A slightly lower increase in these

A slightly lower increase in these values was observed for small shrimps,which is also reflected in ΔE values,where colour changes were higher in large shrimps compared to small ones regardless of the cooking method (i.e. 15.2 ± 0.5 SE and 11.6 ± 0.6 SE for steam cooking in large and small shrimps, respectively).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเพิ่มขึ้นต่ำเล็กน้อยในค่าเหล่านี้เป็นที่สังเกตสำหรับกุ้งขนาดเล็ก ซึ่งยังสะท้อนอยู่ในค่า ΔE มาที่กุ้งขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับคนเล็กโดยไม่คำนึงถึงวิธีการทำอาหาร (เช่น 15.2 ± 0.5 SE และ 11.6 ± 0.6 SE สำหรับอบอาหารในกุ้งขนาดใหญ่ และขนาดเล็ก ตามลำดับ) สูงกว่าการเปลี่ยนแปลงสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพิ่มขึ้นลดลงเล็กน้อยในค่าเหล่านี้เป็นข้อสังเกตสำหรับกุ้งขนาดเล็กซึ่งยังสะท้อนให้เห็นในค่าΔEที่เปลี่ยนแปลงสีสูงขึ้นในกุ้งที่มีขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับคนที่มีขนาดเล็กโดยไม่คำนึงถึงวิธีการปรุงอาหาร (เช่น 15.2 ± 0.5 SE และ 11.6 ± 0.6 SE สำหรับ ไอน้ำในการปรุงอาหารกุ้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กตามลำดับ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มขึ้นลดลงเล็กน้อยในค่าเหล่านี้พบกุ้งขนาดเล็กซึ่งยังสะท้อนให้เห็นในΔ E ค่านิยม ที่เปลี่ยนสีได้สูงกว่าในกุ้งขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับขนาดเล็กโดยไม่คำนึงถึงวิธีการทำอาหาร ( เช่น 15.2 ± 0.5 และ 0.6 พันล้าน±เซเซไอน้ำ อาหารกุ้งขนาดใหญ่และเล็ก ตามลำดับ