F1 showed activity for a smaller number of bacteria than fractions F2–F4. The mechanism of action of the EO towards microorganisms is complex and has not yet been explained. The mechanism of the antibacterial action of terpenes is speculated to involve membrane disruption (Stefanovic et al., 2012). It is generally explained that the antimicrobial action of essential oils depends on their hydrophilic or lipophilic character (Kalemba and Kunicka, 2003). Thus, the difference in activity of the fractions may be attributed to the fact that the action of the majority of oxygenated compounds is usually stronger than that of non-oxygenated ones (Kalemba and Kunicka, 2003). Terpene alcohols, for example, have demonstrated activity against several microorganisms, and appeared to act by denaturing proteins. Other components, as ketones, increase the antibacterial properties of terpenoids, probably because the presence of a carbonyl (Dorman and Deans, 2000). Thus, the lipophilic character of their hydrocarbon skeleton and the hydrophilic character of their functional groups are of the main importance. The activity order of essential oil components is as follows: phenols > aldehydes > ketones > alcohols > ethers > hydrocarbons (Dorman and Deans, 2000 and Kalemba and Kunicka, 2003).
F1 พบกิจกรรมสำหรับจำนวนขนาดเล็กของแบคทีเรียมากกว่า ( F2 ) F4 กลไกของการกระทำของ EO ต่อจุลินทรีย์ที่มีความซับซ้อน และยังไม่มีการอธิบาย กลไกของการกระทำคือการเทอร์ปีน คาดว่าเกี่ยวข้องกับหยุดชะงัก เมมเบรน ( stefanovic et al . , 2012 )มันเป็นโดยทั่วไปอธิบายว่า การต้านจุลชีพของน้ํามันหอมระเหยของน้ำหรือลิโพฟิลิกขึ้นอยู่กับตัวอักษร ( kalemba และ kunicka , 2003 ) ดังนั้น ความแตกต่างในกิจกรรมของเศษส่วน อาจจะเกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่า การกระทำของคนส่วนใหญ่ของออกซิเจนสารประกอบมักแข็งแกร่งกว่าของคน ( และไม่มีออกซิเจน kalemba kunicka , 2003 ) เทอร์พีนแอลกอฮอล์ตัวอย่าง แสดงกิจกรรมต่อต้านหลายจุลินทรีย์ และดูเหมือนจะกระทำโดยี่โปรตีน ส่วนประกอบอื่น ๆเป็นคีโตนเพิ่มคุณสมบัติ antibacterial ของเทอร์ปีนอยด์ อาจจะเพราะการปรากฏตัวของคาร์บอนิล ( Dorman และคณบดี , 2000 ) ดังนั้นตัวลิโพฟิลิกของไฮโดรคาร์บอนโครงกระดูก และตัวละครที่มีหมู่ฟังก์ชันของพวกเขาที่มีความสำคัญหลัก กิจกรรมเพื่อส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยเป็นดังนี้ > > > แอลกอฮอล์ฟีนอลอัลดีไฮด์คีโตนอีเทอร์ > > ไฮโดรคาร์บอน ( Dorman และคณบดี , 2000 และ kalemba และ kunicka , 2003 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
