You probably have at least one box of baking soda in your home right now. If you're like many Americans, you might have a box in your pantry for baking, one in your refrigerator to absorb odors and another under your kitchen sink to use for cleaning.
What you might not have considered is that baking soda can be used for health purposes, too, so you might want to stash another box in your medicine cabinet.
What Exactly Is Baking Soda?
It's 100 percent sodium bicarbonate, which can be used as a leavening agent in baked goods. When mixed with an acid, baking soda reacts, making bubbles and giving off carbon dioxide gas, which causes dough to rise. Anecdotal reports throughout history suggest that many civilizations used forms of baking soda when making bread and other foods that required rising.
In its natural form, baking soda is known as nahcolite, which is part of the natural mineral natron. Natron, which contains large amounts of sodium bicarbonate, has been used since ancient times. And no, you don't need to get aluminum-free baking soda (you are confusing that with baking powder), as baking soda is already aluminum free.…
For instance, the Egyptians used natron as a soap for cleansing purposes. However, it wasn't until 1846 that Dr. Austin Church and John Dwight began to manufacture and sell the compound we know as baking soda today. By the 1860s, baking soda was featured in published cookbooks but was still primarily known as a cooking additive.1 By the 1920s, however, its versatility was expanded on and by the 1930s it was widely advertised as a "proven medical agent.
You can purchase a box of baking soda for under $1, making it one of the least expensive home remedies to keep on hand. In addition to using it for minor accidents and injuries, baking soda can become a part of your regular hygiene routine.
คุณอาจจะได้ของโซดาในบ้านของคุณตอนนี้อย่างน้อยหนึ่งกล่อง ถ้าคุณเป็นเหมือนคนอเมริกันมาก คุณอาจจะได้กล่องในครัวของคุณสำหรับการอบ หนึ่งในตู้เย็นของคุณเพื่อดูดซับกลิ่นและอีกภายใต้อ่างครัวของคุณจะใช้สำหรับการทำความสะอาด
สิ่งที่คุณอาจไม่ได้มีการพิจารณาว่าโซดาสามารถใช้สำหรับวัตถุประสงค์ที่ สุขภาพ ด้วยดังนั้นคุณอาจต้องการซ่อนกล่องอื่นในตู้ยาของคุณ .
อะไรคือโซดา ?
มันเป็นโซเดียมไบคาร์บอเนต 100 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งสามารถใช้เป็นหัวเชื้อในขนมอบ เมื่อผสมกับกรดโซดาจะทำให้ฟองอากาศและให้ปิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งเป็นสาเหตุให้แป้งขึ้นรายงาน anecdotal ตลอดประวัติศาสตร์ชี้ให้เห็นว่า อารยธรรมต่างๆที่ใช้รูปแบบของโซดาทำขนมปัง และอาหารอื่น ๆที่ใช้เพิ่มขึ้น
ในรูปแบบธรรมชาติ , โซดาเรียกว่า nahcolite ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำแร่โซดา . โซดาซึ่งมีจำนวนมากของโซเดียมไบคาร์บอเนต , มีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณ และไม่มีคุณไม่ต้องการที่จะได้รับอลูมิเนียมฟรีโซดา ( คุณจะสับสนกับผงฟู , โซดาเป็นอลูมิเนียมฟรี . . . . . . .
สำหรับอินสแตนซ์ ชาวอียิปต์ใช้โซดาเป็นสบู่สำหรับล้างหน้าเพื่อ แต่มันไม่ได้จนกว่า 1846 ที่หมอออสติน โบสถ์ และ จอห์น ไวท์ ได้เริ่มผลิตและขายสารเคมีที่เรารู้จัก โซดาวันนี้ โดย 1860s ,โซดา ได้ลงตีพิมพ์ในหนังสือ แต่ก็ยังเป็นหลักที่รู้จักกันเป็น อาหาร เสริม โดยช่วงปี ค.ศ. 1920 แต่ความเก่งกาจของมันถูกขยายและโดยปี 1930 มันอย่างกว้างขวางโฆษณาเป็น " พิสูจน์ทางการแพทย์แทน .
คุณสามารถซื้อโซดาหนึ่งกล่องสำหรับภายใต้ $ 1 , ทำให้มันเป็นหนึ่งในวิธีแก้ บ้านที่มีราคาแพงอย่างน้อยที่จะเก็บไว้ในมือนอกเหนือจากการใช้มันสำหรับการเกิดอุบัติเหตุเล็กน้อยและการบาดเจ็บ , โซดาสามารถเป็นส่วนหนึ่งของรูทีนสุขอนามัยของคุณปกติ
การแปล กรุณารอสักครู่..