Metal Salts or Metallic MordantsMet

Metal Salts or Metallic Mordants
Metal salts of Aluminium, chromium, iron, copper and tin are used. Some of the common mordants used are Alum,
Copper sulphate, Ferrous sulphate, Potassium dichromate, Stannous Chloride and Stannic Chloride. Based on the
final colour produced with the natural dyes, these metallic mordants are further divided in to two types i.e.,
Brightening Mordants and Dulling Mordants. Alum, Potassium dichromate and Tin (Stannous chloride) falls under
the category of brightening mordants and Copper sulphate and Ferrous sulphates are dulling mordants.

Tannin
The name ‘tannin’ is derived from the French ‘tanin’ (tanning substance) and is used for a range of natural
polyphenols[88]. The term ‘tannin’ was first used by Seguin in 1796 and used to describe the process of
transforming animal hides into leather by using plant extract from different parts of different plant species. Tannin is
an astringent vegetable product found in a wide variety of plants. Plant parts include bark, wood, fruit, fruit pods,
leaves, roots and plant galls. Tannin is defined as naturally occurring water soluble polyphenolic compounds of high
molecular weight (about 500-3000) containing phenolic hydroxyl groups to enable them to form effective crosslink
between proteins and other macromolecules. The molecular formula of tannin is C76H52O46, molecular weight of
1701.22 and it melts at 220oC [89].Tannins do not denote a single compound. They include a large class of organic substances which often differ widely in their chemical composition and reactions.
The tannins are divided structurally into two distinct classes depending on the type of phenolic nuclei involved and
the way they are joined. The first class is referred to as hydrolysable tannins while the other class is termed as condensed tannins.

