The art of pottery is deeply rooted

The art of pottery is deeply rooted in African culture. In northern Nigeria, earthenware pots have been used since ancient times as cooking and water storage vessels, coffins, wardrobes and banks. Today, these clay pots are almost extinct, replaced by aluminium containers and more modern methods of burying the dead, storing clothes and saving money.
Born in 1964 into a family of pot makers and raised in the rural north, Mohammed Bah Abba was familiar from an early age with the various practical and symbolic uses of traditional clay pots, and learned as a child the rudiments of pottery. Subsequently studying biology, chemistry and geology at school, he unravelled the technical puzzle that led him years later to develop the "pot-in-pot preservation/cooling system".
He was selected as a Rolex Laureate in 2000 for this ingenious technique that requires no external energy supply to preserve fruit, vegetables and other perishables in hot, arid climates. The pot-in-pot cooling system, a kind of "desert refrigerator", helps subsistence farmers by reducing food spoilage and waste and thus increasing their income and limiting the health hazards of decaying foods. Abba says he developed the pot-in-pot "to help the rural poor in a cost-effective, participatory and sustainable way".
The pot-in-pot consists of two earthenware pots of different diameters, one placed inside the other. The space between the two pots is filled with wet sand that is kept constantly moist, thereby keeping both pots damp. Fruit, vegetables and other items such as soft drinks are put in the smaller inner pot, which is covered with a damp cloth. The phenomenon that occurs is based on a simple principle of physics: the water contained in the sand between the two pots evaporates towards the outer surface of the larger pot where the drier outside air is circulating. By virtue of the laws of thermodynamics, the evaporation process automatically causes a drop in temperature of several degrees, cooling the inner container, destroying harmful micro-organisms and preserving the perishable foods inside.
Universal technique
The principle of physics used by the pot-in-pot is present in nature itself. A panting dog, for example, uses the same process, losing heat through its tongue. It is also well known by humans in arid countries. Indeed, the roots of innovation spread wide and deep, and Abba’s pot-in-pot is one of several ingenious applications of cooling by evaporation.
The city of Qena in Upper Egypt is renowned for its porous-clay cooling vessels – a tradition spanning more than three millennia. In Burkina Faso, the Jula people’s traditional jars are sometimes soaked in water before goods are stored in them, so that they stay cool by evaporation. This single-pot design is similar to the pot-in-pot, but less efficient.
In India, street vendors often cool fruit or drinks for their customers by suspending bags of produce in a porous clay container. Also in India, a rectangular enclosure of wet bricks is used to preserve foodstuffs from heat. Water seeps slowly through the porous bricks, evaporating from the surface and keeping the entire structure cool. The Punjab Agricultural University in Ludhiana has recently tested an improved version of this system, which is closer to the pot-in-pot than any other device. It uses double-brick walls, with wet sand between them. The sand is kept wet, and the entire chamber is covered with a moist mat. Fruit and vegetables inside the chamber are maintained at temperatures below 20° C.
In 1992, laboratory experiments to measure the temperature drop in a two-pot design, where a small clay receptacle is placed within another receptacle filled with water, were carried out at the University of Benin City by Nigerian professor Victor Aimiuwu. He found that the device had good cooling properties, remaining up to 14 degrees cooler than the surrounding environment.
Putting theory into practice
Still, among all the similar devices and traditional cooling pots, there is nothing quite like the pot-in-pot with its unique combination of simplicity and effectiveness. In fact, the Nigerian teacher’s project shows how, for the Rolex Awards, originality is far more than a bright idea – it means turning an inspiration into a concrete achievement with a major impact.
"Mohammed Bah Abba won a Rolex Award not simply because he designed the pot-in-pot. He overcame obstacles to produce and distribute it, and also ensured that it could be bought for an affordable price by the people who need it," says Rebecca Irvin, head of the Rolex Awards Secretariat in Geneva.
