ประวัติ ฝอยทองเดิมเป็นขนมโปรตุเกส ลักษณะเป็นเส้นสีทอง แพร่เข้ามาในไทยในสมัยอยุธยา ในสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช
วิธีทำ ฝอยทองทำจากไข่แดงของไข่เป็ด เคี่ยวในน้ำเดือดและน้ำตาลทราย เมื่อดิฉันได้อ่านประวัติความเป็นมาและวิธีทำก็รู้สึกอยากกินขึ้นมาแล้วสิคะ
เราทุกคนรู้สึกยินดียิ่งนักที่ได้เกิดเป็นคนไทย