Hydrolysable tannins
These tannins are hydrolysable by mineral acids or enzymes such as tannase. Their structures involve several
molecules of polyphenolic acids such as gallic, hexahydrodiphenic or ellagic acids (Fig. 17-20), bounded through
ester linkages to a central glucose molecule. On the basis of the phenolic acids produced after the hydrolysis, they
are further categorized under gallotannins composed of gallic acid or ellagitannins which contains
hexahydrodiphenic acid which after intraesterification produces ellagic acid. Hydrolysable tannins are sometimes
referred to as pyrogallol tannins as the components of phenolic acids on dry distillation are converted to pyrogallol
derivatives. The hydrolysable tannins are soluble in water and their solution produces blue colour with ferric chloride [90].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกลือโลหะหรือโลหะ Mordantsมีใช้เกลือโลหะอะลูมิเนียม โครเมียม เหล็ก ทองแดง และดีบุก Mordants ทั่วไปที่ใช้เป็นสารส้มทองแดง ซัลเฟต dichromate โปแตสเซียม คลอไรด์ Stannous กคลอไรด์ Stannic ตามสุดท้ายสีที่มีสีธรรมชาติ mordants โลหะเหล่านี้มีการแบ่งเป็นสองชนิดคือดูสดใส Mordants และ Dulling Mordants สารส้ม dichromate โพแทสเซียม และดีบุก (Stannous คลอไรด์) อยู่ภายใต้ประเภทของรักแร้ mordants และทองแดง และเหล็ก sulphates มี dulling mordantsแทนนินชื่อ ' tannin' มาจากภาษาฝรั่งเศส "tanin' (สารอาบแดด) และใช้สำหรับช่วงของธรรมชาติโพลีฟีน [88] คำว่า ' tannin' ก่อนใช้ โดย Seguin 1796 และใช้อธิบายกระบวนการซ่อนในหนังเปลี่ยนสัตว์ โดยใช้สารสกัดจากพืชจากส่วนต่าง ๆ ของพืชต่างสายพันธุ์ แทนนินคือเป็น astringent ผักผลิตภัณฑ์ในความหลากหลายของพืช ชิ้นส่วนของพืชได้แก่เปลือก ไม้ ผลไม้ ผลไม้ ฝักใบ ราก และพืช galls แทนนินได้แก่ธรรมชาติเกิดสารประกอบ polyphenolic ละลายน้ำสูงการน้ำหนักโมเลกุล (เกี่ยวกับ 500-3000) ที่ประกอบด้วยกลุ่มไฮดรอกซิลฟีนอเพื่อเปิดใช้งานการ crosslink ผลแบบฟอร์มระหว่างโปรตีนและอื่น ๆ macromolecules สูตรโมเลกุลของแทนนินเป็น C76H52O46 น้ำหนักโมเลกุลของ1701.22 และละลายที่ 220oC [89] Tannins แสดงสารประกอบเดียว รวมชั้นเรียนขนาดใหญ่ของสารอินทรีย์ซึ่งมักจะแตกต่างกันในองค์ประกอบทางเคมีและปฏิกิริยาของพวกเขาTannins ที่แบ่งออกเป็น structurally 2 ชั้นแตกต่างกันตามชนิดของฟีนอแอลฟาที่เกี่ยวข้อง และวิธีการเชื่อมต่อ ชั้นแรกเรียกว่า hydrolysable tannins ในขณะที่ประเภทอื่น ๆ เรียกว่าเป็น tannins บีบHydrolysable tanninsHydrolysable แร่กรดหรือเอนไซม์เช่น tannase tannins เหล่านี้ได้ โครงสร้างของพวกเขาเกี่ยวข้องกับหลายการกรด polyphenolic เช่น gallic, hexahydrodiphenic หรือกรด ellagic (Fig. 17-20), ที่ล้อมรอบโดยโมเลกุลเอสที่ความเชื่อมโยงกับโมเลกุลกลูโคสที่เซ็นทรัล โดยใช้กรดฟีนอผลิตหลังไฮโตรไลซ์ พวกเขาเพิ่มเติมการจัดประเภทภายใต้ gallotannins ที่ประกอบด้วยกรด gallic หรือ ellagitannins ซึ่งประกอบด้วยกรด hexahydrodiphenic ซึ่งหลังจาก intraesterification ทำให้เกิดกรด ellagic Hydrolysable tannins เป็นบางครั้งเรียกว่า pyrogallol tannins เป็นแปลงเป็นส่วนประกอบของกรดฟีนอบนกลั่นแห้ง pyrogallolตราสารอนุพันธ์ Hydrolysable tannins จะละลายในน้ำ และโซลูชั่นการผลิตสีสีฟ้ากับคคลอไรด์ [90]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกลือโลหะหรือโลหะ mordants
เกลือโลหะอลูมิเนียมโครเมียมเหล็กทองแดงและดีบุกที่มีการใช้ บางส่วนของ mordants ทั่วไปที่ใช้สารส้ม,
ซัลเฟตทองแดงซัลเฟตเหล็กโพแทสเซียมไดโครเม, Stannous คลอไรด์และ stannic คลอไรด์ ขึ้นอยู่กับสีสุดท้ายผลิตด้วยสีธรรมชาติ, mordants โลหะเหล่านี้จะถูกแบ่งออกเป็นสองประเภทคือ, ไบรท์ mordants และ dulling mordants สารส้ม dichromate โพแทสเซียมและดีบุก (คลอไรด์ Stannous) ตกอยู่ภายใต้หมวดหมู่ของmordants สดใสและซัลเฟตทองแดงและซัลเฟตเหล็กจะ dulling mordants. แทนนินชื่อของแทนนิน 'มาจากภาษาฝรั่งเศส' ธานินทร์ '(สารฟอก) และใช้สำหรับ ช่วงของธรรมชาติโพลีฟีน[88] คำว่า "แทนนิน" ถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกโดยในซีกีน 1796 และใช้ในการอธิบายขั้นตอนของการเปลี่ยนสัตว์ซ่อนเข้าไปในหนังโดยใช้สารสกัดจากพืชจากส่วนต่างๆของพืชชนิดที่แตกต่างกัน แทนนินเป็นผลิตภัณฑ์ผักฝาดพบในความหลากหลายของพืช รวมถึงส่วนต่างๆของพืชเปลือกไม้ผลไม้ฝักผลไม้ใบรากและ galls โรงงาน แทนนินที่ถูกกำหนดให้เป็นธรรมชาติที่เกิดขึ้นสารประกอบโพลีฟีนที่ละลายน้ำได้สูงน้ำหนักโมเลกุล (ประมาณ 500-3,000) ที่มีกลุ่มไฮดรอกซิฟีนอลเพื่อให้พวกเขาในรูปแบบที่มีประสิทธิภาพ crosslink ระหว่างโปรตีนและโมเลกุลอื่น ๆ สูตรโมเลกุลของสารแทนนินเป็น C76H52O46, น้ำหนักโมเลกุล1,701.22 และมันละลายที่ 220oC [89] .Tannins ไม่ได้หมายถึงสารประกอบเดียว พวกเขารวมถึงชั้นเรียนขนาดใหญ่ของสารอินทรีย์ซึ่งมักจะแตกต่างกันอย่างแพร่หลายในองค์ประกอบทางเคมีและปฏิกิริยาของพวกเขา. แทนนินจะแบ่งการก่อสร้างออกเป็นสองชั้นเรียนที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของนิวเคลียสฟีนอลที่เกี่ยวข้องและวิธีที่พวกเขาจะเข้าร่วม ชั้นแรกจะเรียกว่าแทนนินเป็น hydrolysable ในขณะที่ชั้นอื่น ๆ จะเรียกว่าเป็นแทนนินข้น. แทนนิน Hydrolysable แทนนินเหล่านี้เป็น hydrolysable โดยกรดแร่หรือเอนไซม์เช่น tannase โครงสร้างของพวกเขาเกี่ยวข้องกับหลายโมเลกุลของกรดโพลีฟีเช่นฝรั่งเศส, hexahydrodiphenic หรือกรด ellagic (รูปที่. 17-20) กระโดดผ่านการเชื่อมโยงเอสเตอร์กับโมเลกุลกลูโคสกลาง บนพื้นฐานของกรดฟีนอลที่ผลิตหลังจากการย่อยสลายที่พวกเขามีการแบ่งประเภทต่อไปภายใต้ gallotannins ประกอบด้วยกรดฝรั่งเศสหรือ ellagitannins ซึ่งประกอบด้วยกรดhexahydrodiphenic ซึ่งหลังจาก intraesterification ผลิตกรด ellagic แทนนิน Hydrolysable บางครั้งเรียกว่าแทนนินเป็นส่วนประกอบpyrogallol ของกรดฟีนอลในการกลั่นแห้งจะถูกแปลงเป็น pyrogallol สัญญาซื้อขายล่วงหน้า แทนนิน hydrolysable จะละลายในน้ำและวิธีการแก้ปัญหาของพวกเขาผลิตสีฟ้าที่มีเฟอริกคลอไรด์ [90]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกลือของโลหะหรือโลหะใช้มอร์แดนท์
เกลือโลหะอลูมิเนียม โครเมียม เหล็ก ทองแดง และดีบุก มีใช้ บางส่วนของทั่วไปใช้มอร์แดนท์ใช้สารส้ม
ทองแดงซัลเฟต , เฟอรัสซัลเฟต , โพแทสเซียมไดโครเมตสแตนนัสคลอไรด์และ stannic chloride . ขึ้นอยู่กับ
สุดท้ายสีผลิตด้วยสีธรรมชาติ การใช้มอร์แดนท์โลหะเหล่านี้ต่อไป โดยแบ่งออกเป็นสองประเภทคือ
กระจ่างใสใช้มอร์แดนท์ และ dulling ใช้มอร์แดนท์ . สารส้มใช้โพแทสเซียมและดีบุก ( สแตนนัสคลอไรด์ ) ตกอยู่ภายใต้หมวดหมู่ของหน้าใส
และทองแดงซัลเฟต ferrous ซัลเฟตใช้มอร์แดนท์และมี dulling ใช้มอร์แดนท์


