First peel the green papaya, then u

First peel the green papaya, then use the largest grater you have (like what you would use to make scalloped potatoes) and grate the green fruit, rotating it as you go to avoid hitting the inner seeds. If you don't have a grater, try the second method, which is the one they use in Thailand. Use a large, sharp knife. First deeply score the flesh, then run your knife just under the surface to release beautiful shreds (for a visual tour on how to do this, see my : how to make green papaya salad
1/4 cup fresh basil

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก่อนปอกเปลือกมะละกอสีเขียว จาก นั้นใช้คุณมี (เช่นสิ่งที่คุณจะใช้ให้มันแผ่เหมือนนิ้วมือ) ที่ขูดชีสและผลไม้สีเขียว หมุนเป็นคุณไปหลีกเลี่ยงการตีเมล็ดภายในตะแกรงที่ใหญ่ที่สุด ถ้าคุณไม่มีที่ขูดชีส ลองวิธีที่สอง ซึ่งเป็นหนึ่งใช้ในประเทศไทย ใช้มีดใหญ่ คม ลึกคะแนนเนื้อ แล้วเรียกใช้มีดของคุณเพียงใต้พื้นจะปล่อยนานสวยงาม (สำหรับทัวร์ภาพวิธีการทำเช่นนี้ ดูของฉัน: วิธีทำส้มตำกระเพราสด 1/4 ถ้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครั้งแรกที่ปอกเปลือกมะละกอดิบจากนั้นใช้กระต่ายขูดที่ใหญ่ที่สุดที่คุณมี (เหมือนสิ่งที่คุณจะใช้เพื่อให้มันฝรั่งสแกลลอป) และเสียดสีผลไม้สีเขียวหมุนที่คุณไปเพื่อหลีกเลี่ยงการชนเมล็ดด้านใน หากคุณไม่ได้มีกระต่ายขูดลองวิธีที่สองซึ่งเป็นหนึ่งที่พวกเขาใช้ในประเทศไทย ใช้ที่มีขนาดใหญ่, มีดที่คมชัด ครั้งแรกที่ทำคะแนนได้อย่างล้ำลึกเนื้อหนังแล้วใช้มีดของคุณเพียงภายใต้พื้นผิวที่จะปล่อยชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่สวยงาม (สำหรับทัวร์ภาพเกี่ยวกับวิธีการทำเช่นนี้ดูของฉัน: วิธีการทำส้มตำ
1/4 ถ้วยใบโหระพาสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แรกเปลือกมะละกอสีเขียว แล้วใช้เครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุดที่คุณมี ( เหมือนที่คุณจะใช้เพื่อให้ scalloped มันฝรั่ง ) และตะแกรงผลไม้สีเขียวหมุนตามที่คุณไปเพื่อหลีกเลี่ยงการกดปุ่มเมล็ดภายใน ถ้าคุณไม่มีกระต่ายขูด ลองวิธีที่สอง ซึ่งเป็นพวกที่ใช้ในประเทศไทย ใช้มีดที่คมมาก . แรกๆ คะแนนเนื้อ แล้วใช้มีดของคุณเพียงภายใต้พื้นผิวปล่อยชิ้นสวยงาม ( สำหรับทัวร์และวิธีการทำเช่นนี้ดูของฉัน : วิธีการทำสลัดมะละกอสีเขียว1 / 4 ถ้วยใบโหระพาสด