These textural characteristicswere

These textural characteristics
were favorably correlated to the reduced swelling index and cooking
loss of BGRF-incorporated rice noodles. Thus, this studymayprovide
an opportunity for the food industry to enhance the quality attributes
of rice noodle products with a functional mushroom ingredient
rich in b-glucan. Further sensory studies will be necessary to
evaluate consumer preferences for BGRF-noodles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะเหล่านี้ texturalมีพ้องต้อง correlated ลดบวมดัชนีและทำอาหารการสูญเสียรวม BGRF ก๋วยเตี๋ยว ดังนั้น studymayprovideโอกาสสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มคุณลักษณะคุณภาพข้าวก๋วยเตี๋ยวผลิตภัณฑ์มีส่วนผสมเห็ดทำงานอุดม b glucan เพิ่มเติม การศึกษาทางประสาทสัมผัสจะต้องประเมินลักษณะผู้บริโภคสำหรับก๋วยเตี๋ยว BGRF

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหล่านี้ลักษณะเนื้อสัมผัส
มีความสัมพันธ์การสนับสนุนให้ดัชนีลดอาการบวมและการปรุงอาหาร
การสูญเสียของก๋วยเตี๋ยว BGRF-นิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้น ดังนั้นนี้ studymayprovide
โอกาสสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเสริมสร้างคุณลักษณะที่มีคุณภาพ
ของผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีเห็ดทำงานส่วนผสม
ที่อุดมไปด้วย B-กลูแคน การศึกษาทางประสาทสัมผัสต่อไปจะมีความจำเป็นต้อง
ประเมินความต้องการของผู้บริโภคสำหรับ BGRF-ก๋วยเตี๋ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะ
เนื้อเหล่านี้สัมพันธ์กับการลดอาการบวม โดยดัชนีและการปรุงอาหาร
การสูญเสีย bgrf รวมข้าวก๋วยเตี๋ยว ดังนั้น studymayprovide นี้
โอกาสสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวด้วย

b-glucan ส่วนผสมการทำงานเห็ดอุดมไปด้วย . การศึกษาเพิ่มเติมจะต้อง
?ประเมินความต้องการสำหรับผู้บริโภค bgrf ก๋วยเตี๋ยว