3. Results and discussionDry potato

3. Results and discussion
Dry potato peel waste (PPW) composition is given in Table 1.
Soluble sugar, reducing sugar and starch are part of total carbohydrates.
Lignin was not estimated. As shown, potato peel waste
(PPW) had a high starch content (52% d.w.) but the fermentable
reducing sugar was very low (0.6% d.w.). For this reason, any fermentation of the raw material is not practical and an initial
hydrolysis (acidic or enzymatic) of carbohydrates is necessary.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.
ผลการอภิปรายและมันฝรั่งปอกเปลือกแห้งเสีย(PPW) องค์ประกอบที่จะได้รับในตารางที่ 1
น้ำตาลที่ละลายน้ำได้ลดน้ำตาลและแป้งเป็นส่วนหนึ่งของคาร์โบไฮเดรตรวม.
ลิกนินไม่ได้ประมาณ ดังแสดงมันฝรั่งเสียเปลือก
(PPW) มีปริมาณแป้งสูง (52% DW)
แต่ย่อยลดน้ำตาลต่ำมาก(0.6% DW) ด้วยเหตุนี้การหมักวัตถุดิบใด ๆ
ไม่ได้ในทางปฏิบัติและเริ่มต้นการย่อยสลาย(กรดหรือเอนไซม์) ของคาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งที่จำเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย
บริการมันฝรั่งปอกเสีย ( ppw ) องค์ประกอบให้ตารางที่ 1 .
ละลายน้ำตาล ลดน้ำตาลและแป้งเป็นคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
ลิกนินได้ประมาณ เป็นเศษเปลือกมันฝรั่ง
( ppw ) มีปริมาณแป้งสูง ( 52 d.w. ) แต่หมัก
ลดน้ำตาลต่ำมาก ( 0.6% d.w. ) ด้วยเหตุผลนี้มีการหมักวัตถุดิบไม่ปฏิบัติและไฮโดรไลซิสเบื้องต้น
( เป็นกรดหรือเอนไซม์ ) ของคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็น