To understand the relevance of Abba’s Rolex Award-winning project, it is necessary to look at the geography of northern Nigeria and the restricted lives led by the people. This region is primarily a semi-desert scrubland inhabited by a large, mostly agriculture-based population, the majority of who live in abject poverty. Polygamy is a dominant feature of the family structure, a

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศิลปะเครื่องปั้นดินเผาที่มีรากลึกในวัฒนธรรมแอฟริกัน ในประเทศไนจีเรียเหนือ มีการใช้ตั้งแต่สมัยโบราณหม้อดินเผาเป็นภาชนะเก็บอาหารและน้ำ ศพโลงศพ ตู้เสื้อผ้า และธนาคาร วันนี้ กระถางดินเผาเหล่านี้ได้เกือบสูญพันธุ์ แทนที่ ด้วยภาชนะอะลูมิเนียมและทันสมัยมากขึ้นวิธีการฝังศพคนตาย เก็บเสื้อผ้า และประหยัดเงินเกิดในปี 1964 ในครอบครัวของผู้ผลิตหม้อ และโตในชนบท Mohammed เท่ากับบาทพระคุ้นตั้งแต่เริ่มแรก มีการใช้จริง และสัญลักษณ์ต่าง ๆ ของหม้อดินแบบดั้งเดิม และเรียนรู้เป็นเด็กที่พื้นฐานของเครื่องปั้นดินเผา ต่อมาการศึกษาชีววิทยา เคมี และธรณีวิทยาโรงเรียน เขา unravelled ปริศนาทางเทคนิคที่เขาปีพัฒนา "หม้อในหม้ออนุรักษ์ ที่ระบายระบบ" เขาถูกเลือกเป็น Rolex Laureate ใน 2000 สำหรับเทคนิคนี้แยบยลที่ต้องใช้พลังงานไม่ภายนอกเพื่อรักษาตั้งอื่น ๆ ในสภาพอากาศร้อน แห้งแล้ง ผัก และผลไม้ ในหม้อในหม้อเย็นระบบ ชนิดของ "ตู้เย็นทะเลทราย" ช่วยเกษตรกรดำรงชีวิต โดยการลดอาหารเน่าเสียและของเสียจึงเพิ่มรายได้ และจำกัดอันตรายต่อสุขภาพของการสลายอาหาร แอ็บบ้ากล่าวว่า เขาได้พัฒนาในหม้อในหม้อ "เพื่อช่วยให้คนจนในทางคุ้มค่า มีส่วนร่วม และยั่งยืน" หม้อในหม้อประกอบด้วยหม้อดินเผาสองของขนาดที่แตกต่างกัน หนึ่งวางอยู่ภายในอื่น ๆ ช่องว่างระหว่างหม้อสองเต็มไป ด้วยทรายเปียกที่ถูกเก็บชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง จึงรักษาหม้อทั้งชื้น ผลไม้ ผัก และสินค้าอื่นเช่นเครื่องดื่มถูกใส่ในเล็กหม้อชั้นใน ที่ครอบคลุม ด้วยผ้าชื้น ปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นไปตามหลักของฟิสิกส์: น้ำที่อยู่ในทรายระหว่างสองหม้อระเหยต่อพื้นผิวด้านนอกของหม้อใหญ่ที่แห้งด้านนอกอากาศจะหมุนเวียน อาศัยอำนาจตามกฎของอุณหพลศาสตร์ กระบวนการระเหยโดยอัตโนมัติทำให้ลดลงในอุณหภูมิหลายองศา ระบายความร้อนภายในภาชนะ ทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย และเก็บอาหารที่เน่าเสียง่ายภายในสากลเทคนิคหลักการของฟิสิกส์ที่ใช้หม้อในหม้อมีอยู่ในธรรมชาติของตัวเอง สุนัข panting เช่น ใช้กระบวนการเดียวกัน สูญเสียความร้อนผ่านลิ้น และเป็นที่รู้จักกันดี โดยมนุษย์ในประเทศที่แห้งแล้ง จริง รากของนวัตกรรมขยายกว้างและลึก และของ Abba หม้อในหม้อได้หลายแยบยลการระบายความร้อนโดยการระเหย