In order to corroborate that the fr

In order to corroborate that the freeze-drying is the best method for drying fruits, a comparative study between freeze-drying and convective drying of papaya and pineapple was carried out. The quality of the final product was evaluated in terms of the vitamin C retention.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อ corroborate ว่า การแช่แข็งแห้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้งผลไม้ การศึกษาเปรียบเทียบระหว่างการแช่แข็งแห้งและอบแห้งด้วยการพาของมะละกอและสับปะรดรับการดำเนินการ รับการประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์สุดท้ายในแง่ของการเก็บรักษาวิตามิน C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อที่จะยืนยันว่าแช่แข็งแห้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้งผลไม้, การศึกษาเปรียบเทียบระหว่างแช่แข็งแห้งอบแห้งและการไหลเวียนของมะละกอและสับปะรดได้ดำเนินการ คุณภาพของผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ได้รับการประเมินในแง่ของการเก็บรักษาวิตามินซี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อยืนยันว่า การทำแห้งเยือกแข็งเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้งผลไม้ , การศึกษาเปรียบเทียบการอบแห้งโดยการทำแห้งของมะละกอและสับปะรด และมีการ คุณภาพของผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่ถูกประเมินในแง่ของวิตามิน C ในตัว