Ferric Reducing Antioxidant Power (

Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP) Assay. The FRAP assay
was determined according to the method of Benzie and Strain,37 which
was modified for the 96-well microplate reader.38 The FRAP assay
measures the ability of the antioxidants in tomato extracts to reduce the
ferric-tripyridyl-triazine (Fe3+-TPTZ) complex to the blue colored
ferrous form (Fe2+) that absorbs light at 593 nm. Briefly, a standard
or sample extract (10 μL) was mixed with 300 μL of ferric-TPTZ reagent
(prepared by mixing 300 mM acetate buffer, pH 3.6; 10 mM TPTZ in
40 mM HCl; and 20 mM FeCl3 3 6H2O at a ratio of 10:1:1 (v/v/v)) and
added to the wells. The plate was incubated at 37
C for the duration of
the reaction. The absorbance readings were taken at 593 nm at 30 min
using a visible
UV microplate kinetic reader (EL 340, Bio-Tek Instruments,
Inc., Winooski, VT, USA). Six concentrations of 25, 50, 100, 200,
400, and 800 μmol/L were used to prepare the standard curve of
L-ascorbic acid. The antioxidant activities are expressed as micromoles
of ascorbic acid equivalent (AAE) per gram of dry weight tomato
(μmol AAE/g DW). Stronger absorption therefore indicates a higher
reducing power of the phytochemical, thus, higher antioxidant activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เฟอร์ลดอนุมูลอิสระ (FRAP) วิเคราะห์ วิเคราะห์ FRAP
กำหนดตามวิธีการต้องใช้ 37 และ Benzie ซึ่ง
ล่าสุดสำหรับทดสอบ FRAP เดอะ reader.38 microplate 96 ดี
วัดความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดจากมะเขือเทศลดการ
เฟอร์-tripyridyl-triazine (Fe3 - TPTZ) ซับซ้อนสีน้ำเงิน
ฟอร์มเหล็ก (Fe2) ที่ดูดซับแสงที่ 593 nm สั้น ๆ มาตรฐาน
หรือสกัดตัวอย่าง (10 μL) ถูกผสมกับ μL 300 ของรีเอเจนต์เฟอร์ TPTZ
(โดยผสมบัฟเฟอร์ acetate 300 mM, pH 3.6; 10 mM TPTZ ใน
HCl; 40 มม.และ 20 มม. 6H2O FeCl3 3 ในอัตราส่วน 10:1:1 (v/v/v)) และ
เพิ่มเข้าไปในบ่อ จานถูก incubated ที่ 37 C สำหรับระยะเวลาของ
ปฏิกิริยา อ่าน absorbance ที่ถ่ายที่ 593 nm ที่ 30 นาที
ใช้เป็นเห็น UV microplate เดิม ๆ อ่าน (340 เอล เครื่องมือชีวภาพ-Tek,
Inc., Winooski, VT สหรัฐอเมริกา) 6 ความเข้มข้น 25, 50, 100, 200,
400 และ 800 μmol/L ที่ใช้ในการเตรียมเส้นโค้งมาตรฐานของ
กรดแอสคอร์บิค L กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่จะแสดงเป็น micromoles
ของแอสคอร์บิคกรดเทียบเท่า (เฟิร์สทออนลินคอล์น) ต่อกรัมของน้ำหนักแห้งมะเขือเทศ
(μmol g เฟิร์สทออนลินคอล์น DW) ดูดซึมที่แข็งแกร่งจึงบ่งชี้มาก
ลดพลังของการสารพฤกษเคมี ดัง กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระลดพลังงานเฟอริค ( VDO ) ตามลำดับ การใช้ Frap
ถูกกำหนดตามวิธีการของ benzie และความเครียด , 37 ซึ่ง
มีการปรับเปลี่ยนพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย reader.38 96 ก็วัดความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดจากมะเขือเทศลดไตรอะซีน tripyridyl เฟอร์ริกที่ใช้ Frap

( fe3 - tptz ) ซับซ้อนกับสีฟ้า
เฟอร์ฟอร์ม ( fe2 ) ที่ดูดซับ แสงที่ 593 nm . สั้น ๆมาตรฐาน
หรือตัวอย่างสกัด ( 10 μลิตร ) ผสมกับ 300 μ L เฟอร์ริค tptz รีเอเจนต์
( เตรียมโดยการผสมอะซีเตทบัฟเฟอร์ pH 3.6 , 300 มม. 10 มม. tptz HCL ใน
; 40 มม. และ 20 มม. 6h2o FeCl3 3 อัตรา 10:1:1 ( V / V / V )
) และ เพิ่มในเวลส์ จาน
บ่มที่ 37 องศาเซลเซียสตลอดระยะเวลา
ปฏิกิริยา นอ่านถ่ายที่ 593 nm ที่ 30 นาที
การมองเห็น
UV พื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย ( EL 340 เครื่องอ่านไบโอเทคเครื่องมือ
อิงค์ Winooski , VT , USA ) หกความเข้มข้น 25 , 50 , 100 , 200 , 400 และ 800
, μ mol / L ที่ใช้เตรียมกราฟมาตรฐานของ
L-Ascorbic Acid . กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระจะแสดงเป็นไมโครโม
วิตามินซีเทียบเท่า ( AAE ) ต่อกรัมน้ำหนักแห้ง
มะเขือเทศ ( μ mol AAE / กรัม แห้ง )การดูดซึมที่แข็งแกร่งดังนั้น บ่งชี้ว่า การลดใช้พลังงานที่สูง
ของพฤกษเคมีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง กิจกรรม