Thai-Style Omelette (khai jiaw, ไข่

Thai-Style Omelette (khai jiaw, ไข่เจียว) is a common snack to eat on the street or a quick breakfast or lunch.
It’s usually eaten as a one-dish meal or snack over rice, and not eaten as part of a large family-style meal.
It’s very easy to make and goes really well with Sri Racha chili sauce.

DIRECTIONS

1 Add the oil to the pan on high heat. Wait until the oil is dancing around in the pan and almost smoking.

2 Crack the egg into a bowl. Add the fish sauce and pepper, and whisk with a fork until mixed and frothy.

3 Pour the egg mixture into the oil at a slowish rate, so that it’s a stream of egg hitting the hot oil.

4 Cook until lightly browned. Flip and cook the other side until browned as well. About 1-2 minutes.

5 Remove and serve over rice. Garnish with cilantro (optional) and serve with Sri Racha sauce.
Thai-Style Omelette (khai jiaw, ไข่เจียว)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไข่เจียวแบบไทย (ไข่ jiaw, ไข่เจียว) เป็นขนมทั่วไปที่จะกินบนถนนหรืออาหารเช้าอย่างรวดเร็วหรืออาหารกลางวัน
มันกินมักจะเป็นอาหารหนึ่งจานหรืออาหารว่างช่วงข้าวและไม่ได้กินเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารของครอบครัวในรูปแบบขนาดใหญ่
มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำให้และไปจริงๆดีกับซอสพริกศรีราชาศรี.



ทิศทางที่ 1 ใส่น้ำมันในกระทะที่ความร้อนสูงรอจนน้ำมันที่มีการเต้นรำไปรอบ ๆ ในกระทะและเกือบจะสูบบุหรี่.

2 แตกไข่ลงในชา​​ม เพิ่มน้ำปลาและพริกไทยและปัดด้วยส้อมจนผสมและเป็นฟอง.

3 เทส่วนผสมไข่ลงในน้ำมันในอัตราที่ slowish ดังนั้นว่ามันเป็นกระแสของไข่ตีน้ำมันร้อน.

4 ปรุงอาหารจนเบา สีน้ำตาล พลิกและปรุงอาหารด้านอื่น ๆ จนสีน้ำตาลได้เป็นอย่างดี ประมาณ 1-2 นาที.

5 เอาออกและให้บริการกว่าข้าว ตกแต่งด้วยผักชี (ถ้ามี) และให้บริการกับซอสราชาศรี.
แบบไทยไข่เจียว (ไข่ jiaw, ไข่เจียว)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไข่เจียวแบบไทย (ค่าย jiaw ไข่เจียว) เป็นขนมขบเคี้ยวทั่วไปกินบนถนน หรือด่วนอาหารเช้า หรืออาหารกลางวัน
มันเป็นปกติ eaten เป็นอาหารจานเดียวหรืออาหารว่างข้าว และไม่ eaten เป็นส่วนหนึ่งของอาหารสไตล์ครอบครัวขนาดใหญ่
มันง่ายมากที่จะทำให้ และจริง ๆ กับซอสพริกศรีราชา

แนะนำ

1 เพิ่มน้ำมันกระทะความร้อนสูง รอจนกว่าน้ำมันจะเต้นรำรอบปานและเกือบจะสูบบุหรี่

2 แตกไข่ลงในชาม เพิ่มน้ำปลาและพริกไทย และ whisk ด้วยส้อมจนผสม และน้ำ

3 เทส่วนผสมไข่ลงในน้ำมันในอัตรา slowish เพื่อที่จะเป็นกระแสของไข่ที่ตีอุ่นน้ำมัน

4 คุกจนกว่า browned เบา ๆ พลิก และด้านอื่น ๆ จน browned เช่นปรุงอาหาร ประมาณ 1-2 นาที

5 เอาออก และทำข้าว โรยตกแต่ง ด้วย (ถ้ามี) และผักชี และเสิร์ฟกับซอสศรีราชา.
สไตล์ไทยไข่ (ไข่ jiaw ไข่เจียว)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สไตล์ไข่เจียว( jiaw ค่ายไข่เจียว)เป็นอาหารว่างทั่วไปที่จะทานอาหารได้บนถนนหรืออาหารเช้าแบบเร่งรีบหรืออาหารมื้อกลางวัน
เป็นของกินเป็นอาหารหนึ่ง - อาหารจานหนึ่งหรืออาหารว่างแบบเหนือข้าวและอาหารไม่ได้ร่วมรับประทานอาหารเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวขนาดใหญ่ที่มีสไตล์แบบปกติ
มันง่ายมากที่จะทำให้ได้อย่างดีและจะสว่างขึ้นพร้อมด้วยซอสพริกศรีราชา.

ทิศทาง

1 เพิ่มน้ำมันที่จะแพนบนความร้อนสูง.รอจนกว่าน้ำมันที่มีการเต้นรำในแบบปลอดบุหรี่แพนและเกือบจะได้.ร้าว

2 ไข่ลงไปในชาม พริกไทยป่นและน้ำปลาและที่ปั่นผสมด้วยส้อมจนกว่าผสมและเป็นฟอง.

3 เทส่วนผสมไข่ลงไปในน้ำมันที่อัตราดอกเบี้ย slowish เพื่อที่มันของสตรีมของไข่ตีคงตายอย่างเป็นสุขล่ะ"น้ำมัน.

4 ทำจนกว่าเบาๆร้อน เปิดฝาพับและปรุงอาหารด้านอื่นๆจนกว่าคงตายอย่างเป็นสุขล่ะ"เป็นอย่างดี เกี่ยวกับ 1-2 1-2 นาที.

5 ถอดและจัดให้บริการมากกว่าข้าว เครื่องปรุงอาหารพร้อมด้วย Cilantro !(อุปกรณ์เสริม)และซอส.
จัดให้บริการพร้อมด้วยศรีราชาสไตล์ไข่เจียว( jiaw ค่ายไข่เจียว)