Tamarindus indica L., commonly know

Tamarindus indica L., commonly known as tamarind, is a multipurpose long-lived tree best known for its fruit. It is indigenous to tropical Africa and exotic to Asia and Central America. India and Thailand are the major tamarind world producers, generating 300 000 and 140 000 tons annually, respectively. There are two main types of tamarind: sour (the most common) and sweet (mostly comes from Thailand). Tamarind can be eaten fresh (ripe or unripe) and it can be consumed processed into different products. In addition to the use of tamarind fruit in food it has many uses in the pharmacological industry and folk medicine. The ripe tamarind pods are susceptible to different pest and diseases, especially when grown in a big plantation. This chapter will describe the nutritional importance and the postharvest handling of tamarind

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Tamarindus indica L. เรียกกันว่ามะขาม เป็นต้นไม้ส่วนอเนกประสงค์ที่รู้จักกันดีสำหรับผลของ เป็นชนพื้นเมืองแอฟริกาเขตร้อน และแปลกใหม่ไปยังเอเชียและอเมริกากลาง อินเดียและไทยเป็นผู้ผลิตสำคัญมะขามโลก สร้าง 300 000 และ 140 000 ตันต่อปี ตามลำดับ มีสองประเภทหลักของมะขาม: เปรี้ยว (มากที่สุดทั่วไป) และหวาน (ส่วนใหญ่มาจากไทย) สามารถรับประทานมะขามสด (สุก หรือสุก) และสามารถใช้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้ นอกเหนือจากการใช้มะขามผลไม้อาหารที่ มีใช้งานในอุตสาหกรรมทางเภสัชวิทยาและยาพื้นบ้าน ฝักมะขามสุกมีความไวต่อโรค และสัตว์รบกวนต่าง ๆ โดยเฉพาะเมื่อปลูกในสวนขนาดใหญ่ บทนี้จะอธิบายถึงความสำคัญทางโภชนาการและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวมะขาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะขามลิตรที่เรียกกันว่ามะขามเป็นอเนกประสงค์ต้นไม้ระยะยาวที่รู้จักกันดีสำหรับผลของมัน มันเป็นชนพื้นเมืองในเขตร้อนของแอฟริกาและแปลกใหม่ไปยังเอเชียและอเมริกากลาง อินเดียและไทยเป็นผู้ผลิตหลักของโลกมะขามสร้าง 300 000 และ 140 000 ตันต่อปีตามลำดับ มีสองประเภทหลักของมะขามคือเปรี้ยว (ที่พบมากที่สุด) และหวาน (ส่วนใหญ่มาจากประเทศไทย) มะขามสามารถรับประทานสด (สุกหรือสุก) และมันสามารถบริโภคได้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ นอกเหนือไปจากการใช้ผลไม้มะขามในอาหารก็มีการใช้มากในอุตสาหกรรมและการแพทย์พื้นบ้านเภสัชวิทยา ฝักมะขามเปียกมีความอ่อนไหวต่อศัตรูพืชและโรคที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในสวนขนาดใหญ่ บทนี้จะอธิบายถึงความสำคัญทางด้านโภชนาการและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของมะขาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

tamarindus indica L . หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า มะขาม เป็น multipurpose จีรัง ต้นไม้ที่รู้จักดีที่สุดสำหรับผลไม้ มันเป็นถิ่นกำเนิดแอฟริกาเขตร้อนและแปลกใหม่ในเอเชียและอเมริกากลาง อินเดียและประเทศไทยเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ของโลกผลิตมะขาม 300 000 140 , 000 ตันต่อปี ตามลำดับ มีอยู่สองประเภทหลักของมะขามเปรี้ยว ( ส่วนใหญ่ ) และหวาน ( ส่วนใหญ่มาจากประเทศไทย ) มะขาม สามารถรับประทานสด ( สุกหรือดิบ ) และมันสามารถใช้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ นอกจากการใช้มะขามผลไม้ในอาหารมีใช้มากในอุตสาหกรรมการศึกษาและการแพทย์พื้นบ้าน ฝักมะขามสุกไวต่อศัตรูพืชและโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อปลูกในแปลงใหญ่ บทนี้จะอธิบายถึงความสำคัญทางโภชนาการและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของมะขาม