The major structural feature of mus

The major structural feature of mushroom beta-glucans is a
beta-1,3-D-glucan main chain with single D-glucosyl residues
linked beta-1,3 along this main chain. Some of this glucan can be
extracted from the fruiting body of the mushroom, and soluble
beta-glucans are also produced by cultured mycelia (Chang &
Wasser, 2012).
Because beta-glucans are not synthesized by the human body,
they are recognized by the immune system and induce both adaptive
and innate immune responses (Brown & Gordon, 2005). In this
context, the use of mushroom extracts with soluble beta-glucans
vs. the consumption of the whole fruiting body is discussed for
digestibility and bioactivity (Kalac, 2013; Wasser, 2014). In addition,
chitin and alpha-glucans are present in mushrooms; the total
polysaccharide contents of mushrooms range between 50% and
90% (Wasser, 2002). Thus, the determination of exact beta-glucan
content is still difficult due to finding an optimized method (e.g.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นคุณลักษณะที่สำคัญโครงสร้างของเบต้ากลูเห็ดโซ่หลักเบต้า-1, 3-D-กลูแคนกับเดียว D glucosyl ตกค้างเชื่อมโยงเบต้า-1, 3 ตลอดห่วงโซ่นี้หลัก กลูแคนนี้บางอย่างสามารถสกัดจาก fruiting ร่างกาย ของ เห็ด และละลายน้ำได้ยังมีผลิตต้ากลู โดยล้าง mycelia (ช้าง &Wasser, 2012)เพราะต้ากลูจะไม่สังเคราะห์ โดยร่างกายมนุษย์พวกเขารับรู้ โดยระบบภูมิคุ้มกัน และก่อให้เกิดทั้งสองแบบอะแดปทีฟและการตอบสนองภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติ (น้ำตาลและ Gordon, 2005) ในการนี้บริบท การใช้สารสกัดจากเห็ดต้ากลูละลายเทียบกับปริมาณการใช้ทั้งตัว fruiting กล่าวถึงสำหรับย่อยและทางชีวภาพ (Kalac, 2013 Wasser, 2014) นอกจากนี้chitin และอัลฟา-glucans อยู่ในเห็ด ผลรวมเนื้อหา polysaccharide ของเห็ดในช่วงระหว่าง 50% และ90% (Wasser, 2002) ดังนั้น ความมุ่งมั่นของเบต้า-กลูแคนที่แน่นอนเนื้อหาจะยังคงยากเนื่องจากการค้นหาวิธีการที่เหมาะสม (เช่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณลักษณะที่สำคัญของโครงสร้างเห็ดเบต้ากลูแคนเป็น
ห่วงโซ่หลักเบต้า 1,3-D-Glucan เดี่ยวตกค้าง D-glucosyl
เชื่อมโยงเบต้า 1,3 ตามห่วงโซ่หลักนี้ บางส่วนของกลูแคนนี้สามารถ
สกัดจากดอกเห็ดเห็ดและละลายน้ำได้
เบต้ากลูแคนยังมีการผลิตโดยการเพาะเลี้ยงเส้นใย (ช้างและ
Wasser 2012).
เพราะเบต้ากลูแคนยังไม่ได้สังเคราะห์โดยร่างกายมนุษย์ที่
พวกเขาจะได้รับการยอมรับจาก ระบบภูมิคุ้มกันและก่อให้เกิดทั้งการปรับตัว
และการตอบสนองภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติ (สีน้ำตาลและกอร์ดอน, 2005) ในการนี้
บริบทการใช้สารสกัดจากเห็ดที่ละลายน้ำได้ด้วยเบต้ากลูแคน
กับ การบริโภคของดอกเห็ดทั้งจะกล่าวถึงสำหรับ
การย่อยและฤทธิ์ทางชีวภาพ (Kalac, 2013; Wasser 2014) นอกจากนี้
ไคตินและอัลฟากลูแคนที่มีอยู่ในเห็ด รวม
เนื้อหา polysaccharide ของเห็ดในช่วงระหว่าง 50% และ
90% (Wasser, 2002) ดังนั้นการตัดสินใจของเบต้ากลูแคนที่แน่นอน
เนื้อหายังคงเป็นเรื่องยากเนื่องจากการหาวิธีการที่ดีที่สุด (เช่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะโครงสร้างที่สำคัญของเห็ดเบต้ากลูแคน คือbeta-1,3-d-glucan หลักโซ่กับสารตกค้าง d-glucosyl เดี่ยวbeta-1,3 โซ่เชื่อมโยงตามหลักนี้ บาง กลูแคน นี้สามารถสกัดจากผลร่างกายของเห็ด และละลายเบต้ากลูแคนยังเพาะเลี้ยงเส้นใย ( Chang & ผลิตโดยว๊าสเซ่อ , 2012 )เนื่องจากเบต้ากลูแคนไม่สามารถสังเคราะห์โดยร่างกายมนุษย์พวกเขาจะได้รับการยอมรับโดยระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและทำให้ทั้งการปรับตัวและการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด ( Brown & กอร์ดอน , 2005 ) ในนี้บริบท , การใช้สารสกัดจากเห็ดที่มี soluble เบต้า กลูแคนกับการบริโภคของทั้งร่างกาย fruiting กล่าวถึงสำหรับการย่อยได้และการ ( kalac 2013 ; ว๊าสเซ่อ 2014 ) นอกจากนี้ไคตินและอัลฟาเบต้าทั้งหมดมีอยู่ในเห็ดเนื้อหาของโพลีแซคคาไรด์เห็ดช่วงระหว่าง 50% และ90% ( ว๊าสเซ่อ , 2002 ) ดังนั้น การกำหนด กลูแคน Beta แน่นอนเนื้อหายังคงเป็นเรื่องยาก เนื่องจากหาวิธีที่เหมาะสม ( เช่น