Physical defects such as scars, scr

Physical defects such as scars, scratches and contamination with latex on the fruit surface, and the hardening of fruit shell, have been identified as the causes of low quality of mangosteen fruit. These defects have limited the fruit to be exported from Indonesia. The objectives of this study were to gain basic understanding of how to defects occur and how they can be prevented and extend shelf life of the fruit.
Field observations showed that scars on the fruit shell occur when the fruit trees grow mainly in low lands areas that are less than 300 m above sea level. The scars that develop from broken tissue of the fruit shell were probably due the high heat intensity from sun light which directly hit the shell surface during the fruit growth. Scratches on the surface of fruit were found to be caused by the improvised harvesting tools such a bamboo stick with spilt top end, which is used twist and hold the fruit. The improved method, which was designed in this study, used an aluminium pipe with one end split into four parts and the inner surfaces of the splits that were covered with rubber sheet, has completely protected the fruit skin from scratching.
The hardening of the fruit shell mainly result from physical impact. These experiments showed that dropping fruit from 50 cm above the ground and application of 2 Kg weight to the fruit were enough to cause hardening of the fruit shell. Shelf life of the fruit at ambient temperature was significantly extended when fruit were individually sealed in stretch- plastic PE film. A shelf life more than 30 days can be achieved for fully matured fruit (red to reddish brown in colour) with this method compared to less than 16 days for non-wrapped fruit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความบกพร่องทางร่างกายเช่นแผลเป็นรอยขีดข่วนและการปนเปื้อนกับน้ำยางบนพื้นผิวผลไม้และการชุบแข็งของผลไม้เปลือกได้รับการระบุว่าเป็นสาเหตุของการที่มีคุณภาพต่ำของผลไม้มังคุด ข้อบกพร่องเหล่านี้ได้รับการ จำกัด ผลไม้ที่จะส่งออกจากอินโดนีเซียวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือเพื่อให้ได้รับความเข้าใจพื้นฐานของวิธีการข้อบกพร่องเกิดขึ้นและวิธีที่พวกเขาสามารถป้องกันและยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้.
สังเกตพบว่ารอยแผลเป็นบนเปลือกผลไม้เกิดขึ้นเมื่อต้นผลไม้ปลูกส่วนใหญ่ในพื้นที่ดินแดนที่ต่ำ ที่น้อยกว่า 300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลรอยแผลเป็นที่พัฒนาจากเนื้อเยื่อที่แตกสลายของเปลือกผลไม้อาจจะเป็นเพราะความเข้มความร้อนสูงจากแสงดวงอาทิตย์โดยตรงซึ่งตีพื้นผิวเปลือกผลไม้ในระหว่างการเจริญเติบโต รอยขีดข่วนบนพื้นผิวของผลไม้พบว่าจะเกิดจากเครื่องมือเก็บเกี่ยวชั่วคราวเช่นไม้ไผ่กับปลายด้านบนที่รั่วไหลซึ่งจะใช้ในการบิดและถือผลไม้ วิธีการที่ดีขึ้น,ซึ่งได้รับการออกแบบในการศึกษาครั้งนี้ใช้ท่ออลูมิเนียมที่มีปลายแยกหนึ่งเป็นสี่ส่วนและพื้นผิวด้านในของแยกที่ถูกปกคลุมไปด้วยแผ่นยางที่มีการป้องกันอย่างสมบูรณ์ผิวผลไม้จากรอยขีดข่วน.
