FTIR analysis also confirmed that t

FTIR analysis also confirmed that the addition of acetic anhydride
in the acetylation reaction (Fig. 1) favors the insertion of
acetyl groups to the starch molecule. The extent of the incorporation
of acetyl groups in the starch molecule may be visualized by an
increase in the peak intensity of carbonyl C]O (1741.7 cm1)
(Fig. 1).
FTIR spectra of different DS of acetylated starches showed some
new absorption bands at 1742, 1435, 1375, 1240 cm1 assigned to
carbonyl C]O, CH3 antisymmetry deformation vibration, and CH3
symmetry deformation vibration and carbonyl CeO stretch vibration,
respectively. These new absorptions suggest that the acetylated
starch products were formed during the esterification process
(Chi et al., 2008).
The absence of the peak in the region 1850e1760 cm1 implied
that the product was free of unreacted acetic anhydride, and the
absence of absorption in the area of 1700 cm1 for the carboxylic
group indicated that the product was also free of acetic acid
byproduct; the same observation was reported by Diop, Li, Xie, and
Shi (2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ FTIR ยังยืนยันว่า การเพิ่มขึ้นของอะซิติกดใน acetylation ใน ปฏิกิริยา (1 รูป) โปรดปรานที่จะแทรกกลุ่ม acetyl ที่โมเลกุลแป้ง ขอบเขตของการรวมตัวของ acetyl กลุ่มในโมเลกุลแป้งอาจจะแสดงเป็นภาพโดยการเพิ่มความเข้มข้นสูงสุดของ carbonyl C] O (1741.7 ซม. 1)(1 รูป)พบสเปกตรัม FTIR ของ DS ต่าง ๆ ของ acetylated ขอแป้งบางการดูดซึมวงใหม่ที่ 1742, 1435, 1375, 1240 ซม. 1 กำหนดให้carbonyl C] O, CH3 แมพ antisymmetry สั่นสะเทือน และ CH3สั่นสะเทือนผิดรูปสมมาตรและ carbonyl CeO ยืดสั่นสะเทือนตามลาดับ Absorptions ใหม่เหล่านี้แนะนำการ acetylated ขอเกิดในระหว่างกระบวนการ esterification เป็นผลิตภัณฑ์แป้ง(Chi et al. 2008)กรณีที่ไม่มีจุดสูงสุดในภูมิภาค 1850e1760 cm 1 นัยว่าฟรีด unreacted อะซิติก ผลิตภัณฑ์ และการการขาดงานของการดูดซึมในพื้นที่สำหรับการ carboxylic 1700 ซม. 1กลุ่มระบุว่า ผลิตภัณฑ์ที่เป็นยังปราศจากกรดอะซิติกผลพลอยได้ รายงานการสังเกตเดียว โดย Diop, Li, Xie และชิ (2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิเคราะห์ FTIR ยังยืนยันว่าการเพิ่มขึ้นของแอนไฮไดอะซิติก
ใน acetylation ปฏิกิริยา (รูปที่ 1). บุญแทรกของ
กลุ่ม acetyl โมเลกุลแป้ง ขอบเขตของการรวมตัวกัน
ของกลุ่ม acetyl ในโมเลกุลแป้งอาจจะมองเห็นโดย
การเพิ่มขึ้นของความเข้มของจุดสูงสุดของคาร์บอนิล C] O (1,741.7 ซม.? 1)
(รูปที่ 1)..
FTIR สเปกตรัมของ DS ที่แตกต่างกันของแป้ง acetylated แสดงให้เห็นบางส่วน
ใหม่ วงดนตรีที่ดูดซึมที่ 1742, 1435, 1375, 1240 ซม. 1 ได้รับมอบหมายให้
คาร์บอนิล C] O, CH3 antisymmetry เปลี่ยนรูปแบบการสั่นสะเทือนและ CH3
สมมาตรสั่นสะเทือนความผิดปกติและการสั่นสะเทือนยืดคาร์บอนิลซีอีโอ
ตามลำดับ ดูดกลืนใหม่เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า acetylated
ผลิตภัณฑ์แป้งกำลังก่อตัวขึ้นในระหว่างกระบวนการ esterification
(จิ et al., 2008).
การขาดงานของจุดสูงสุดในภูมิภาค 1850e1760 ซม. 1 ส่อ
ว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นอิสระของสารประกอบส้ม unreacted และ
ขาด ของการดูดซึมในพื้นที่ 1700 ซม. 1 สำหรับคาร์บอกซิหรือไม่
กลุ่มระบุว่าผลิตภัณฑ์ที่ยังเป็นอิสระจากกรดอะซิติก
ผลพลอยได้; การสังเกตเดียวกันถูกรายงานโดยย็อป, Li, Xie และ
ชิ (2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ FTIR ยังยืนยันว่า นอกจากสารอเซติก แอนไฮไดรด์ปฏิกิริยาในทิเลชัน ( รูปที่ 1 ) เรื่องการแทรกของอะกลุ่มแป้งโมเลกุล ขอบเขตของการประสานกลุ่มความหมายในแป้งโมเลกุลอาจจะมองเห็นโดยเพิ่มความเข้มสูงสุดของคาร์บอนิล C ] O ( 1741.7 CM1 )( รูปที่ 1 )FTIR spectra ของ DS แตกต่างของยาวแป้งพบบางใหม่แถบการดูดกลืนที่ 1075 ผู้ 1205 , 1240 CM1 , มอบหมายให้ ,คาร์บอนิล C ] O , antisymmetry เสียรูป CH3 CH3 การสั่นสะเทือนการสั่นสะเทือนของสมมาตรและคาร์บอนิล ( ยืดการสั่นสะเทือนตามลำดับ โมล่าใหม่เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่ายาวผลิตภัณฑ์แป้งถูกสร้างขึ้นในระหว่างกระบวนการเอสเทอริฟิเคชัน( ชิ et al . , 2008 )ขาดสูงสุดในภูมิภาค 1850e1760 CM1 โดยนัยว่าผลิตภัณฑ์ฟรีเข้าสู่สารอเซติก แอนไฮไดรด์ และขาดการดูดซึมในพื้นที่ 1700 CM1 สำหรับคาร์บกลุ่ม พบว่า ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดฟรีของพลอย ; แบบเดียวกันถูกรายงานโดย diop , li , Xie , และซือ ( 2011 )