The effects of growth temperatures

The effects of growth temperatures on anthocyanin content and profile were tested on juvenile cabbage and kale plants. The effects of cold storage time were evaluated on both juvenile and mature plants. Anthocyanin content in juvenile plants ranged from 3.82 mg Cy-eq/g dm at 25°C to 10.00 mg Cy-eq/g dm at 16°C with up to 76% diacylated anthocyanins. Cold storage of juvenile plants decreased the total amount of anthocyanins but increased the diacylated anthocyanin content by 3% to 5%. In mature plants, cold storage reduced total anthocyanin content from 22 mg/g to 12.23 mg/g after 5 weeks of storage in red cabbage, while total anthocyanin content increased after 2 weeks of storage from 2.34 mg Cy-eq/g dm to 3.66 mg Cy-eq/g dm in kale without having any effect on acylation in either morphotype. The results obtained in this study will be useful for optimizing anthocyanin production.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของอุณหภูมิที่เจริญเติบโตในเนื้อหานั้นและโพรไฟล์ได้รับการทดสอบบนพืชกะหล่ำปลีและผักคะน้าเยาวชน ผลกระทบของเวลาเย็นถูกประเมินในพืชทั้งเยาวชน และผู้ใหญ่ เนื้อหานั้นในพืชเยาวชนที่อยู่ในช่วงจาก 3.82 mg Cy-eq/g dm ที่ 25° C ถึง 10.00 มิลลิกรัม Cy-eq/g dm ที่ 16° C สูงถึง 76% diacylated anthocyanins เย็นของเยาวชนพืช anthocyanins จำนวนลดลง แต่เพิ่มเนื้อหานั้น diacylated โดย 3% ถึง 5% ในพืชที่เป็นผู้ใหญ่ เย็นลดลงโฟเลทสูงรวมเนื้อหาจาก 22 mg/g ยัง 12.23 mg/g หลัง 5 สัปดาห์ของกะหล่ำปลี ในขณะที่เนื้อหานั้นรวมเพิ่มขึ้นหลังจาก 2 สัปดาห์เก็บจาก 2.34 mg Cy-eq/g dm ไป 3.66 mg Cy-eq/g dm ในผักคะน้าโดยไม่มีผลไร acylation ใน morphotype ใด ผลได้รับในการศึกษานี้จะเป็นประโยชน์สำหรับเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของอุณหภูมิการเจริญเติบโตในเนื้อหา anthocyanin และรายละเอียดที่ได้รับการทดสอบเกี่ยวกับเด็กและเยาวชนกะหล่ำปลีและผักคะน้าพืช ผลของเวลาการเก็บรักษาความเย็นได้รับการประเมินทั้งในเด็กและเยาวชนและพืชผู้ใหญ่ เนื้อหา anthocyanin ในพืชเด็กและเยาวชนตั้งแต่ 3.82 มิลลิกรัมภาวะ-EQ / g DM ที่ 25 ° C ถึง 10.00 มิลลิกรัมภาวะ-EQ / anthocyanins กรัม DM ที่ 16 ° C ที่มีถึง 76% diacylated เก็บในตู้เย็นของพืชเด็กและเยาวชนลดลงจำนวนของ anthocyanins แต่เพิ่มขึ้นเนื้อหา anthocyanin diacylated 3% ถึง 5% ในพืชผู้ใหญ่เก็บรักษาความเย็นลดลงเนื้อหา anthocyanin รวมตั้งแต่วันที่ 22 มก. / g เพื่อ 12.23 mg / g หลังจาก 5 สัปดาห์ของการจัดเก็บกะหล่ำปลีสีแดงในขณะที่เนื้อหา anthocyanin รวมเพิ่มขึ้นหลังจาก 2 สัปดาห์ของการจัดเก็บจาก 2.34 มิลลิกรัมภาวะ-EQ / g DM เพื่อ 3.66 มิลลิกรัมภาวะ-EQ / g DM ในผักคะน้าโดยไม่ต้องมีผลกระทบต่อการ acylation ทั้งใน morphotype ผลที่ได้รับในการศึกษาครั้งนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต anthocyanin

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของอุณหภูมิต่อปริมาณแอนโธไซยานินและโปรไฟล์ของผู้วิจัยและกะหล่ำปลีและผักคะน้า พืช ผลของเวลาเก็บเย็น ได้แก่ ทั้งเยาวชนและผู้ใหญ่พืช . ปริมาณแอนโธไซยานินในพืชและระหว่าง 3.82 mg / g DM ไซ EQ ที่ 25 ° C ถึง 10.00 มก. ไซ EQ / g DM ที่ 16 ° C ถึง 76% diacylated แอนโทไซยานิน . ห้องเย็นของพืชและลดปริมาณแอนโธไซยานิน Anthocyanin แต่เพิ่มเนื้อหา diacylated 3% ถึง 5% ในพืชผู้ใหญ่ , เย็นกระเป๋าลดปริมาณแอนโธไซยานินจาก 22 มก. / ก. ทั้งๆ mg / g หลังจาก 5 สัปดาห์ของกระเป๋าในกะหล่ำปลีแดง ในขณะที่ปริมาณแอนโธไซยานินเพิ่มขึ้นหลังจาก 2 สัปดาห์ของกระเป๋าจาก 2.34 มิลลิกรัมไซ EQ / g DM 3.66 มิลลิไซ EQ / g DM ในผักคะน้า โดยไม่มีผลกระทบสำคัญใน ให้ morphotype . ผลลัพธ์ที่ได้ในการศึกษานี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตแอนโธไซยานิน