It was 64% lower than that of paper

It was 64% lower than that of paper coated with caseinate/chitosan “bilayer coating 1” with 9 g/m2 (Fig. 2). It seems that the greatest reduction in paper WVP is achieved by addition of a chitosan layer to the dried preformed caseinate-coated paper, due to the thickness effect. In contrast to hydrophobic synthetic polymeric materials, the WVP of films prepared from biopolymers depend on their thickness (McHugh, Avena-Bustillos, & Krochta, 1993). “Bilayer coatings 2” produced by application of chitosan solution as a second layer on dry caseinate films were thicker compared with single-layer coatings, and the 12% caseinate/chitosan “bilayer coatings 2” were the thickest (Fig. 1). Literature demonstrates that bilayer systems are more effective barrier against water vapor transfer than composite films (Rivero, Garcia, & Pinotti, 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้ 64% ต่ำกว่าที่ของกระดาษเคลือบ ด้วย caseinate/ไค โตซาน "bilayer เคลือบ 1" ด้วย 9 g/m2 (2 รูป) ดูเหมือนว่า การลดยิ่งใหญ่ที่สุดในกระดาษ WVP จะทำได้ โดยเพิ่มชั้นไคโตซานเพื่อการแห้ง preformed caseinate เคลือบกระดาษ เนื่องจากผลของความหนา ตรงกันข้ามกับแบบสังเคราะห์นิ่ม WVP ของฟิล์มที่เตรียมจากโพขึ้นอยู่กับความหนา (McHugh, Avena Bustillos, & Krochta, 1993) ภาพยนตร์ "bilayer เคลือบ 2" ผลิต โดยแอพลิเคชันของไคโตซานเป็นชั้นสองบน caseinate แห้งหนาเปรียบเทียบกับการเคลือบชั้นเดียว และ 12% caseinate/ไค โตซาน " bilayer เคลือบ 2" ได้หนาที่สุด (รูปที่ 1) เอกสารประกอบการอธิบายว่า ระบบ bilayer มีด่านเพิ่มประสิทธิภาพป้องกันไอน้ำโอนมากกว่าฟิล์มคอมโพสิต (Rivero การ์เซีย & Pinotti, 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันเป็น 64% ต่ำกว่าที่ทำจากกระดาษเคลือบด้วย caseinate / ไคโตซาน "bilayer เคลือบ 1" กับ 9 g / m2 (รูปที่. 2) มันดูเหมือนว่าจะลดลงมากที่สุดในกระดาษ WVP จะทำได้โดยการเพิ่มของไคโตซานชั้นกระดาษ caseinate เคลือบแห้ง preformed เนื่องจากผลกระทบความหนา ในทางตรงกันข้ามกับวัสดุพอลิเมชอบน้ำสังเคราะห์ WVP ของภาพยนตร์ที่ทำจากพลาสติกชีวภาพขึ้นอยู่กับความหนาของพวกเขา (ฮิวจ์ Avena-Bustillos และ Krochta, 1993) "bilayer เคลือบ 2" ที่ผลิตโดยแอพลิเคชันของการแก้ปัญหาไคโตซานเป็นชั้นที่สองในภาพยนตร์ caseinate แห้งหนาเมื่อเทียบกับการเคลือบชั้นเดียวและ "เคลือบ bilayer 2" 12% caseinate / ไคโตซานเป็นหนา (รูปที่ 1). วรรณกรรมแสดงให้เห็นว่าระบบ bilayer เป็นอุปสรรคที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นกับการถ่ายโอนไอน้ำกว่าภาพยนตร์คอมโพสิต (ริเวโรการ์เซียและ Pinotti 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันเป็น 64 % ต่ำกว่าที่ของกระดาษที่เคลือบด้วยไคโตซาน " เคซี / เคลือบสองชั้น 1 " 9 g / m2 ( รูปที่ 2 ) ดูเหมือนว่าการลดลงมากที่สุดใน wvp กระดาษได้โดยการเพิ่มของไคโตซานชั้น 2 แห้งใช้เคลือบกระดาษ เนื่องจากความหนา ผล ในทางตรงกันข้ามกับ ) สังเคราะห์วัสดุพอลิเมอร์ , wvp ฟิล์มที่เตรียมจากโปรตีนขึ้นอยู่กับความหนาของพวกเขา ( แมคฮิวจ์วนา , bustillos & krochta , 1993 ) " สองชั้นเคลือบ 2 " ที่ผลิตโดยการใช้สารละลายไคโตแซนเป็นเลเยอร์ที่สองบนฟิล์มค่อนข้างแห้งเท่ากับหนาเมื่อเทียบกับเคลือบชั้นเดียวและ 12% เคซี / ไคโตซาน " สองชั้น เคลือบหนา 2 " ( รูปที่ 1 ) วรรณกรรมแสดงให้เห็นว่าระบบสองชั้นมีประสิทธิภาพอุปสรรคกับการถ่ายโอนของไอน้ำมากกว่าฟิล์ม ( รีเวโร การ์เซีย และ pinotti , 2009 )