แข็งของเปลือกผลไม้ส่วนใหญ่ส่งผลให้ จากผลกระทบทางกายภาพการทดลองนี้แสดงให้เห็นว่าลดลงจากผลไม้ 50 ซม. เหนือพื้นดินและการประยุกต์ใช้ของน้ำหนัก 2 กก. ผลไม้ก็เพียงพอที่จะทำให้เกิดการแข็งตัวของเปลือกผลไม้ อายุการเก็บรักษาผลไม้ที่อุณหภูมิห้องได้ขยายอย่างมีนัยสำคัญเมื่อผลไม้ถูกปิดผนึกในแต่ละยืดฟิล์มพลาสติก PEอายุการเก็บรักษาเกิน 30 วันสามารถทำได้สำหรับผลไม้สุกเต็มที่ (สีแดงสีน้ำตาลอมแดง) ด้วยวิธีนี้เมื่อเทียบกับน้อยกว่า 16 วันสำหรับผลไม้ที่ไม่ได้ห่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อบกพร่องทางกายภาพเช่นรอยแผลเป็น รอยขีดข่วน และปนเปื้อนกับยางบนผิวผลไม้ และแข็งของเปลือกผลไม้ ได้รับการระบุเป็นสาเหตุของคุณภาพต่ำของลูกมังคุด ข้อบกพร่องเหล่านี้มีจำกัดผลไม้ที่จะส่งออกจากประเทศอินโดนีเซีย วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้ได้กำไรเกิดความเข้าใจพื้นฐานของวิธีการข้อบกพร่องและวิธีจะสามารถป้องกัน และยืดอายุการเก็บรักษาของผลไม้
ฟิลด์สังเกตพบว่า รอยแผลเป็นบนเปลือกผลไม้เกิดขึ้นเมื่อผลไม้ที่ต้นไม้เติบโตในต่ำส่วนใหญ่เป็นที่ดินพื้นที่ที่น้อยกว่า 300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล รอยแผลเป็นที่พัฒนาจากเนื้อเยื่อที่เสียหายของเปลือกผลไม้ได้อาจกำหนดความเข้มสูงความร้อนจากแสงอาทิตย์ซึ่งตีผิวเปลือกระหว่างการเจริญเติบโตของผลไม้โดยตรง รอยขีดข่วนบนพื้นผิวของผลไม้พบว่ามีสาเหตุจากการถูกยิง harvesting มือเช่นไม้ไผ่กับ spilt สุด ซึ่งใช้บิด และเก็บผลไม้ วิธีการปรับปรุง ซึ่งถูกออกแบบในการศึกษานี้ ใช้ท่ออลูมิเนียมที่ มีปลายด้านหนึ่งแบ่งเป็นสี่ส่วนและพื้นผิวภายในของแยกที่ถูกปกคลุม ด้วยแผ่นยาง มีทั้งป้องกันผิวผลไม้จากเกา
ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากผลกระทบทางกายภาพเปลือกแข็งของผลไม้ การทดลองนี้แสดงให้เห็นว่า วางผลไม้จาก 50 ซม.ด้านบนล่างและใช้น้ำหนัก 2 กิโลกรัมให้ผลได้เพียงพอที่จะทำให้เกิดการแข็งของเปลือกผลไม้ อายุการเก็บรักษาของผลไม้ที่อุณหภูมิถูกขยายอย่างมากเมื่อผลไม้ถูกปิดผนึกอยู่ในฟิล์มยืดพลาสติก PE แต่ละ มีอายุมากกว่า 30 วันสามารถทำได้สำหรับผลไม้เต็ม matured (สีแดงเป็นน้ำตาลน้ำตาลสี) ด้วยวิธีนี้เมื่อเทียบกับผลไม้ที่ห่อไม่น้อยกว่า 16 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อบกพร่องทาง กายภาพ เช่นแผลเป็นรอยขีดข่วนและการปนเปื้อนด้วยยางบนพื้นผิวผลไม้และยังเป็นการเสริมสร้างให้เปลือกผลไม้ได้รับการระบุว่าเป็นสาเหตุให้มี คุณภาพ ต่ำของผลไม้สดมังคุด ข้อบกพร่องนี้จะมีการจำกัดจำนวนผลไม้ที่จะส่งออกไปจากประเทศอินโดนีเซียวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการได้รับความรู้ความเข้าใจพื้นฐานของการมีข้อบกพร่องเกิดขึ้นและวิธีการที่จะทำให้ไม่สามารถและขยายไหล่ทวีปอายุการใช้งานของผลไม้.
ฟิลด์ตั้งข้อสังเกตให้เห็นว่าบาดแผลที่ผลไม้เปลือกผลไม้ที่เกิดขึ้นเมื่อต้นไม้เติบโตในระดับต่ำที่ดินบริเวณที่จะมีน้อยกว่า 300 ม.จากระดับน้ำทะเล.แผลเป็นที่พัฒนาจากเนื้อเยื่อแตกของเปลือกผลไม้ที่อาจจะเกิดจากความเข้มแสงความร้อนสูงจากแสงแดดโดยตรงซึ่งส่งผลกระทบต่อพื้นผิวเชลล์ในระหว่างการเติบโตผล รอยขีดข่วนบนพื้นผิวของผลไม้พบว่าเป็นไปได้อาจเกิดจากสาเหตุโดยเครื่องมือการเก็บเกี่ยวผลผลิต improvised ที่ Memory Stick ไม้ไผ่นั้นได้ด้วยด้านบนทำหกซึ่งใช้บิดและผลไม้ที่ วิธีการปรับปรุงการทำงานให้ดีขึ้นซึ่งได้รับการออกแบบในการศึกษานี้ใช้ท่ออะลูมิเนียมที่มีปลายด้านหนึ่งแบ่งออกเป็น 4 ส่วนและพื้นที่ด้านในของแยกส่วนที่เป็นแบบมีหลังคาพร้อมด้วยแผ่นยางมีผลไม้ที่ได้รับการคุ้มครองผิวจากรอยขีดข่วน.แข็งแกร่งขึ้น
ของเชลล์ผลไม้ที่ส่วนใหญ่เป็นผลจากผลกระทบทาง กายภาพ อย่างสมบรูณ์แบบการทดลองนี้แสดงให้เห็นว่าลดลงผลจาก 50 ซม.สูงกว่าแอปพลิเคชันและพื้นดินที่ 2 น้ำหนักกก.ผลไม้ก็เพียงพอที่จะทำให้แข็งแกร่งขึ้นเปลือกผลไม้ อายุของผลไม้ที่ อุณหภูมิ แวดล้อมอยู่เมื่อผลไม้ถูกปิดผนึกไว้ใน ภาพยนตร์ PE ยืด - พลาสติกแบบอย่างมีนัยสำคัญอายุที่มากกว่า 30 วันสามารถทำได้สำเร็จสำหรับผลไม้ที่ครบครันครบกำหนด(สีแดงกับสีแดงสีน้ำตาลในสี)ด้วยวิธีนี้เมื่อเทียบกับไม่น้อยกว่า 16 วันนับแต่วันสำหรับผลไม้ไม่ถูกสรุปรวบรวมผล