The packaged prawn samples were sto

The packaged prawn samples were stored either at 4 ± 2 °C or at 20 ± 1 °C. Samples in individual pouches were withdrawn at days 0, 1, 3, 5, 7, 10 and 14 of storage for microbiological and textural analysis. Sensorial observations were done using untrained panellist. The methods for analysis are described in the following section.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างบรรจุกุ้งถูกเก็บไว้ ที่ 4 ± 2 ° C หรือ ที่ 20 ± 1 องศาเซลเซียส ตัวอย่างในแต่ละถุงถูกถอนในวันที่ 0, 1, 3, 5, 7, 10 และ 14 ที่เก็บข้อมูลสำหรับการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา และ textural สังเกต sensorial ทำใช้ panellist ฝึกฝน สำหรับการวิเคราะห์วิธีการอธิบายไว้ในส่วนต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างกุ้งบรรจุถูกเก็บไว้ทั้งที่ 4 ± 2 องศาเซลเซียสหรือที่ 20 ± 1 ° C ตัวอย่างในกระเป๋าของแต่ละบุคคลที่ถูกถอนออกวันที่ 0, 1, 3, 5, 7, 10 และ 14 ของการจัดเก็บสำหรับการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาและเนื้อสัมผัส สังเกต Sensorial ถูกทำโดยใช้ panellist ได้รับการฝึกฝน วิธีการวิเคราะห์ที่อธิบายไว้ในส่วนต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กุ้งบรรจุจำนวน 4 ±เก็บไว้ทั้ง 2 องศา C หรืออุณหภูมิ 20 องศา ± 1 ตัวอย่างในแต่ละถุงถูกถอนในวันที่ 0 , 1 , 3 , 5 , 7 , 10 และ 14 ของกระเป๋าสำหรับการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาและเนื้อ . ข้อสังเกตต่อเสร็จใช้ไม่ได้ panellist . วิธีการสำหรับการวิเคราะห์ได้อธิบายไว้ในส่วนต่อไปนี้