Stability of phenolic compounds, an

Stability of phenolic compounds, antioxidant activity and colour through natural
sweeteners addition during storage of sour cherry puree

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความมั่นคงของม่อฮ่อม กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ และสี โดยธรรมชาตินอกจากนี้สารให้ความหวานระหว่างการเก็บรักษาของเชอร์รี่เปรี้ยว puree

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เสถียรภาพของสารประกอบฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระและสีธรรมชาติผ่านนอกจากนี้ระหว่างการเก็บรักษาสารให้ความหวานของน้ำซุปข้นเชอร์รี่รสเปรี้ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสถียรภาพของสารประกอบฟีนอล , สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม และสีจากธรรมชาติ
สารให้ความหวานนอกจากนี้ในระหว่างการเก็บเชอร์รี่เปรี้ยว มะขามป้อม