Saffron (Crocus sativus L., Iridace

Saffron (Crocus sativus L., Iridaceae) is the world's most expensive spice selling for over
$2000/kg. Saffron is composed of the dried, dark-red stigmas of Crocus sativus L., and is
currently used mainly for flavoring and coloring food. This spice is also being investigated for
therapeutic use as an anticancer agent [1], but its low productivity, 6 kg saffron/hectare from
2
about 900,000 flowers, limits availability. Recent studies also show saffron has other health
benefits including in learning and memory processes [2], as an agent for anti-depression, antitussive,
anti-oxidant and for neuroprotection [3], [4], [5], [6].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หญ้าฝรั่น (Crocus sativus L., Iridaceae) เป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลกขายในกว่า$2000/ กก. หญ้าฝรั่นประกอบของ stigmas แห้ง สี แดงเข้มของ Crocus sativus L. และใช้อยู่ในปัจจุบันส่วนใหญ่ใช้สำหรับ flavoring และสีอาหาร เครื่องเทศนี้ยังเป็นการตรวจสอบสำหรับใช้รักษาโรคเป็นตัว anticancer แทน [1], แต่ผลผลิตที่ต่ำ หญ้าฝรั่น/hectare 6 กิโลกรัมจาก 2ดอกไม้ประมาณ 900000 วงเงินพร้อมใช้งาน การศึกษาล่าสุดแสดงหญ้าฝรั่นมีสุขภาพอื่น ๆประโยชน์ทั้งในการเรียนรู้และกระบวนการหน่วยความจำ [2], เป็นตัวแทนการป้องกันภาวะซึมเศร้า antitussiveสารต้านอนุมูลอิสระ และ neuroprotection [3], [4], [5], [6]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หญ้าฝรั่น (หญ้าฝรั่นลิตร Iridaceae) เป็นเครื่องเทศขายที่แพงที่สุดในโลกมานานกว่า
$ 2,000 / กก Saffron ประกอบด้วยแห้ง stigmas
สีแดงเข้มของหญ้าฝรั่นลิตรและส่วนใหญ่ในปัจจุบันที่ใช้สำหรับปรุงรสและอาหารสี เครื่องเทศนี้จะถูกตรวจสอบเพื่อใช้ในการรักษาเป็นตัวแทนต้านมะเร็ง [1] แต่ผลผลิตต่ำ 6 กิโลกรัมสีเหลือง / เฮกตาร์จาก 2 เกี่ยวกับ 900,000 ดอกไม้ จำกัด พร้อมใช้งาน การศึกษาล่าสุดยังแสดงให้เห็นสีเหลืองมีสุขภาพอื่น ๆผลประโยชน์รวมทั้งในการเรียนรู้และกระบวนการหน่วยความจำ [2], เป็นตัวแทนต้านซึมเศร้า, ไอซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันระบบประสาท[3] [4] [5] [6] .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หญ้าฝรั่น ( Crocus สร้างล. iridaceae ) แพงที่สุดในโลกเครื่องเทศขายกว่า
$ 2000 กิโลกรัม หญ้าฝรั่นประกอบด้วยแห้ง stigmas ของดอกดินแดงเข้มสร้างลิตร และในปัจจุบัน ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับเครื่องปรุง
และ สีผสมอาหาร เครื่องเทศนี้ยังถูกสอบสวน
ผู้ใช้เป็นตัวแทนต้านมะเร็ง [ 1 ] แต่ผลผลิตต่ำ , 6 กิโลกรัม / เฮกตาร์จากหญ้าฝรั่น
2
ประมาณ 900 ,000 ดอก จำกัด ห้องว่าง การศึกษาล่าสุดยังพบหญ้าฝรั่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆรวมทั้งในการเรียนรู้และกระบวนการ
2 [ หน่วยความจำ ] เป็นตัวแทนต้านซึมเศร้า ยาแก้ไอ
, ต่อต้านอนุมูลอิสระและการ [ 3 ] , [ 4 ] , [ 5 ] [ 6 ]