เมือง Qena ในประเทศอียิปต์บนเป็นสำหรับเรือของเย็นรูดิน – ประเพณีครอบคลุมนับกว่าสามพันปี ในบูร์กินาฟาโซ ขวดดั้งเดิมของคนจุฬามีบางแช่ในน้ำก่อนที่สินค้าจะถูกเก็บไว้ในพวกเขา เพื่อให้พวกเขาอยู่เย็น โดยการระเหย การออกแบบหม้อเดียวนี้จะคล้ายกับหม้อในหม้อ แต่มีประสิทธิภาพน้อย อินเดีย ผู้ขายถนนมักเย็นผลไม้หรือเครื่องดื่มให้กับลูกค้า โดยระงับถุงผักในภาชนะดินเผามีรูพรุน นอกจากนี้ ในอินเดีย ตู้สี่เหลี่ยมอิฐเปียกจะใช้เพื่อรักษาอาหารร้อน น้ำ seeps อย่างช้า ๆ ผ่านรูพรุนอิฐ ระเหยจากพื้นผิว และรักษาความเย็นโครงสร้างทั้งหมด มหาวิทยาลัยเกษตรปัญจาบในลุเธียน่าเพิ่งได้ทดสอบรุ่นปรับปรุงของระบบนี้ ซึ่งอยู่ใกล้กับหม้อในหม้อมากกว่าอุปกรณ์อื่น ๆ ใช้ผนังอิฐสอง ทรายเปียกกัน เก็บทรายเปียก และหอการค้าทั้งหมดถูกปกคลุม ด้วยเสื่อชื้น ผลไม้และผักต่าง ๆ ภายในห้องเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส ในปี 1992 ห้องปฏิบัติการทดลองเพื่อวัดอุณหภูมิลดลง 2 หม้อออกแบบ ที่วางภาชนะดินเผาขนาดเล็กภายในภาชนะอื่นที่เต็มไป ด้วยน้ำ ที่ดำเนินการที่มหาวิทยาลัยเบนินเมือง โดยศาสตราจารย์ไนจีเรีย Aimiuwu วิคเตอร์ เขาพบว่า อุปกรณ์ที่มีคุณสมบัติระบายความร้อนดี เหลือ 14 องศาเย็นกว่าสิ่งแวดล้อมโดยรอบวางทฤษฎีสู่การปฏิบัติยังคง ในหมู่ทั้งหมดอุปกรณ์ที่คล้ายกันและระบายความร้อนหม้อแบบดั้งเดิม ไม่มีอะไรค่อนข้างชอบในหม้อในหม้อไฟ ด้วยการผสมความเรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ ในความเป็นจริง โครงการครูไนจีเรียแสดงวิธี รางวัล Rolex ความคิดริเริ่มคือไกลกว่าความคิดสว่าง – หมายถึง การเปิดแรงบันดาลใจสู่ความสำเร็จเป็นรูปธรรมกับผลกระทบสำคัญ " Mohammed เท่ากับบาทพระชนะรางวัล Rolex ไม่เพียง เพราะเขาออกแบบมาในหม้อในหม้อ เขาเอาชนะอุปสรรคในการผลิต และกระจาย และยัง มั่นใจว่า มันสามารถซื้อสำหรับราคาไม่แพง โดยผู้ที่ต้องการ กล่าวว่า วอล์ฟรีเบคก้า หัวแข็งรางวัล Rolex ในเจนีวา เข้าใจความเกี่ยวข้องของโครงการรางวัล Rolex ของ Abba จึงจำเป็นต้องดูที่ภูมิศาสตร์ภาคเหนือไนจีเรียและชีวิตจำกัดนำ โดยผู้ ภูมิภาคนี้จะเป็นแบบกึ่งทะเลทราย scrubland เป็นที่อยู่อาศัยขนาดใหญ่ ประชากรที่ใช้การเกษตรเป็นส่วนใหญ่ ส่วนใหญ่ที่สดในรังเกียจความยากจน สามีเป็นคุณลักษณะโดดเด่นของโครงสร้างครอบครัว การ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ศิลปะของเครื่องปั้นดินเผาที่ฝังรากลึกในวัฒนธรรมแอฟริกัน ในภาคเหนือของประเทศไนจีเรียหม้อดินเผาที่มีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณการทำอาหารและการเก็บรักษาน้ำเรือโลงศพ, ตู้เสื้อผ้าและธนาคาร วันนี้เหล่าหม้อดินเกือบจะสูญพันธุ์แทนที่ด้วยภาชนะอลูมิเนียมและวิธีการที่ทันสมัยมากขึ้นของการฝังคนตายและจัดเก็บเสื้อผ้าและประหยัดเงิน.
