3.2.6 RefrigerationRefrigeration is

3.2.6 Refrigeration
Refrigeration is needed for processes that require temperatures below those that can be economically
obtained with cooling water, i.e., below about 40 ºC. For temperatures down to around 10 °C, chilled
water can be used. For lower temperatures, down to −30 °C, salt brines (NaCl and CaCl2) are sometimes
used to distribute the “refrigeration” around the site from a central refrigeration machine. Large
refrigeration duties are usually supplied by a standalone packaged refrigeration system.
Vapor compression refrigeration machines are normally used, as illustrated in Figure 3.5. The
working fluid (refrigerant) is compressed as a vapor, and then cooled and condensed at high pressure,
allowing heat rejection at high temperature in an exchanger known as a condenser. Heat is
usually rejected to a coolant such as cooling water or ambient air. The liquid refrigerant is then
expanded across a valve to a lower pressure, where it is vaporized in an exchanger known as an
evaporator, taking up heat at low temperature. The vapor is then returned to the compressor, completing
the cycle.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2.6 แช่แข็งเครื่องทำความเย็นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการที่ต้องใช้อุณหภูมิต่ำกว่าที่สามารถอย่างได้ ด้วยการระบายความร้อนน้ำ เช่น ด้านล่างประมาณ 40 ºC สำหรับอุณหภูมิลงประมาณ 10 ° C อาหารสามารถใช้น้ำ สำหรับอุณหภูมิต่ำ ลง −30 ° C, brines เกลือ (NaCl และ CaCl2) เป็นบางครั้งใช้เพื่อกระจายการ "แช่แข็ง" สถานเว็บไซต์จากเครื่องทำความเย็นส่วนกลาง ขนาดใหญ่ระบบทำความเย็นบรรจุเดี่ยวมักจะจัดการหน้าที่แช่แข็งเครื่องจักรอัดไอโดยปกติใช้ ดังที่แสดงในรูปที่ 3.5 ที่ของไหลทำงาน (ออกแบบ) จะถูกบีบอัดเป็นไอ แล้วเย็น ๆ และบีบที่แรงดันสูงการปฏิเสธความร้อนที่ให้อุณหภูมิสูงในการแลกเปลี่ยนเป็นเครื่องควบแน่นที่ ความร้อนคือมักปฏิเสธการหล่อเย็นเช่นน้ำระบายความร้อนหรืออากาศแวดล้อม เป็นแบบเหลวแล้วขยายผ่านวาล์วเพื่อความดันต่ำ ซึ่งมันจะระเหยในการแลกเปลี่ยนเรียกว่าเป็นevaporator ค่าความร้อนที่อุณหภูมิต่ำ ไอถูกส่งกลับไปคอมเพรสเซอร์ แล้วจบวงจร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2.6 เครื่องทำความเย็น
เครื่องทำความเย็นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการที่ต้องมีอุณหภูมิต่ำกว่าที่สามารถทางเศรษฐกิจ
ที่ได้รับกับน้ำหล่อเย็นเช่นด้านล่างประมาณ 40 องศาเซลเซียส สำหรับอุณหภูมิลงไปประมาณ 10 ° C แช่เย็น
น้ำสามารถนำมาใช้ สำหรับอุณหภูมิต่ำลงไป -30 ° C, น้ำเกลือเกลือ (โซเดียมคลอไรด์และ CaCl2) บางครั้งจะ
ใช้ในการกระจาย "ความเย็น" รอบเว็บไซต์จากเครื่องทำความเย็นกลาง ขนาดใหญ่
ทำหน้าที่ทำความเย็นจะจัดโดยปกติระบบทำความเย็นที่บรรจุแบบสแตนด์อโลน.
อัดไอเครื่องทำความเย็นจะมีการใช้ตามปกติดังแสดงในรูปที่ 3.5
สารทำงาน (สารทำความเย็น) ที่ถูกบีบอัดเป็นไอน้ำและระบายความร้อนด้วยแล้วและข้นที่ความดันสูง,
ช่วยให้การปฏิเสธความร้อนที่อุณหภูมิสูงในการแลกเปลี่ยนที่รู้จักกันเป็นคอนเดนเซอร์ ความร้อนจะถูก
ปฏิเสธโดยปกติน้ำหล่อเย็นเช่นน้ำหล่อเย็นหรืออากาศแวดล้อม สารทำความเย็นที่เป็นของเหลวแล้ว
ขยายตัวทั่ววาล์วความดันลดลงซึ่งจะมีการระเหยในการแลกเปลี่ยนที่รู้จักในฐานะ
ระเหย, การขึ้นความร้อนที่อุณหภูมิต่ำ ไอจะถูกส่งกลับไปแล้วคอมเพรสเซอร์จบ
รอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2.6 แช่แข็ง
แช่แข็งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการที่ต้องมีอุณหภูมิต่ำกว่าที่สามารถประหยัด
ได้กับน้ำเย็น คือ ด้านล่าง ประมาณ 40 ºซี. อุณหภูมิลงประมาณ 10 องศา C
น้ำแช่เย็น สามารถใช้ สำหรับอุณหภูมิที่เย็นลงถึง− 30 ° C , น้ำเค็มเกลือ ( โซเดียมคลอไรด์และ CaCl2 ) บางครั้ง
ใช้ในการกระจาย " แช่แข็ง " รอบเว็บไซต์จากเครื่องทำความเย็นกลาง หน้าที่ทำความเย็นขนาดใหญ่
มักจะจัดโดยแบบสแตนด์อโลนที่บรรจุระบบทำความเย็นเครื่องทำความเย็น .
ไออัด ใช้ปกติ ตามที่แสดงในรูปที่ 3 .
สารทำงาน ( สารทำความเย็น ) ที่ถูกบีบอัดเป็นไอแล้วเย็นและควบแน่นที่ความดันสูง
ช่วยป้องกันความร้อนที่อุณหภูมิสูงในการแลกเปลี่ยน เรียกว่า คอนเดนเซอร์ ความร้อน
มักจะปฏิเสธที่จะเป็นสารหล่อเย็น เช่น น้ำ หรืออากาศเย็น ของเหลวที่เป็นแล้ว
ขยายข้ามวาล์วแรงดันต่ำ ซึ่งจะระเหยในการแลกเปลี่ยนเรียกว่า
ระเหยเอาความร้อนที่อุณหภูมิต่ำ ไอแล้วกลับมาอัดเสร็จ
วัฏจักร