Several insects that act as vectors

Several insects that act as vectors, including houseflies (Musca domestica L.), are often considered to be an important source of fungal contamination in human foods. Houseflies are also involved in the transmission of bacterial pathogens that may pose a serious hazard to human health. Thus, the rural population of South Africa, as typified by that in the Gauteng Province investigated in this study, is at high risk from fungal exposure disseminated by houseflies and it is therefore important to assess the role of flies in contaminating various food commodities. Eighty four samples of houseflies (captured from households and pit toilets) were studied for their potential to carry fungal spores into food commodities. The fungi occurring in samples of raw maize (15) and porridge (19) were also assessed. Fungal isolates were identified based on morphological characteristics by conventional identification methods. Fifteen genera of fungi were isolated and identified, of which Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Cladosporium, Moniliella and Mucor were the most prevalent in all three sample types analysed. The incidence rates of fungal contamination per total fungal count isolated in houseflies, maize and porridge were recorded with mean fungal load of 2 × 108 CFU/ml, 1 × 107 CFU/g and 2 × 107 CFU/g respectively. Additionally, A. flavus, A. parasiticus, F. verticillioides, F. proliferatum, P. verrucosum, P. aurantiogriseum and M. suaveolens were the most frequent fungal isolates in houseflies with incidence rate of 34%, 11%, 27%, 21%, 22%, 17% and 32% respectively. F. verticillioides, A. flavus, A. niger and P. oslonii were the most prevalent species contaminating porridge and maize with incidence rate of 23%, 32%, 16% and 28% in maize samples, while incidence rates of 59%, 15% and 29% were recorded in porridge samples with the exception of F. verticillioides. The prevalence of these genera of fungi may pose serious health risks.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มักจะเป็นแมลงหลายที่ทำหน้าที่เป็นเวกเตอร์ houseflies (Musca domestica L.), รวมทั้ง จะ เป็นแหล่งสำคัญของเชื้อราปนเปื้อนในอาหารมนุษย์ Houseflies ยังมีส่วนร่วมในการส่งผ่านของเชื้อแบคทีเรียที่อาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้น ประชากรในชนบทของแอฟริกาใต้ เป็น typified โดยที่จังหวัดน้อย ๆ ตรวจสอบในการศึกษานี้ มีความเสี่ยงสูงจากการสัมผัสเชื้อราแพร่ โดย houseflies และดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะประเมินบทบาทของแมลงในสินค้าอาหารต่าง ๆ ที่ปนเปื้อน แปดสิบสี่อย่าง houseflies (จับจากครัวเรือนและสุขภัณฑ์ pit) ได้ศึกษาศักยภาพการดำเนินสปอร์เชื้อราในสินค้าอาหาร เชื้อราที่เกิดขึ้นในตัวอย่างข้าวต้มข้าวโพดดิบ (15) (19) ยังได้รับการประเมิน แยกเชื้อราถูกระบุตามลักษณะสัณฐาน โดยทั่วไปการระบุวิธี ระบุ และแยกห้าสกุลของเชื้อรา ของ Aspergillus, Fusarium ศาสตราจารย์ Cladosporium, Moniliella และที่ Mucor ได้แพร่หลายมากที่สุดในทั้งสาม ประเภทตัวอย่างวิเคราะห์ อัตราอุบัติการณ์ของเชื้อราปนเปื้อนต่อเชื้อรารวมนับแยกใน houseflies ข้าวโพดและข้าวต้มบันทึกหมายถึงเชื้อราโหลดจาก 2 × 108 CFU/ml, 1 × 107 CFU/g และ 2 × 107 CFU/g ตามลำดับ นอกจากนี้ A. flavus, A. parasiticus, F. verticillioides, F. proliferatum, P. verrucosum, P. aurantiogriseum และ M. suaveolens ได้พบบ่อยที่สุดเชื้อราที่แยกได้ใน houseflies อัตราอุบัติการณ์ของ 34%, 11%, 27%, 21%, 22%, 17% และ 32% ตามลำดับ F. verticillioides, A. flavus, A. ไนเจอร์และ P. oslonii มีพันธุ์แพร่หลายมากที่สุดที่ปนเปื้อนข้าวต้ม และข้าวโพด มีอัตราอุบัติการณ์ของ 23%, 32%, 16% และ 28% ในตัวอย่างข้าวโพด ในขณะที่อัตราอุบัติการณ์ของ 59%, 15% และ 29% บันทึกในตัวอย่างข้าวต้มยกเว้น F. verticillioides