An Important Message About Tomatoes

An Important Message About Tomatoes

We have placed nightshade vegetables (such as tomatoes) on our "10 Most Controversial WHFoods List." This list was created to let you know that even though some foods (like tomatoes) can make an outstanding contribution to your meal plan, they are definitely not for everyone. Nightshade vegetables can be difficult to find in high-quality form; can be more commonly associated with adverse reactions than other foods; and can present more challenges to our food supply in terms of sustainability. More details about our 10 Most Controversial WHFoods can be found here.

What's New and Beneficial About Tomatoes

Did you know that tomatoes do not have to be a deep red color to be an outstanding source of lycopene? Lycopene is a carotenoid pigment that has long been associated with the deep red color of many tomatoes. A small preliminary study on healthy men and women has shown that the lycopene from orange- and tangerine-colored tomatoes may actually be better absorbed than the lycopene from red tomatoes. That's because the lycopene in deep red tomatoes is mostly trans-lycopene, and the lycopene in orange/tangerine tomatoes is mostly tetra-cis-lycopene. In a recent study, this tetra-cis form of lycopene turned out to be more efficiently absorbed by the study participants. While more research is needed in this area, we're encouraged to find that tomatoes may not have to be deep red in order for us to get great lycopene-related benefits.
Tomatoes are widely known for their outstanding antioxidant content, including, of course, their oftentimes-rich concentration of lycopene. Researchers have recently found an important connection between lycopene, its antioxidant properties, and bone health. A study was designed in which tomato and other dietary sources of lycopene were removed from the diets of postmenopausal women for a period of 4 weeks, to see what effect lycopene restriction would have on bone health. At the end of 4 weeks, women in the study started to show increased signs of oxidative stress in their bones and unwanted changes in their bone tissue. The study investigators concluded that removal of lycopene-containing foods (including tomatoes) from the diet was likely to put women at increased risk of osteoporosis. They also argued for the importance of tomatoes and other lycopene-containing foods in the diet. We don't always think about antioxidant protection as being important for bone health, but it is, and tomato lycopene (and other tomato antioxidants) may have a special role to play in this area.
There are literally hundreds of different tomato varieties. We usually choose our favorite varieties by some combination of flavor, texture, and appearance. But a recent study has shown that we may also want to include antioxidant capacity as a factor when we are choosing among tomato varieties. Surprisingly, researchers who compared conventionally grown versus organically grown tomatoes found that growing method (conventional versus organic) made less of an overall difference than variety of tomato. While all tomatoes showed good antioxidant capacity, and while the differences were not huge, the following four varieties of tomatoes turned out to have a higher average antioxidant capacity regardless of whether they were grown conventionally or organically: New Girl, Jet Star, Fantastic, and First Lady. It's only one study, of course, and we're definitely not ready to recommend these four varieties at the exclusion of all others. But these findings are fascinating to us, and they suggest that specific types of nutrient benefits may be provided by specific varieties of tomatoes. Also, if you're seeking good antioxidant protection and you're in the grocery standing in front of a New Girl, Jet Star, Fantastic, or First Lady tomato, you would probably be well-served to place it in your shopping cart.
Intake of tomatoes has long been linked to heart health. Fresh tomatoes and tomato extracts have been shown to help lower total cholesterol, LDL cholesterol, and triglycerides. In addition, tomato extracts have been shown to help prevent unwanted clumping together (aggregation) of platelet cells in the blood - a factor that is especially important in lowering risk of heart problems like atherosclerosis. (In a recent South American study of 26 vegetables, tomatoes and green beans came out best in their anti-aggregation properties.) But only recently are researchers beginning to identify some of the more unusual phytonutrients in tomatoes that help provide us with these heart-protective benefits. One of these phytonutrients is a glycoside called esculeoside A; another is flavonoid called chalconaringenin; and yet another is a fatty-acid type molecule called 9-oxo-octadecadienoic acid. As our knowledge of unique tomato phytonutrients expands, we are likely to learn more about the unique role played by tomatoes in support of heart health. Tomatoes are also likely to rise further and further toward the top of the list as heart healthy foods

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อความที่สำคัญเกี่ยวกับมะเขือเทศ