เกิดในปี 1964 ในครอบครัวของผู้ผลิตหม้อและเติบโตในนอร์ทชนบทโมฮัมเหม็ Bah Abba เป็นที่คุ้นเคยจาก ในวัยเด็กกับการใช้งานในทางปฏิบัติและสัญลักษณ์ต่างๆของกระถางดินเผาแบบดั้งเดิมและการเรียนรู้เป็นเด็กพื้นฐานของเครื่องปั้นดินเผา ต่อมาศึกษาชีววิทยาเคมีและธรณีวิทยาที่โรงเรียนเขาแก้ปริศนาทางเทคนิคที่ทำให้เขาปีต่อมาในการพัฒนา "ระบบการดูแลรักษา / การระบายความร้อนหม้อในหม้อ".
เขาได้รับเลือกให้เป็นผู้ได้รับรางวัลโรเล็กซ์ในปี 2000 สำหรับเทคนิคที่แยบยลนี้ที่ต้องใช้ แหล่งจ่ายพลังงานจากภายนอกเพื่อรักษาผักผลไม้และอื่น ๆ ในการเน่าเปื่อยร้อนสภาพอากาศที่แห้งแล้ง ระบบหม้อในหม้อเย็นชนิดของ "ทะเลทรายตู้เย็น" ที่จะช่วยให้เกษตรกรโดยการลดการเน่าเสียของอาหารและของเสียและเป็นการเพิ่มรายได้ของพวกเขาและการ จำกัด อันตรายต่อสุขภาพของอาหารที่เน่าเปื่อย Abba บอกว่าเขาได้รับการพัฒนาไปในหม้อในหม้อ "เพื่อช่วยให้คนยากจนในชนบทในวิธีที่มีประสิทธิภาพ, มีส่วนร่วมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน".
หม้อในหม้อประกอบด้วยสองกระถางดินเผาของเส้นผ่าศูนย์กลางที่แตกต่างกันอย่างใดอย่างหนึ่งวางอยู่ภายในอื่น ๆ ช่องว่างระหว่างสองหม้อที่เต็มไปด้วยทรายเปียกที่จะถูกเก็บไว้อย่างต่อเนื่องชื้นจึงทำให้ทั้งหม้อชื้น ผักผลไม้และสินค้าอื่น ๆ เช่นน้ำอัดลมจะใส่ในหม้อขนาดเล็กซึ่งถูกปกคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นอยู่บนพื้นฐานของหลักการง่ายๆของฟิสิกส์: น้ำที่มีอยู่ในทรายระหว่างสองหม้อระเหยไปสู่พื้นผิวด้านนอกของหม้อขนาดใหญ่ที่อากาศภายนอกแห้งหมุนเวียน อาศัยอำนาจตามกฎหมายของอุณหพลศาสตร์โดยกระบวนการระเหยทำให้เกิดโดยอัตโนมัติอุณหภูมิลดลงหลายองศาเย็นภาชนะชั้นในทำลายที่เป็นอันตรายจุลินทรีย์และรักษาอาหารที่เน่าเสียง่ายภายใน.
เทคนิคสากล
หลักการของฟิสิกส์ที่ใช้โดยหม้อใน -pot มีอยู่ในธรรมชาติของตัวเอง สุนัขหอบเช่นใช้กระบวนการเดียวกันการสูญเสียความร้อนผ่านลิ้น นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันดีโดยมนุษย์ในประเทศที่แห้งแล้ง อันที่จริงแล้วรากของนวัตกรรมการแพร่กระจายกว้างและลึกและ Abba ของหม้อในหม้อเป็นหนึ่งของการใช้งานที่แยบยลหลายของการทำความเย็นโดยการระเหย.
