Enzyme catalytic browning reaction

Enzyme catalytic browning reaction polyphenol oxidase (polyphenol oxidase: PPO)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์ตัวเร่งปฏิกิริยา browning ปฏิกิริยา polyphenol oxidase (polyphenol oxidase: PPO)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเกิดสีน้ำตาลเอนไซม์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดสโพลีฟีน (polyphenol oxidase: PPO)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล polyphenol oxidase ( polyphenol oxidase : PPO )