เราได้วางผัก nightshade (เช่นมะเขือเทศ) ของเรา "10 รายการ whfoods ความขัดแย้งมากที่สุด." รายการนี​​้ถูกสร้างขึ้นเพื่อแจ้งให้คุณทราบว่าถึงแม้อาหารบางอย่าง (เช่นมะเขือเทศ) สามารถทำผลงานที่โดดเด่นในการวางแผนมื้ออาหารของคุณพวกเขาจะไม่แน่นอนสำหรับทุกคน ผัก nightshade อาจเป็นเรื่องยากที่จะหาในรูปแบบที่มีคุณภาพสูงสามารถเชื่อมโยงกันมากกว่าปกติท​​ี่มีอาการไม่พึงประสงค์กว่าอาหารอื่น ๆ และสามารถนำเสนอความท้าทายมากขึ้นในการจัดหาอาหารของเราในแง่ของการพัฒนาอย่างยั่งยืน รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ 10 มากที่สุด whfoods ขัดแย้งของเราสามารถพบได้ที่นี่.

ของใหม่และเป็นประโยชน์เกี่ยวกับมะเขือเทศสิ่ง

คุณรู้ไหมว่ามะเขือเทศไม่ได้จะต้องเป็นสีแดงเข้มเป็นแหล่งที่โดดเด่นของไลโคปีน?ไลโคปีนคือเม็ดสี carotenoid ที่ได้รับยาวที่เกี่ยวข้องกับแดงเข้มสีของมะเขือเทศจำนวนมาก การศึกษาเบื้องต้นเล็ก ๆ ในสุขภาพของผู้ชายและผู้หญิงได้แสดงให้เห็นว่าไลโคปีนจากส้มและมะเขือเทศส้มสีจริงอาจถูกดูดซึมได้ดีกว่าไลโคปีนจากมะเขือเทศสีแดง ว่าเป็นเพราะไลโคปีนในมะเขือเทศสีแดงเข้มส่วนใหญ่จะเป็นทรานส์ไลโคปีน,และไลโคปีนในมะเขือเทศส้ม / ส้มเขียวหวานเป็นส่วนใหญ่ Tetra-CIS-ไลโคปีน ในการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้รูปแบบ Tetra-CIS ของไลโคปีนออกมาที่จะดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยการเข้าร่วมการศึกษา ในขณะที่การวิจัยมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นในพื้นที่นี้เราได้รับการสนับสนุนที่จะพบว่ามะเขือเทศไม่ได้อาจจะต้องเป็นสีแดงลึกลงไปในเพื่อให้เราสามารถได้รับประโยชน์ไลโคปีนที่เกี่ยวข้องกับการที่ดี.
มะเขือเทศเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางสำหรับเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระที่โดดเด่นของพวกเขารวมทั้งของหลักสูตรเข้มข้นที่อุดมไปด้วยอาจเกิดของไลโคปีน นักวิจัยได้ค้นพบเมื่อเร็ว ๆ นี้การเชื่อมต่อที่สำคัญระหว่างไลโคปีน, คุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระและสุขภาพกระดูกการศึกษาได้รับการออกแบบในการที่มะเขือเทศและแหล่งอาหารอื่น ๆ ของไลโคปีนออกจากอาหารของสตรีวัยหมดประจำเดือนเป็นระยะเวลา 4 สัปดาห์เพื่อดูว่าข้อ จำกัด ของไลโคปีนจะมีผลกระทบต่อสุขภาพของกระดูก ในตอนท้ายของสัปดาห์ที่ 4 ของผู้หญิงในการศึกษาเริ่มต้นที่จะแสดงสัญญาณที่เพิ่มขึ้นของความเครียดออกซิเดชันอยู่ในกระดูกและการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ของพวกเขาในเนื้อเยื่อกระดูกของพวกเขาตรวจสอบการศึกษาได้ข้อสรุปว่าการกำจัดของอาหารที่มีไลโคปีน (รวมถึงมะเขือเทศ) จากอาหารเป็นไปได้ที่จะทำให้ผู้หญิงมีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคกระดูกพรุน พวกเขายังเป็นที่ถกเถียงกันสำหรับความสำคัญของมะเขือเทศและอาหารที่มีส่วนผสมของไลโคปีนในอาหารอื่น ๆ เราไม่เคยคิดเกี่ยวกับการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของกระดูก แต่มันคือมะเขือเทศและไลโคปีน (และมะเขือเทศสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ) อาจมีบทบาทที่พิเศษในบริเวณนี้.