เมือง Qena ในสังคมอียิปต์มีชื่อเสียงสำหรับเรือระบายความร้อนที่มีรูพรุนของดินเหนียวของ - ประเพณีทอดมากขึ้น กว่าสามพันปี ในบูร์กินาฟาโซ, คน Jula ของขวดแบบดั้งเดิมบางครั้งแช่ในน้ำก่อนที่สินค้าจะถูกเก็บไว้ในพวกเขาเพื่อให้พวกเขาอยู่ที่เย็นโดยการระเหย การออกแบบเดียวหม้อคล้ายกับหม้อในหม้อ แต่มีประสิทธิภาพน้อยลง.
ในอินเดียผู้ขายที่ถนนผลไม้มักจะเย็นหรือเครื่องดื่มสำหรับลูกค้าของพวกเขาโดยการระงับการผลิตถุงในภาชนะดินเผาที่มีรูพรุน นอกจากนี้ในประเทศอินเดีย, ตู้สี่เหลี่ยมของอิฐเปียกถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาหารจากความร้อน น้ำไหลช้า ๆ ผ่านอิฐมีรูพรุนระเหยจากพื้นผิวและการรักษาโครงสร้างเย็นทั้งหมด เจบมหาวิทยาลัยเกษตรในลูเธียนาเมื่อเร็ว ๆ นี้มีการทดสอบเป็นรุ่นปรับปรุงของระบบนี้ซึ่งอยู่ใกล้กับหม้อหม้อในกว่าอุปกรณ์อื่น ๆ จะใช้ผนังอิฐสองครั้งด้วยทรายเปียกระหว่างพวกเขา ทรายจะถูกเก็บไว้เปียกและห้องทั้งหมดจะถูกปกคลุมด้วยเสื่อชื้น ผักและผลไม้ภายในห้องถูกเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส
ในปี 1992 ทดลองในห้องปฏิบัติการในการวัดอุณหภูมิลดลงในการออกแบบสองหม้อซึ่งเป็นภาชนะดินเผาขนาดเล็กวางอยู่ภายในภาชนะอื่นเต็มไปด้วยน้ำได้ดำเนินการที่ มหาวิทยาลัยเมืองเบนินโดยศาสตราจารย์ไนจีเรียวิกเตอร์ Aimiuwu เขาพบว่าอุปกรณ์ที่มีคุณสมบัติระบายความร้อนที่ดีที่เหลืออยู่ถึง 14 องศาเย็นกว่าสภาพแวดล้อมโดยรอบ.
วางทฤษฎีสู่การปฏิบัติ
ยังคงในทุกอุปกรณ์ที่คล้ายกันและหม้อระบายความร้อนแบบดั้งเดิมมีอะไรที่ค่อนข้างชอบหม้อหม้อในด้วย รวมกันเป็นเอกลักษณ์ของความเรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ ในความเป็นจริงโครงการครูไนจีเรียแสดงให้เห็นว่าสำหรับรางวัล Rolex, ความคิดริเริ่มเป็นมากกว่าความคิดที่สดใส -. มันหมายถึงการเปลี่ยนแรงบันดาลใจเป็นความสำเร็จที่เป็นรูปธรรมที่มีผลกระทบที่สำคัญ
"โมฮัมเหม็ Bah Abba ได้รับรางวัลโรเล็กซ์ไม่ได้เพียงเพราะเขา ออกแบบหม้อในหม้อ. เขาเอาชนะอุปสรรคในการผลิตและแจกจ่ายและยังมั่นใจได้ว่ามันอาจจะซื้อในราคาแพงโดยคนที่ต้องการมัน "รีเบคก้า Irvin หัวของสำนักเลขาธิการรางวัล Rolex ในเจนีวากล่าวว่า
เพื่อให้เข้าใจถึงความสัมพันธ์กันของโครงการ Rolex รับรางวัล Abba ของมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดูที่สภาพทางภูมิศาสตร์ของภาคเหนือของประเทศไนจีเรียและชีวิต จำกัด นำโดยประชาชน ภูมิภาคนี้เป็นหลักป่าละเมาะกึ่งทะเลทรายที่อาศัยอยู่โดยที่มีขนาดใหญ่มีประชากรส่วนใหญ่เป็นการเกษตรที่ใช้ส่วนใหญ่ที่อาศัยอยู่ในความยากจนต่ำต้อย สามีเป็นคุณลักษณะที่โดดเด่นของโครงสร้างของครอบครัวเป็น