Pérez-Palacios, Ruiz, Grau, Flores,

Pérez-Palacios, Ruiz, Grau, Flores, and Antequera (2009) studied the influence of pre-cure freezing of Iberian hams on lipid oxidation at five different stages of the elaboration process

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Palacios Pérez, Ruiz เกรา ฟลอเรส และ Antequera (2009) ศึกษาอิทธิพลของการรักษาก่อนการแช่แข็งของแฮม Iberian ในการเกิดออกซิเดชันของไขมันที่ห้าขั้นของกระบวนการรายละเอียด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Perez-Palacios, รุยซ์โกรฟลอเรสและแอนติเครา (2009) ศึกษาอิทธิพลของการแช่แข็งก่อนการรักษาแฮมไอบีเรียในออกซิเดชันของไขมันที่ห้าขั้นตอนที่แตกต่างกันของกระบวนการทำอย่างประณีต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปเรซ Palacios รุยซ์ เกรา , Flores , อันเตเกร่า ( 2009 ) ได้ศึกษาอิทธิพลของการแช่แข็งของไอบีเรียนแฮมก่อนการรักษาในการออกซิเดชันของไขมันในห้าขั้นตอนที่แตกต่างกันของกระบวนการคู่มือ