มีแท้จริงร้อยของพันธุ์มะเขือเทศที่แตกต่างกัน เรามักจะเลือกสายพันธุ์ที่ชื่นชอบของเราโดยการรวมกันของรสชาติเนื้อลักษณะที่ปรากฏและบางส่วน แต่การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าเรายังอาจต้องการที่จะรวมถึงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่เป็นปัจจัยเมื่อเรากำลังเลือกระหว่างพันธุ์มะเขือเทศน่าแปลกใจที่นักวิจัยที่เมื่อเทียบกับมะเขือเทศที่ปลูกตามอัตภาพเมื่อเทียบกับการปลูกอินทรีย์พบว่าวิธีการเจริญเติบโต (ธรรมดาเมื่อเทียบกับอินทรีย์) น้อยของความแตกต่างโดยรวมกว่าความหลากหลายของมะเขือเทศ ในขณะที่มะเขือเทศทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีและในขณะที่ความแตกต่างไม่มากต่อไปนี้สี่สายพันธุ์ของมะเขือเทศเปิดออกมาจะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยไม่คำนึงถึงว่าพวกเขาได้เติบโตขึ้นตามอัตภาพหรืออินทรีย์: เด็กใหม่, เจ็ทสตาร์ที่ยอดเยี่ยมและสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่ง เป็นเพียงการศึกษาหนึ่งของหลักสูตรและเราแน่นอนยังไม่พร้อมที่จะให้คำแนะนำเหล่านี้สี่สายพันธุ์ที่แยกจากคนอื่น ๆ ทั้งหมด แต่การค้นพบนี้เป็นที่น่าสนใจให้เราและพวกเขาก็แสดงให้เห็นว่าการระบุชนิดของผลประโยชน์ที่อาจจะได้รับสารอาหารที่ให้บริการโดยสายพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงของมะเขือเทศ นอกจากนี้ถ้าคุณกำลังมองหาการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีและคุณอยู่ในร้านขายของชำยืนอยู่ตรงหน้าของหญิงสาวใหม่, เจ็ทสตาร์ที่ยอดเยี่ยมหรือมะเขือเทศสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งที่คุณอาจจะทำหน้าที่อย่างดีเพื่อวางไว้ในตะกร้าช้อปปิ้งของคุณ ไอดี
ของมะเขือเทศได้รับการเชื่อมโยงกับสุขภาพของหัวใจมะเขือเทศสดและสารสกัดจากมะเขือเทศได้รับการแสดงเพื่อช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ นอกจากนี้สารสกัดจากมะเขือเทศได้รับการแสดงเพื่อช่วยป้องกันการ clumping ที่ไม่พึงประสงค์ร่วมกัน (รวมกัน) ของเซลล์เกล็ดเลือดในเลือด - ปัจจัยที่มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเสี่ยงในการลดปัญหาหัวใจเช่นหลอดเลือด(ในการศึกษาอเมริกาใต้จาก 26 ผักมะเขือเทศและถั่วเขียวออกมาที่ดีที่สุดในคุณสมบัติต้านการรวมตัวของพวกเขา.) แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีนักวิจัยเริ่มต้นในการระบุบางส่วนของสารอาหารผิดปกติมากขึ้นในมะเขือเทศที่ช่วยให้เรามีหัวใจเหล่านี้ ประโยชน์ในเชิงป้องกัน หนึ่งในสารอาหารเหล่านี้เป็นสิ่งที่เรียกว่า glycoside esculeoside;อีกที่หนึ่งที่เรียกว่า flavonoid chalconaringenin และอีกหนึ่งเป็นโมเลกุลของกรดไขมันที่เรียกว่ากรด 9-Oxo-octadecadienoic เป็นความรู้ของเรา phytonutrients มะเขือเทศไม่ซ้ำกันการขยายตัวมีแนวโน้มที่เราจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับบทบาทที่ไม่ซ้ำกันเล่นโดยมะเขือเทศในการสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ มะเขือเทศนอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นต่อไปและต่อไปทางด้านบนของรายการเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อความสำคัญเกี่ยวกับมะเขือเทศ

