Though modification of starch throu

Though modification of starch through acetylation is known for about 150 years, it is still an object of extensive studies at various research centers worldwide. This manuscript presents an overview of literature from the last 5 years concerning starch acetylation. It also describes the applied raw materials, production procedures of acetylated starch and correlations between the degree of substitution with acetyl groups and properties of the modified preparations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงของแป้งผ่าน acetylation เป็นที่รู้จักกันประมาณ 150 ปี ก็ยังคงวัตถุของการศึกษาอย่างละเอียดที่ศูนย์วิจัยต่าง ๆ ทั่วโลก ฉบับนี้นำเสนอภาพรวมของวรรณคดีจากปี 5 เกี่ยวกับแป้ง acetylation ยังอธิบายถึงการใช้วัตถุดิบ กระบวนการผลิตแป้ง acetylated และความสัมพันธ์ระหว่างระดับการทดแทนกับกลุ่ม acetyl และคุณสมบัติของเตรียมแก้ไข

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงของแป้งผ่าน acetylation เป็นที่รู้จักกันประมาณ 150 ปีที่ผ่านมาก็ยังคงเป็นเป้าหมายของการศึกษาอย่างกว้างขวางที่ศูนย์การวิจัยต่างๆทั่วโลก ต้นฉบับนี้นำเสนอภาพรวมของวรรณกรรมจากช่วง 5 ปีที่เกี่ยวข้องกับ acetylation แป้ง นอกจากนี้ยังอธิบายที่ใช้วัตถุดิบขั้นตอนการผลิตของแป้ง acetylated และความสัมพันธ์ระหว่างระดับการแทนที่กับกลุ่ม acetyl และคุณสมบัติของการเตรียมการแก้ไข

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงของแป้งที่ผ่านการกันเป็นที่รู้จักกันประมาณ 150 ปี มันยังเป็นวัตถุของการศึกษาอย่างละเอียดที่ศูนย์วิจัยต่าง ๆทั่วโลก บทความนี้นำเสนอภาพรวมของวรรณกรรมจากช่วง 5 ปี เกี่ยวกับการกันแป้ง มันยังอธิบายถึงการใช้วัตถุดิบขั้นตอนการผลิตของยาวแป้งและความสัมพันธ์ระหว่างระดับการแทนที่ด้วยอะกลุ่มและคุณสมบัติของการปรับเปลี่ยนการเตรียม .