Fish sausage contained a wide range

Fish sausage contained a wide range of fatty acids. Proportion of fatty acids in all sausage samples was in descending order: PUFA > MUFA > SFA.

Linoleic acid (C18:2 n-6) was the dominant fatty acid, followed by oleic acid (C18:1 n-9) and palmitic acid (C16:0), respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปลาประกอบด้วยกรดไขมันที่หลากหลาย มีสัดส่วนของกรดไขมันในตัวอย่างไส้กรอกทั้งหมดเรียงลำดับ: PUFA > MUFA > SFA

กรด Linoleic (C18:2 n-6 เป็นกรดไขมันหลัก ตาม ด้วย oleic กรด (C18:1 n-9) และกรด palmitic (C16:0), ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กุนเชียงปลาที่มีความหลากหลายของกรดไขมัน สัดส่วนของกรดไขมันในตัวอย่างไส้กรอกทั้งหมดที่อยู่ในลำดับถัดลงมา: PUFA> MUFA> SFA กรดไลโนเลอิ (C18: 2 n-6) เป็นกรดไขมันที่โดดเด่นตามด้วยกรดโอเลอิก (C18: 1 n-9) และกรดปาล์มิติก (C16: 0) ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไส้กรอกปลาที่มีอยู่หลากหลายของกรดไขมัน มีสัดส่วนของกรดไขมันในตัวอย่างไส้กรอกทั้งหมดอยู่ในลำดับถัดลง > > SFA MUFA : PUFA .

linoleic กรด ( C18 n-6 ) เป็นกรดไขมันเด่น รองลงมา คือ กรดโอเลอิก ( ที่ทำการ n-9 ) และกรดปาล์มิติก ( c16:0 ) ตามลำดับ