The overall quality of the product

The overall quality of the product processed bymicrowave heating under optimal conditions was comparable to that of the current industry process.The microwave treatment of pods, in addition to an effective enzyme inactivation in less processing time, led to a better retention of ascorbic acid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณภาพโดยรวมของ bymicrowave ผลิตภัณฑ์การประมวลผลที่เครื่องทำความร้อนภายใต้สภาวะที่เหมาะสมคือเทียบได้กับที่ของกระบวนการอุตสาหกรรมปัจจุบัน การรักษาไมโครเวฟฝัก นอกเหนือจากการยกเลิกการเรียกเอนไซม์ที่มีประสิทธิภาพในเวลาน้อยกว่า นำไปสู่การการเก็บรักษาวิตามินซี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์การประมวลผล bymicrowave เครื่องทำความร้อนใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับที่ของอุตสาหกรรม process.The รักษาไมโครเวฟในปัจจุบันของฝักนอกเหนือไปจากการใช้งานที่มีประสิทธิภาพของเอนไซม์ในเวลาการประมวลผลน้อยลงนำไปสู่การเก็บรักษาที่ดีของวิตามินซี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์แปรรูป bymicrowave ความร้อนภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุดคือที่เทียบเท่ากับที่ของอุตสาหกรรมกระบวนการปัจจุบัน ไมโครเวฟ การรักษาของฝักที่นอกเหนือไปจากประสิทธิภาพในการยับยั้งเอนไซม์เวลาการประมวลผลน้อยลง ทำให้การเก็บที่ดีของกรดแอสคอร์บิค