The only product differences relate

The only product differences related to hardness were between
bread made with 50% Mogo (10) and PA (13), where the latter was
estimated to be significantly less hard. Results for hardness approximates
the results for hardness from the sensory profile
(r ¼ 0.72, p ¼ 0.001). Another measurement from the TPA analysis
related to sensory hardness is the modulus of elasticity which
measures the linear-elastic behavior of an object which has been
found to correlate closely with the density of porous material such
as bread crumb

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่เกี่ยวข้องกับความแข็งอยู่ระหว่างขนมปังทำ ด้วย 50% Mogo (10) และ (13), PA ที่หลังได้ประเมินให้ยากน้อยมาก ผลลัพธ์สำหรับความแข็ง approximatesผลลัพธ์สำหรับความแข็งจากโพรไฟล์การรับความรู้สึก(p, r ¼ 0.72 ¼ 0.001) วัดอื่นจากการวิเคราะห์ของส.ส.ทโมดูลัสของความยืดหยุ่นมีความแข็งที่เกี่ยวข้องกับการรับความรู้สึกซึ่งวัดพฤติกรรมยืดหยุ่นเชิงเส้นของวัตถุที่ได้รับพบการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับความหนาแน่นของ porous วัสดุดังกล่าวเป็นเศษขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์เดียวที่เกี่ยวข้องกับความแข็งอยู่ระหว่าง
ขนมปังที่ทำด้วย 50% Mogo (10) และ PA (13) ที่หลังถูก
คาดว่าจะมีมากน้อยหนัก ผลความแข็งใกล้เคียงกับ
ผลของความแข็งจากรายละเอียดทางประสาทสัมผัส
(R ¼ 0.72 พี¼ 0.001) วัดอื่นจากการวิเคราะห์ TPA
ที่เกี่ยวข้องกับความแข็งประสาทสัมผัสเป็นโมดูลัสของความยืดหยุ่นที่
วัดพฤติกรรมเชิงเส้นยืดหยุ่นของวัตถุที่ได้รับ
พบว่ามีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับความหนาแน่นของวัสดุที่มีรูพรุนเช่น
เป็นเกล็ดขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพียงผลิตภัณฑ์เดียวที่แตกต่างกันที่เกี่ยวข้องกับความแข็งระหว่าง
ขนมปังด้วย 50% mogo ( 10 ) และ PA ( 13 ) ที่หลังถูก
คาดว่าจะมากน้อยหนัก ผลการค้นหาสำหรับความแข็งประมาณ
ผลความแข็งจาก
โปรไฟล์ประสาทสัมผัส ( R ¼ 0.72 , P ¼ 0.001 ) อีกวัดจากการวิเคราะห์ TPA
เกี่ยวข้องกับความแข็งประสาทสัมผัสคือ โมดูลัสความยืดหยุ่นซึ่ง
วัดพฤติกรรมยืดหยุ่นเชิงเส้นของวัตถุซึ่งมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับ
พบความหนาแน่นของวัสดุที่มีรูพรุนเช่น
เป็นเศษขนมปัง