เรามีไว้ nightshade ผัก (เช่นมะเขือเทศ) ของเรา "สุด WHFoods 10 รายการ" รายการนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้คุณทราบว่า ถึงแม้ว่าอาหารบางอย่าง (เช่นมะเขือเทศ) จะทำให้ส่วนที่โดดเด่นทำให้มื้ออาหารของคุณ พวกเขาไม่แน่นอนสำหรับทุกคน Nightshade ผักสามารถยากที่จะค้นหาในแบบฟอร์มคุณภาพ สามารถเชื่อมโยงมากกว่าปกติ มีอาการไม่พึงประสงค์มากกว่าอาหารอื่น ๆ และสามารถนำเสนอความท้าทายเพิ่มเติมเพื่อจัดหาอาหารของเราในแง่ของความยั่งยืน รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรา 10 สุดแย้ง WHFoods สามารถพบที่นี่

มีอะไรใหม่และมะเขือเป็นประโยชน์เกี่ยวกับเทศ

คุณรู้ว่า มะเขือเทศไม่มีเป็น สีแดงลึกเป็น แหล่งดีของ lycopene Lycopene เป็นรงควัตถุ carotenoid ที่ได้เชื่อมโยงกับสีแดงลึกมะเขือเทศจำนวนมาก การศึกษาเบื้องต้นขนาดเล็กในสุขภาพชายและหญิงได้แสดงว่า lycopene จากมะเขือเทศสีส้ม และแทนเจอรีนสีอาจจริงจะดีกว่าดูดกว่า lycopene จากมะเขือเทศสีแดง เนื่องจากมี lycopene ในมะเขือเทศสีแดงลึกเป็นส่วนใหญ่ทรานส์-lycopene และ lycopene ในมะเขือเทศสีส้ม/แทนเจอรีนส่วนใหญ่เป็น tetra-cis-lycopene ในการศึกษาล่าสุด แบบฟอร์มของ lycopene tetra cis นี้เปิดออกจะสามารถดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยผู้เรียนศึกษา ในขณะที่ต้องวิจัยเพิ่มเติมในพื้นที่นี้ เราสนับสนุนให้หาว่า มะเขือเทศอาจไม่ต้องเป็นสีแดงเพื่อให้เราได้รับประโยชน์เกี่ยวกับ lycopene ดี.
มะเขือเทศที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางสำหรับเนื้อหาที่ใช้ในการต้านอนุมูลอิสระที่โดดเด่นของพวกเขา รวม แน่นอน ความเข้มข้นอาจเกิดอุดมไปด้วย lycopene นักวิจัยเพิ่งพบการเชื่อมต่อที่สำคัญระหว่าง lycopene คุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ ความสุขภาพกระดูก การศึกษาถูกออกแบบมาในมะเขือเทศและอื่น ๆ แหล่งอาหารของ lycopene ออกจากอาหาร postmenopausal ผู้หญิงเป็นระยะเวลา 4 สัปดาห์ เพื่อดูว่า lycopene ผล จำกัดจะมีสุขภาพกระดูก เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ 4 สตรีในการศึกษาเริ่มต้นแสดงอาการเพิ่มขึ้นความเครียด oxidative ในกระดูกและการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ในเนื้อเยื่อของกระดูก นักศึกษาสรุปว่า เอาของ lycopene ประกอบด้วยอาหาร (รวมทั้งมะเขือเทศ) จากอาหารจะใส่ผู้หญิงที่เสี่ยงโรคกระดูกพรุน พวกเขายังโต้เถียงความสำคัญของมะเขือเทศและอาหารอื่น ๆ ที่ประกอบด้วย lycopene ในอาหาร เราไม่คิดว่า เกี่ยวกับการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพกระดูกเสมอ แต่ lycopene ในมะเขือเทศ (และสารต้านอนุมูลอิสระมะเขือเทศอื่น ๆ) อาจมีบทบาทพิเศษในการเล่นในพื้นที่นี้
