In the present work the use of 14C-

In the present work the use of 14C-labelled lactose in order to determine lactose uptake rate by cells was a very convenient laboratory method as labelled and unlabelled lactose molecules follow the same metabolic pathways. So, the relation between kefir fermentation ability and carbohydrate uptake rate by kefir cells was really clarified by the 14C-labelled lactose determination during whey fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในปัจจุบันได้ใช้แล็กโทส 14C มันเพื่อกำหนดแล็กโทสอัตราการดูดซับ โดยเซลล์ถูกวิธีปฏิบัติมากเป็นมัน และแล็กโทส unlabelled โมเลกุลตามมนต์เผาผลาญเหมือนกัน ดังนั้น ความสัมพันธ์ระหว่างความสามารถในการหมัก kefir และอัตราการดูดซับคาร์โบไฮเดรต โดยเซลล์ kefir ถูกจริง ๆ ขึ้ โดยกำหนด 14C มันแล็กโทสในระหว่างหมักเวย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการทำงานในปัจจุบันการใช้งานของแลคโตส 14C ติดฉลากเพื่อตรวจสอบอัตราการดูดซึมแลคโตสโดยเซลล์เป็นวิธีการตรวจทางห้องปฏิบัติการที่สะดวกมากเช่นการติดฉลากและโมเลกุลแลคโตสไม่ติดฉลากทำตามเผาผลาญเซลล์เดียวกัน ดังนั้นความสัมพันธ์ระหว่างความสามารถในการหมัก kefir และอัตราการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตโดยเซลล์ kefir ได้รับการชี้แจงจริงๆโดยความมุ่งมั่นของแลคโตส 14C ป้ายระหว่างการหมักเวย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในปัจจุบันงานใช้ 14c ที่มีแลคโตสในนม เพื่อหาอัตราการใช้ออกซิเจนของเซลล์เป็นวิธีการที่สะดวกมากและแลคโตสโมเลกุลที่มีห้องปฏิบัติการเป็น unlabelled ตามกันเส้นทางการเผาผลาญ . ดังนั้นความสัมพันธ์ระหว่างความสามารถในการหมักจุลินทรีย์และอัตราการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตจากจุลินทรีย์เซลล์ก็ชี้แจงโดย 14c ที่มีความมุ่งมั่นในการเวย์หมัก