Track 1: Trends in Food scienceTren

Track 1: Trends in Food science

Trends in Food science includes of current technology, food science and human nutrition. Its role is to by focusing on the most promising new research developments and their current and potential food industry applications in a readable, scientifically rigorous way. Topics include; new developments in food engineering; advanced biotechnological and food nanotechnology developments and applications in food research; quality assurance methods and application of food-omics techniques; research focusing on identifying and understanding molecular-level interaction between nutrients and other dietary bio-actives with the genome called Nutri-genomics:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพลงที่ 1: แนวโน้มในวิทยาศาสตร์การอาหารมีแนวโน้มในวิทยาศาสตร์การอาหารเทคโนโลยีปัจจุบัน วิทยาศาสตร์การอาหาร และโภชนาการ บทบาทของมันได้ โดยเน้นการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน และมีศักยภาพและพัฒนางานวิจัยใหม่ว่าวิธีอ่าน อย่างเข้มงวด หัวข้อรวม พัฒนาใหม่ในวิศวกรรมอาหาร ขั้นสูง biotechnological และพัฒนานาโนเทคโนโลยีอาหารและใบสมัครงานวิจัยอาหาร วิธีการประกันคุณภาพและการประยุกต์ใช้เทคนิคอาหารรุ่น วิจัยเน้นการระบุ และทำความเข้าใจระดับโมเลกุลปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารอาหารและชีวภาพ-actives อื่น ๆ อาหารกับกลุ่มที่เรียกว่า Nutri genomics:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ติดตาม 1: แนวโน้มในวิทยาศาสตร์และแนวโน้มในวิทยาศาสตร์รวมถึงของเทคโนโลยีในปัจจุบันวิทยาศาสตร์อาหารและโภชนาการของมนุษย์ บทบาทคือการโดยมุ่งเน้นไปที่การพัฒนามีแนวโน้มมากที่สุดงานวิจัยใหม่และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบันและศักยภาพของพวกเขาสามารถอ่านได้ในทางวิทยาศาสตร์อย่างเข้มงวด หัวข้อรวมถึง; การพัฒนาใหม่ในสาขาวิศวกรรมอาหาร เทคโนโลยีชีวภาพที่ทันสมัยและการพัฒนานาโนเทคโนโลยีอาหารและการประยุกต์ใช้ในการวิจัยอาหาร วิธีการประกันคุณภาพและการประยุกต์ใช้เทคนิคอาหาร omics; การวิจัยมุ่งเน้นไปที่การระบุและการทำความเข้าใจการทำงานร่วมกันในระดับโมเลกุลระหว่างสารอาหารและอาหารอื่น ๆ ชีวภาพ actives กับจีโนมที่เรียกว่านิวทริฟังก์ชั่น:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพลงที่ 1 : แนวโน้มในอาหารวิทยาศาสตร์

อาหารวิทยาศาสตร์ รวมถึงแนวโน้มของปัจจุบัน เทคโนโลยี วิทยาศาสตร์ และโภชนาการอาหาร บทบาทของมันคือการ โดยเน้นงานวิจัยใหม่และการพัฒนาศักยภาพมากที่สุดในปัจจุบันและการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารที่มีศักยภาพในอ่านอย่างเข้มงวด , วิทยาศาสตร์ทาง หัวข้อ ได้แก่ การพัฒนาใหม่ในวิศวกรรมอาหารเทคโนโลยีชีวภาพนาโนเทคโนโลยีและการพัฒนาอาหารและการประยุกต์ใช้ในการวิจัยอาหารขั้นสูง รับรองคุณภาพ วิธีการและการประยุกต์ใช้เทคนิควิชาอาหาร การวิจัยเน้นการระบุและเข้าใจปฏิสัมพันธ์ระดับโมเลกุลระหว่างสารอาหารและสารสำคัญทางชีวภาพอาหารอื่นที่มีจีโนมลักษณะทางพันธุกรรม :

เรียกว่า นูทริ