StepsPrepare the Coconut Rice1Add a

Steps

Prepare the Coconut Rice

1Add all the ingredients for cooking the coconut rice into the rice cooker.


2Mix the ingredients well.
3Switch the rice cooker on and cook the rice for about 40 minutes.
Prepare the Sambal Chilli

1Blend chilli, shallots, belacan and garlic into a paste.
2Heat up the cooking oil in a saucepan.
3Fry the sliced onions until it turns slightly brown.
4Add in the blended paste and stir fry it for about 2 minutes.
5Add in the tamarind paste and prawns.
6After about 1 minute, add sugar and salt to taste.
7Cook until the gravy thickens.
8If the gravy is too dry, add some water.
9Turn off the heat.
Serving the Dish

1Serve the hot cooked coconut rice with the Sambal Chilli.
2Garnish the dish with eggs, anchovies, peanuts and cucumber.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอน
เตรียมข้าวมะพร้าว

1add ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหารข้าวมะพร้าวลงไปในหม้อหุงข้าว.


2mix ส่วนผสมที่ดี.
3switch หม้อหุงข้าวและปรุงข้าวสำหรับประมาณ 40 นาที.
เตรียม Sambal พริก
1blend พริกหอมแดงและกระเทียม Belacan เข้าไปวาง.
2heat ขึ้นน้ำมันปรุงอาหารในกระทะ.
3fry หัวหอมหั่นบาง ๆ จนกว่ามันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย.
4add ในวางผสมและผัดไว้ประมาณ 2 นาที.
5add ในน้ำมะขามเปียกและกุ้ง. 6after
ประมาณ 1 นาทีใส่น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส. 7cook
จนกระทั่งน้ำเกรวี่ข้น.
8if น้ำเกรวี่จะแห้งเกินไป เพิ่มน้ำบาง.
9turn ความร้อนออก.
ที่ให้บริการจาน

1serve ข้าวมะพร้าวร้อนปรุงด้วยพริก Sambal. 2garnish
จานไข่, แอนโชวี่, ถั่วลิสงและแตงกวา.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตอน

เตรียมข้าวมะพร้าว

1Add ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหารต้นมะพร้าวข้าวในหม้อหุงข้าวจะ


2Mix ด้วยส่วนผสม
3Switch หม้อหุงข้าวในการปรุงอาหารข้าวสำหรับประมาณ 40 นาที
เตรียมพริก Sambal

1Blend พริก หอม belacan และกระเทียมลงในวางการ
2Heat ค่าน้ำมันพืชในหม้อ
3Fry สีน้ำตาลหัวหอมหั่นบาง ๆ จนกว่ามันจะเล็กน้อย
4Add ในการวางแบบผสมผสานและผัดทอดมันสำหรับประมาณ 2 นาที
5Add มะขามเปียกและกุ้ง
6After ประมาณ 1 นาที เพิ่มน้ำตาลและเกลือให้รสชาติ
7Cook จนน้ำซอสราดหน้าทำ
8If น้ำซอสราดหน้าจะแห้งเกินไป เพิ่มน้ำบาง
9Turn ปิดความร้อน
บริการอาหาร

1Serve ร้อนมะพร้าวข้าวสวยกับพริก Sambal
2Garnish จานกับไข่ปลากะตัก ถั่วลิสง และแตงกวา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขั้นตอนการเตรียมความพร้อมที่ มะพร้าว

ข้าว

1 เพิ่มทั้งหมดที่ส่วนผสมสำหรับทำอาหารที่มะพร้าวข้าวเข้าไปในหม้อหุงข้าว.


2 ผสมส่วนผสมดี.
3 สวิตช์หม้อหุงข้าวและทำให้ข้าวสำหรับประมาณ 40 นาที.
เตรียม sambal พริก

1 ผสมผสานพริก,หอมแดง,กระเทียมและ belacan ในที่วาง.
2 ความร้อนขึ้นน้ำมันปรุงอาหารในกระทะ.
3 ลงไปผัดให้หอมหั่นหัวหอมจนกว่าจะเปิดเล็กน้อยสีน้ำตาล.
4 เพิ่มในที่ผสมผสานและวางคนให้เข้ากันแล้วนำไปทอดสำหรับประมาณ 2 นาที.
5 เพิ่มในน้ำมะขามเปียกและวางกุ้ง.
6 หลังจากผ่านไปประมาณ 1 นาทีแล้วเติมน้ำตาลและเกลือเพื่อการลิ้มลอง.
7 ทำอาหารจนกว่าน้ำเกรวี่ thickens .
8 หากน้ำเกรวี่แห้งเกินไปให้เติมน้ำ.
9 ปิดที่ความร้อน.
จัดให้บริการอาหาร จาน

1 บริการที่แบบร้อนที่ปรุงขึ้นมะพร้าวข้าวด้วย sambal พริก.
2 และตกแต่งอาหารพร้อมด้วยไข่,เนื้อปลาแอนโชวี่ถั่วลิสงและแตงกวา.