อย่างแท้จริงมีหลายร้อยพันธุ์มะเขือเทศที่แตกต่างกัน เรามักจะเลือกพันธุ์โปรดของเรา โดยบางรส เนื้อ และลักษณะที่ปรากฏ แต่การศึกษาล่าสุดได้แสดงว่า เราอาจจะต้องรวมกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระเป็นตัวเราจะเลือกระหว่างมะเขือเทศพันธุ์ จู่ ๆ นักวิจัยที่เปรียบเทียบการเติบโตดีเมื่อเทียบกับ organically ปลูกมะเขือเทศพบว่า วิธีการของการเจริญเติบโต (ปกติเทียบกับอินทรีย์) ทำน้อยแตกต่างโดยรวมกว่าของมะเขือเทศ ขณะที่มะเขือเทศทั้งหมดแสดงให้เห็นว่ากำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี และใน ขณะที่ความแตกต่างไม่มาก พันธุ์มะเขือเทศที่เปิดออกจะมีความสูงเฉลี่ยหม่อนไม่ว่าพวกเขาได้เติบโตดี หรือ organically ต่อที่ 4: สาวใหม่ เจ็ทสตาร์ มหัศจรรย์ และผู้หญิง จึงศึกษาเดียว แน่นอน และเราไม่แน่นอนพร้อมแนะนำสายพันธุ์เหล่านี้สี่ที่แยกของอื่น ๆ ทั้งหมด แต่ค้นพบเหล่านี้น่าสนใจเรา และพวกเขาแนะนำว่า อาจให้ประโยชน์ธาตุอาหารบางชนิด โดยเฉพาะพันธุ์ของมะเขือเทศ ยัง ถ้าคุณกำลังมองหาการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี และคุณจะตั้งร้านขายของชำหน้ามะเขือเทศ สาวใหม่ เจ็ทสตาร์ มหัศจรรย์ หรือผู้หญิง คุณอาจจะบริการดีไปวางในการซื้อรถเข็น
ลิงค์บริโภคมะเขือเทศสุขภาพหัวใจยาว มะเขือเทศสดและสารสกัดจากมะเขือเทศได้รับการแสดงเพื่อช่วยรวมไขมันต่ำ ไขมัน LDL และระดับไตรกลีเซอไรด์ สารสกัดจากมะเขือเทศได้รับรับการแสดงเพื่อช่วยป้องกัน clumping ที่ไม่พึงประสงค์เข้าด้วยกัน (รวม) ของเซลล์เกล็ดเลือดในเลือด - ปัจจัยที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในการลดความเสี่ยงของหัวใจเช่นหลอดเลือด (ในการศึกษาอเมริกาใต้ล่าสุด 26 ผัก มะเขือเทศและถั่วเขียวออกมาดีที่สุดในคุณสมบัติป้องกันรวม) แต่เฉพาะเมื่อเร็ว ๆ นี้ มีนักวิจัยเริ่มต้นเพื่อระบุสารอาหารจากพืชปกติมากในมะเขือเทศที่ช่วยให้เรา มีประโยชน์ป้องกันหัวใจเหล่านี้ อย่างใดอย่างหนึ่ง สารอาหารจากพืชเหล่านี้คือ glycoside เรียก esculeoside A อีกคือ flavonoid ที่เรียกว่า chalconaringenin และยัง อีกเป็นโมเลกุลกรดไขมันชนิดที่เรียกว่ากรด 9 oxo octadecadienoic เป็นความรู้ของเราของสารอาหารจากพืชมะเขือเทศเฉพาะขยาย เราจะมีโอกาสเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับบทบาทเฉพาะที่ โดยมะเขือเทศสนับสนุนสุขภาพหัวใจ มะเขือเทศยังมีแนวโน้มสูงขึ้นต่อไป และต่อไปด้านบนของรายการเป็นอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อความสำคัญเกี่ยวกับ,มะเขือเทศ ,

