Mixtures of denatured soy whey prot

Mixtures of denatured soy whey proteins (dSWP) and soluble soybean polysaccharides (SSPS) were used to
stabilize 5 wt.% oil-in-water (O/W) emulsions against coalescence and phase separation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผสมเวย์โปรตีนถั่วเหลืองเอทิลแอลกอฮอล์ (dswp) และ polysaccharides ถั่วเหลืองละลายน้ำได้ (SSPs) ถูกนำมาใช้
คงน้ำหนัก 5.% น้ำมันในน้ำ (o / w) อิมัลชันกับการเชื่อมต่อกันและการแยกเฟส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมของถั่วเหลือง denatured เวย์โปรตีน (dSWP) และกากถั่วเหลืองละลายน้ำ polysaccharides (SSPS) เคยใช้
อยู่ดี emulsions น้ำมันในน้ำ (O/W) wt.% 5 กับแยก coalescence และระยะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมของโปรตีนหางนมถั่วเหลืองสำหรับจุดไฟ( dswp )และ polysaccharides ถั่วเหลืองผงละลายน้ำ( ssps )ได้ถูกนำมาใช้เพื่อการแยก
ซึ่งจะช่วยเพิ่มความมั่นคงให้กับ 5 WT .%น้ำมัน - ในน้ำ( O / W ) emulsions ต่อรวมกันและระยะ