Lemongrass or citronella is a straw

Lemongrass or citronella is a straw-like grass which has a distinctive, lemony flavour. The outer layer is discarded along with the straw-like top. Only the bottom one third is used. It can be sliced or chopped. it is used in soups and curry pastes and is also used to make drink or tea. If it is in big slices it is not eaten.

Lemongrass can be stored in the refrigerator for 2-3 weeks and it can also be frozen.

Dried sliced lemongrass should be soaked in water before using. One tablespoon of dried lomongrass powder is the equivalent of 2 stalks of fresh lemongrass.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตะไคร้หรือตะไคร้หอมเป็นหญ้าฟางเหมือนที่มีความโดดเด่นรสมะนาว ชั้นนอกจะถูกยกเลิกไปพร้อมกับด้านบนฟางเช่น เพียงด้านล่างหนึ่งในสามถูกนำมาใช้ ก็สามารถหั่นหรือสับ มันถูกใช้ในซุปและน้ำพริกแกงและนอกจากนี้ยังใช้ในการทำเครื่องดื่มหรือชา ถ้ามันอยู่ในชิ้นใหญ่ก็ไม่ได้กิน.

ตะไคร้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับ 2-3 สัปดาห์และมันยังสามารถแช่แข็ง.

แห้งหั่นตะไคร้ควรจะแช่ในน้ำก่อนที่จะใช้ หนึ่งช้อนโต๊ะของผงแห้ง lomongrass เทียบเท่าจาก 2 เหง้าสดตะไคร้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตะไคร้หรือตะไคร้เป็นหญ้าเหมือนฟางซึ่งมีรสชาติโดดเด่น เลโมนี ชั้นนอกจะถูกยกเลิกพร้อมกับฟางเหมือนด้านบน ด้านล่างจะใช้หนึ่งในสาม สามารถหั่น หรือสับ ใช้ในซุป และแกงวาง และนอกจากนี้ยังใช้ทำเครื่องดื่มหรือชา ถ้าเป็นชิ้นใหญ่ มันจะไม่กินด้วย

ตะไคร้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็น 2-3 สัปดาห์ และมันสามารถยังสามารถแช่แข็ง

หั่นตะไคร้แห้งควรจะนำไปแช่ในน้ำก่อนที่จะใช้ อาหารหนึ่งของผงแห้ง lomongrass จะเทียบเท่ากับ stalks 2 ของตะไคร้สด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตะไคร้หอมหรือตะไคร้เป็นหญ้าฟาง - เหมือนที่มีรสชาติสะท้อนดวงอาทิตย์สีเหลืองอ่อนที่มีลักษณะพิเศษ ชั้นด้านนอกที่มียกเลิกไปตามด้วยฟาง - เหมือนกับที่ เพียงหนึ่งในสามด้านล่างที่จะนำมาใช้ สามารถที่จะหั่นหรือสับละเอียดเป็นใช้ในวางเครื่องแกงและน้ำซุปและใช้ในการทำชาหรือเครื่องดื่มยัง หากเป็นในแผ่นขนาดใหญ่ไม่ได้กิน.

ตะไคร้จะสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นระยะเวลา 2-3 2-3 2-3 สัปดาห์และสามารถแช่แข็งยัง.

ตะไคร้ซอยแห้งควรแช่น้ำในน้ำก่อนที่จะใช้ หนึ่งช้อนโต๊ะของผง lomongrass แห้งสามารถเทียบเท่ากับที่ของ 2 ก้านตะไคร้สดใหม่