In this study, we also found the sa

In this study, we also found the same trend,
that is, the fast frozen rice starch gel had a significantly lower %
syneresis (18.02%) than the slow frozen starch gel (38.14%) as
shown in Table 1. It was expected that the starch gel frozen at a
slow freezing rate with undercooling freeze–thaw starch gel would

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้เรายังพบแนวโน้มเดียวกัน
ที่เป็นเจลสตาร์ชข้าวแช่แข็งอย่างรวดเร็วได้อย่างมีนัยสำคัญลดลง%
syneresis (18.02%) มากกว่าเจลช้าแช่แข็งแป้ง (38.14%) ในขณะที่
แสดงในตารางที่ 1 มันเป็นที่คาดว่าเจลแป้งแช่แข็งที่
อัตราการแช่แข็งช้ากับความหนาวไม่พอแป้งเจลแช่แข็งละลายจะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษานี้ เรายังพบแนวโน้มเดียวกัน,
คือ เจแป้งข้าวแช่แข็งอย่างรวดเร็วมี%ต่ำ
syneresis (18.02%) กว่าเจลแป้งแช่แข็งช้า (38.14%) เป็น
แสดงในตารางที่ 1 มันถูกคาดว่า แป้งเจแช่แข็งที่เป็น
จะช้าตรึงอัตรา undercooling เจลแป้ง freeze–thaw

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษานี้เรายังพบที่เดียวกับแนวโน้ม,
คือมีข้าวแช่แข็งได้อย่างรวดเร็วแป้งเจลที่มีน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด%
syneresis ( 18.02% )ช้ากว่าที่แช่แข็งแป้ง,เจล( 38.14% )เป็น
ซึ่งจะช่วยแสดงไว้ในตารางที่ 1 . คาดว่าจะทำให้เจลแช่แข็งที่อัตราแช่แข็งช้า
ซึ่งจะช่วยด้วยเจลแป้ง undercooling แช่แข็งที่ละลายน้ำแข็งจะ