เราได้วางผักกินลูกไม้(เช่นมะเขือเทศสีดา)บนของเรา" 10 กันมากที่สุด whfoods รายการ"รายการนี้ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อช่วยให้คุณรู้ว่าแม้ว่าบางคนอาหาร(เช่นมะเขือเทศสีดา)สามารถทำให้ที่สนับสนุนที่โดดเด่นของคุณกับอาหารแผนจะได้อย่างแท้จริงไม่ได้สำหรับทุกท่าน. ผักกินลูกไม้สามารถเป็นไปได้ยากที่จะพบได้ในรูปแบบ คุณภาพ สูงได้มากกว่าโดยทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาในแง่ลบต่อมากกว่าอาหารอื่นๆและจะสามารถนำเสนอความท้าทายมากขึ้นในการผลิตอาหารของเราในด้านของความยั่งยืน ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ 10 ,มะเขือเทศ,กันมากที่สุด whfoods สามารถพบได้ที่นี่.

มีอะไรใหม่จะเป็นประโยชน์และเกี่ยวกับของ เรา

คุณทราบหรือไม่ว่ามะเขือเทศไม่ต้องได้รับสีสีแดงเข้มที่เป็นแหล่งที่โดดเด่นของสารมีสารสี carotenoid ที่มีการเชื่อมโยงกับสีแดงเข้มของมะเขือเทศจำนวนมากมานาน การศึกษาเบื้องต้นขนาดเล็กบนคนมี สุขภาพ ดีและผู้หญิงได้แสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศสีดาไลโคเปนจากสีส้มและส้มเขียวหวาน - สีที่อาจจะเป็นการดีกว่าถูกดูดซึมไว้มากกว่านำสารจากมะเขือเทศสีแดงจริงๆ นั่นเป็นเพราะสารที่อยู่ในมะเขือเทศสีแดงเข้มเป็นส่วนใหญ่จะเป็นบริษัทข้ามชาติ - สารและสารในมะเขือเทศสีส้ม/ส้มเขียวหวานส่วนใหญ่จะเป็นสี่ - CIS - สาร ในการศึกษาวิจัยเมื่อไม่นานมานี้ซึ่งเป็นรูปแบบสี่ - ประเทศเครือรัฐเอกราชของสารนี้ออกไปเพื่อจะได้อย่างมี ประสิทธิภาพ มากขึ้นโดยผู้ร่วมในการนี้ ในขณะที่มีความต้องการใช้งานวิจัยในพื้นที่แห่งนี้เราจะพบว่ามะเขือเทศอาจจะไม่ต้องมีสีแดงเข้มในการสั่งซื้อสำหรับเราที่จะได้รับสิทธิประโยชน์นำสารที่เกี่ยวข้องที่ดีเยี่ยม.
มะเขือเทศสีดาจะเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางสำหรับเนื้อหาต่อต้านอนุมูลอิสระด้วยที่โดดเด่นของพวกเขารวมถึงของหลักสูตรการทำสมาธิบ่อยครั้ง - ที่หลากหลายของสาร นักวิจัยพบว่าการเชื่อมต่อที่สำคัญระหว่างสารต่อต้านอนุมูลอิสระด้วยคุณสมบัติของกระดูกและ สุขภาพ เมื่อไม่นานมานี้การศึกษาที่ได้รับการออกแบบในซึ่งแหล่งอาหารอื่นๆและซอสมะเขือเทศของสารได้ถูกลบออกจากอาหารของผู้หญิง postmenopausal สำหรับช่วงเวลา 4 สัปดาห์เพื่อดูว่ามีผลต่อการจำกัดนำสารจะมีในด้านของ สุขภาพ กระดูก ในตอนท้ายของผู้หญิง 4 สัปดาห์ในการศึกษาที่เริ่มแสดงอาการเพิ่มขึ้นของความตึงเครียดเสริมสร้าง ภูมิต้านทาน ในกระดูกของพวกเขาและการเปลี่ยนแปลงไม่พึงประสงค์ในเนื้อเยื่อกระดูกของพวกเขาการสืบสวนการศึกษาได้ข้อสรุปว่าการของสารที่มีอาหาร(รวมถึงมะเขือเทศ)จากการ บริโภค อาหารที่มีแนวโน้มที่จะให้ผู้หญิงที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุนมาก นอกจากนี้ยังได้ให้เหตุผลว่าสำหรับความสำคัญของมะเขือเทศและอาหารสารที่มีอื่นๆในการรับประทานอาหาร เราไม่คิดว่าเกี่ยวกับการป้องกันต่อต้านอนุมูลอิสระด้วยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ สุขภาพ กระดูกแข็งแรงอยู่เสมอแต่ได้มะเขือเทศและนำสาร(และสารต้านอนุมูลอิสระมะเขือเทศอื่นๆ)อาจมีบทบาทที่จะเล่นในพื้นที่แห่งนี้.
มีหลายร้อยของความหลากหลายอย่างแท้จริงมะเขือเทศแตกต่างกัน โดยปกติแล้วเราเลือกความหลากหลายได้รับความนิยมของเราโดยการรวมบางส่วนของรสชาติและเนื้อลักษณะ แต่การศึกษาเมื่อไม่นานมานี้ได้แสดงให้เห็นว่าเราอาจจะต้องการรวมถึงความสามารถต้านอนุมูลอิสระอยู่มากในฐานะที่เป็นปัจจัยหนึ่งเมื่อเราได้รับการเลือกท่ามกลางความหลากหลายมะเขือเทศยังอย่างน่าอัศจรรย์ใจนักวิจัยที่โดยธรรมเนียมปฏิบัติมากขึ้นเมื่อเทียบกับเมื่อเทียบกับมะเขือเทศอินทรีย์ปลูกพบว่าวิธีการเพิ่มขึ้น(ทั่วไปเมื่อเทียบกับอินทรีย์)ทำให้น้อยลงของความแตกต่างโดยรวมมากกว่าความหลากหลายของมะเขือเทศ ในขณะที่มะเขือเทศสีดาทั้งหมดแสดงให้เห็นความสามารถต้านอนุมูลอิสระอยู่มากที่ดีและในขณะที่ความแตกต่างที่มีขนาดใหญ่ไม่ได้สี่ความหลากหลายต่อไปนี้ของมะเขือเทศออกไปมีความจุมากโดยเฉลี่ยสูงกว่าโดยไม่คำนึงถึงว่าจะโตขึ้นโดยธรรมเนียมปฏิบัติหรืออินทรีย์ Jet Clean System ใหม่สาวดาวน่ามหัศจรรย์ใจและสตรี มันเป็นเพียงการศึกษาหนึ่งแน่นอนและเรากำลังได้อย่างแน่นอนไม่พร้อมที่จะขอแนะนำ 4 พันธุ์เหล่านี้ได้ที่การแยกของผู้อื่นทั้งหมด แต่จากการสำรวจนี้คือความน่ามหัศจรรย์ใจที่จะเราและขอแนะนำให้เฉพาะบางรุ่นของสิทธิประโยชน์สารอาหารอาจจัดหาไว้โดยความหลากหลายของมะเขือเทศสีดา นอกจากนี้หากคุณจะกำลังมองหาการป้องกันต่อต้านอนุมูลอิสระด้วยดีและคุณกำลังยืนอยู่ในร้านขายของชำที่อยู่ทางด้านหน้าของ Jet Clean System ใหม่สาวที่น่ามหัศจรรย์ใจดาวหรือซอสมะเขือเทศครั้งแรกเลดี้คุณจะต้องดี - จัดให้บริการการจัดวางในตะกร้าซื้อสินค้าของคุณ.
ปริมาณการ บริโภค มะเขือเทศสีดาได้รับการเชื่อมโยงกับ สุขภาพ ของหัวใจอาจจะยาวมะเขือเทศสดใหม่และสารสกัดจากสาหร่ายซอสมะเขือเทศมีการแสดงในการช่วยลดคอเลสเตอรอลคอเลสเตอรอลชนิด LDL "ทั้งหมดและไตรกลีเซอไรด์ ในการเพิ่มสารสกัดจากสาหร่ายซอสมะเขือเทศมีการแสดงไว้ในการป้องกันไม่ให้ไม่พึงประสงค์ clumping ร่วมกัน(การผนวกรวม)ของเซลล์ platelet ในเลือด - ปัจจัยหนึ่งที่มีความสำคัญในการลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจเช่น atherosclerosis(ในการศึกษาทางตอนใต้ของอเมริกันเมื่อไม่นานมานี้ที่ 26 ผักมะเขือเทศและถั่วเขียวออกมาดีที่สุดในคุณสมบัติการต่อต้านการผนวกรวมของพวกเขา)แต่เมื่อไม่นานมานี้มีนักวิจัยของต้นเพื่อระบุ phytonutrients แปลกตามากกว่าในมะเขือเทศสีดาที่จะช่วยให้เรามีสิทธิประโยชน์ใจกลาง - ป้องกันเหล่านี้บางส่วน หนึ่งใน phytonutrients เหล่านี้เป็น esculeoside glycoside ที่เรียกว่าอีกรายหนึ่งคือ flavonoid เรียกว่า chalconaringenin และอีกเป็นกรด 9 - oxo - octadecadienoic มีไขมันชนิดตะกั่วกรดแบบซีล ประเภท โมเลกุลที่เรียกว่า เป็นความรู้ของเราของ phytonutrients มะเขือเทศที่โดดเด่นขยายเรามีแนวโน้มในการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับบทบาทที่โดดเด่นที่เล่นด้วยมะเขือเทศในการสนับสนุนของ สุขภาพ ของหัวใจ มะเขือเทศสีดานอกจากนั้นยังมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นอีกและยังไปที่ด้านบนของรายการที่เป็นใจกลางอาหารเพื่อ สุขภาพ