The bacteriocins producedby Lactoba

The bacteriocins produced
by Lactobacillus pentosus SM7, isolated from “lukanka”, a dry
Bulgarian sausage, maintained the activity after treatment at 80 °C
up to 10 min (Stovanovski et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Bacteriocins ที่ผลิต
โดย SM7 pentosus แลคโตบาซิลลัส แยกต่างหากจาก "lukanka" การแห้ง
ไส้กรอกบัลแกเรีย รักษากิจกรรมหลังการรักษาที่ 80 ° C
10 นาที (Stovanovski et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

bacteriocins ที่ผลิต
โดยแลคโตบาซิลลัส pentosus SM7 แยกจาก "lukanka" แห้ง
ไส้กรอกบัลแกเรียรักษากิจกรรมหลังการรักษาที่ 80 ° C
ถึง 10 นาที (Stovanovski และคณะ. 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุดิบที่ผลิตโดย Lactobacillus pentosus
sm7 , แยกจาก " lukanka " แห้ง
บัลแกเรียไส้กรอก , รักษากิจกรรมหลังการรักษาที่อุณหภูมิ 80 องศา C
ถึง 10 นาที ( stovanovski et al . , 2009 )