ชื่อแทนนินแทนนิน ' ' มาจากภาษาฝรั่งเศส ' ธานินทร์ ' ( ฟอกหนังสาร ) และใช้สำหรับช่วงของธรรมชาติ
โพลี [ 88 ]คำว่า ' ให้ ' ถูกใช้ครั้งแรกโดย Seguin ใน 1796 และใช้เพื่ออธิบายกระบวนการของ
เปลี่ยนสัตว์ซ่อนเข้าไปในหนัง โดยใช้สารสกัดจากพืชจากส่วนต่าง ๆของพืชที่แตกต่างกันของชนิด แทนนินเป็น
ฝาดผักผลิตภัณฑ์ที่พบในความหลากหลายของพืช ส่วนของพืช ได้แก่ เปลือก ไม้ , ผลไม้ , ผลไม้ฝัก
ใบรากขนาดเล็กและพืชแทนนินถูกนิยามเป็นเวไนยละลายน้ำพรของน้ำหนักโมเลกุลสูง
( ประมาณ 500-3000 ) ประกอบด้วยกลุ่มไฮดรอกซิลิกเพื่อให้พวกเขาฟอร์ม
Crosslink ที่มีประสิทธิภาพระหว่างโปรตีนและโมเลกุลอื่น ๆ สูตรโมเลกุลแทนนินเป็น c76h52o46 น้ำหนักโมเลกุลของ
1701.22 และละลายที่ 220oc [ 89 ] . แทนนินไม่ระบุสารประกอบเดี่ยวพวกเขารวมถึงชั้นเรียนขนาดใหญ่ของอินทรีย์สารซึ่งมักจะแตกต่างกันอย่างกว้างขวางในปฏิกิริยาของพวกเขา องค์ประกอบทางเคมีและ .
แทนนินแบ่งโครงสร้างออกเป็นสองชนชั้นที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของฟีนอลและนิวเคลียสเกี่ยวข้อง
วิธีที่พวกเขาจะเข้าร่วม ระดับแรกเรียกว่า hydrolysable แทนนินในขณะที่ห้องอื่นเป็น termed เป็นคอนเดนซ์แทนนิน tannins


hydrolysable .