ความชุกของสกุลของเชื้อราเหล่านี้อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพร้ายแรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลายแมลงที่ทำหน้าที่เป็นพาหะรวมทั้ง houseflies (Musca domestica L. ) มักจะถือว่าเป็นแหล่งสำคัญของการปนเปื้อนของเชื้อราในอาหารของมนุษย์ houseflies ยังมีส่วนร่วมในการส่งของเชื้อโรคแบคทีเรียที่อาจก่อให้เกิดอันตรายอย่างร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นประชากรในชนบทของแอฟริกาใต้เป็นตรึงตราว่าใน Gauteng จังหวัดสอบสวนในการศึกษาครั้งนี้มีความเสี่ยงสูงจากการสัมผัสเชื้อราเผยแพร่โดย houseflies และดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญในการประเมินบทบาทของแมลงวันในการปนเปื้อนสินค้าอาหารต่างๆ แปดสิบสี่ตัวอย่าง houseflies (ยึดมาได้จากผู้ประกอบการและห้องสุขาหลุม) ที่มีการศึกษาศักยภาพของพวกเขาที่จะดำเนินการสปอร์ของเชื้อราเข้าสินค้าอาหาร เชื้อราที่เกิดขึ้นในตัวอย่างข้าวโพดดิบ (15) และโจ๊ก (19) นอกจากนี้ยังได้รับการประเมิน สายพันธุ์ของเชื้อราที่ถูกระบุขึ้นอยู่กับลักษณะทางสัณฐานวิทยาประจำตัวประชาชนโดยวิธีการแบบเดิม สิบห้าจำพวกของเชื้อราที่แยกและระบุที่ Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Cladosporium, Moniliella และ Mucor เป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในทั้งสามประเภทตัวอย่างการวิเคราะห์ อัตราอุบัติการณ์ของการปนเปื้อนของเชื้อราต่อเชื้อรานับรวมโดดเดี่ยวใน houseflies ข้าวโพดและโจ๊กถูกบันทึกไว้กับภาระเชื้อราเฉลี่ยของ 2 × 108 CFU / ml 1 × 107 CFU / g และ 2 × 107 CFU / กรัมตามลำดับ นอกจากนี้ A. flavus, A. parasiticus, verticillioides เอฟเอฟ proliferatum, P. verrucosum, P. aurantiogriseum และ suaveolens เมตรเป็นเชื้อราที่พบบ่อยที่สุดที่แยกได้ใน houseflies มีอัตราอุบัติการณ์ของ 34%, 11%, 27%, 21%, 22%, 17% และ 32% ตามลำดับ เอฟ verticillioides, A. flavus, A. ไนเจอร์และพี oslonii เป็นสายพันธุ์ที่แพร่หลายมากที่สุดปนเปื้อนโจ๊กและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่มีอัตราอุบัติการณ์ของ 23%, 32%, 16% และ 28% ในตัวอย่างข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในขณะที่อัตราอุบัติการณ์ของ 59% 15% และ 29% ถูกบันทึกไว้ในตัวอย่างโจ๊กมีข้อยกเว้นของ verticillioides เอฟ ความชุกของจำพวกเชื้อราอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แมลงหลายชนิดที่เป็นพาหะ ได้แก่ ( domestica ) ( L . ) มักจะถือว่าเป็นแหล่งสำคัญของเชื้อราที่ปนเปื้อนในอาหารของมนุษย์ ( ยังมีส่วนร่วมในการถ่ายทอดเชื้อโรคแบคทีเรียที่อาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้น ประชากรในชนบทของแอฟริกาใต้ เป็น typified โดยในจังหวัดกัวเต็งที่พบในการศึกษานี้มีความเสี่ยงสูงจากการ เผยแพร่ โดยเชื้อรา ( และดังนั้นจึงสำคัญเพื่อประเมินบทบาทของแมลงในสินค้าที่ปนเปื้อนอยู่ในอาหารต่าง ๆ แปดสิบสี่ตัวอย่างของ ( ( จับจากครัวเรือนและหลุมส้วม ) ศึกษาศักยภาพนำสปอร์ของเชื้อราเข้าไปในสินค้าอาหารของพวกเขา เชื้อราที่เกิดขึ้นในตัวอย่างของวัตถุดิบข้าวโพด ( 15 ) และ ข้าวต้ม ( 19 ) ยังประเมิน เชื้อราไอโซเลทระบุตามลักษณะ โดยวิธีการปกติ 15 สกุลของเชื้อราที่แยกได้และระบุที่ Aspergillus , Fusarium , Penicillium และพฤติกรรม moniliella , , Mucor เป็นที่สุด แพร่หลายในทั้งสามตัวอย่าง และวิเคราะห์ อัตราอุบัติการณ์การปนเปื้อนของเชื้อราต่อเชื้อราที่แยกได้ใน ( นับรวม , ข้าวโพด และข้าวต้มที่ถูกบันทึกไว้กับหมายถึงเชื้อราโหลด 2 × 108 CFU / ml 1 × 2 × 107 CFU / g และ 107 CFU / g ตามลำดับ นอกจากนี้ , A . flavus , A . ผู้ดูแล , F . verticillioides , F . proliferatum , หน้า verrucosum , หน้า aurantiogriseum . กระเพรามีมากที่สุด ( กับแยกเชื้อราในอัตราอุบัติการณ์ของ 34% , 11% , 27% , 21 และ 22 เปอร์เซ็นต์ ร้อยละ 17 และ 32 ตามลำดับ verticillioides F , A . flavus , A . niger , oslonii เป็นที่แพร่หลายมากที่สุดชนิดที่ปนเปื้อนอยู่ในโจ๊ก และข้าวโพดมีอัตราอุบัติการณ์ร้อยละ 23 และร้อยละ 32 , 16% และ 28% ในตัวอย่างข้าวโพด ในขณะที่อุบัติการณ์ของ 59 % และ 15 % 30 % ที่ถูกบันทึกไว้ในข้าวต้มตัวอย่างด้วยข้อยกเว้นของ F . verticillioides . ความชุกของเหล่านี้จำพวกเชื้อราอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพร้ายแรง