What's New and Beneficial About Bro

What's New and Beneficial About Broccoli

Broccoli can provide you with some special cholesterol-lowering benefits if you will cook it by steaming. The fiber-related components in broccoli do a better job of binding together with bile acids in your digestive tract when they've been steamed. When this binding process takes place, it's easier for bile acids to be excreted, and the result is a lowering of your cholesterol levels. Raw broccoli still has cholesterol-lowering ability—just not as much.
Broccoli has a strong, positive impact on our body's detoxification system, and researchers have recently identified one of the key reasons for this detox benefit. Glucoraphanin, gluconasturtiian, and glucobrassicin are 3 glucosinolate phytonutrients found in a special combination in broccoli. This dynamic trio is able to support all steps in body's detox process, including activation, neutralization, and elimination of unwanted contaminants. Isothiocyanates (ITCs) are the detox-regulating molecules made from broccoli's glucosinolates, and they help control the detox process at a genetic level.
Broccoli may help us solve our vitamin D deficiency epidemic. When large supplemental doses of vitamin D are needed to offset deficiency, ample supplies of vitamin K and vitamin A help keep our vitamin D metabolism in balance. Broccoli has an unusually strong combination of both vitamin A (in the form of beta-carotene) and vitamin K. For people faced with the need to rebuild vitamin D stores through vitamin D supplements, broccoli may be an ideal food to include in the diet.
Broccoli is a particularly rich source of a flavonoid called kaempferol. Recent research has shown the ability of kaempferol to lessen the impact of allergy-related substances on our body. This kaempferol connection helps to explain the unique anti-inflammatory benefits of broccoli, and it should also open the door to future research on the benefits of broccoli for a hypoallergenic diet.
WHFoods Recommendations

Studies have shown that even kids like broccoli and one way to ensure that they enjoy it is to cook it properly by using our Healthy Steaming method. Overcooked broccoli becomes soft and mushy, an indication that it has lost both nutrients and flavor. Begin by cutting broccoli florets into quarters and let sit for several minutes before cooking to enhance its health-promoting benefits. Steam for 5 minutes. See Healthiest Way of Cooking Broccoli below.

You'll want to include broccoli as one of the cruciferous vegetables you eat on a regular basis if you want to receive the fantastic health benefits provided by the cruciferous vegetable family. At a minimum, include cruciferous vegetables as part of your diet 2-3 times per week, and make the serving size at least 1-1/2 cups. Even better from a health standpoint, enjoy broccoli and other vegetables from the cruciferous vegetable group 4-5 times per week, and increase your serving size to 2 cups.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีอะไรใหม่และบรอกโคลีเป็นประโยชน์ที่สามารถเกี่ยวกับ

บรอกโคลีสามารถให้คุณประโยชน์ลดไขมันบางพิเศษถ้าคุณจะปรุง โดยการนึ่งได้ ส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องกับเส้นใยในบรอกโคลีทำงานดีกว่าของรวมกับกรดน้ำดีในทางเดินอาหารของคุณเมื่อพวกเขาได้ถูกนึ่ง เมื่อกระบวนการนี้ผูกขึ้น ได้ง่ายขึ้นสำหรับกรดน้ำดีเพื่อจะ excreted และผลที่ได้คือ การลดระดับของไขมัน บรอกโคลีดิบยังมีความสามารถในการลดไขมัน — ไม่เป็นมากขึ้น
บรอกโคลีมีผลกระทบต่อความแข็งแกร่ง บวกระบบการล้างพิษของร่างกายของเรา และนักวิจัยเพิ่งได้ระบุเหตุผลสำคัญสำหรับประโยชน์ของดีท็อกซ์นี้อย่างใดอย่างหนึ่ง Glucoraphanin, gluconasturtiian และ glucobrassicin เป็น 3 glucosinolate สารอาหารจากพืชพบในชุดพิเศษในบรอกโคลี ทริโอนี้ไดนามิกสนับสนุนทุกขั้นตอนในกระบวนการดีท็อกซ์ร่างกาย เปิด เป็นกลาง และกำจัดสารปนเปื้อนที่ไม่ต้องได้ Isothiocyanates (ITCs) เป็นโมเลกุลดีท๊อกซ์ควบคุมที่ทำจากของบรอกโคลี glucosinolates ช่วยควบคุมกระบวนการดีท็อกซ์ที่มีพันธุกรรมระดับ.
บรอกโคลีอาจช่วยให้เราแก้ปัญหาของโรคระบาดการขาดวิตามินดีได้ เมื่อปริมาณมากเพิ่มเติมของวิตามินดีมีความจำเป็นเพื่อชดเชยขาด อุปกรณ์ที่เพียงพอของวิตามิน K และวิตามินเอช่วยให้เราเผาผลาญวิตามิน D ในยอดดุล บรอกโคลีมีชุดที่แข็งผิดปกติของวิตามินเอ (ในรูปแบบของ beta-carotene) และวิตามินเค สำหรับคนที่ต้องเผชิญกับความจำเป็นเพื่อสร้างร้านค้าวิตามินดีผ่านอาหารเสริมวิตามิน D บรอกโคลีอาจเป็นอาหารเหมาะแก่ในอาหาร
บรอกโคลีเป็นแหล่งอุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งของ flavonoid เรียก kaempferol ได้ การวิจัยล่าสุดได้แสดงความสามารถของ kaempferol เพื่อลดผลกระทบของสารที่เกี่ยวข้องกับโรคภูมิแพ้ในร่างกายของเรา เชื่อมต่อนี้ kaempferol ช่วยอธิบายประโยชน์แก้อักเสบเฉพาะของบรอกโคลี และควรเปิดประตูการวิจัยประโยชน์ของบรอกโคลีในการแพ้อาหารในอนาคต
WHFoods แนะนำ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่า แม้แต่เด็กเช่นบรอกโคลีและวิธีหนึ่งเพื่อให้แน่ใจว่า พวกเขาสนุกกับมันจะปรุงอย่างถูกต้อง โดยใช้วิธีการนึ่งเพื่อสุขภาพของเรา บรอกโคลี overcooked จะนุ่ม และ mushy ตัวบ่งชี้มีการสูญเสียสารอาหารและรสชาติ เริ่ม โดยตัด florets บรอกโคลีเป็นไตรมาส และให้นั่งหลายนาทีก่อนอาหารเพื่อเสริมประโยชน์ส่งเสริมสุขภาพ อบไอน้ำ 5 นาที ดูวิธีหนีจากการทำอาหารด้านล่างบรอกโคลี

คุณต้องการรวมบรอกโคลีเป็นผัก cruciferous ที่คุณกินเป็นประจำถ้าคุณต้องการได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพยอดเยี่ยมโดยครอบครัวผัก cruciferous อย่างน้อยที่สุด รวมผัก cruciferous เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ 2 - 3 ครั้งต่อสัปดาห์ และทำขนาดให้บริการอย่างน้อย 1-1/2 ถ้วย แม้แต่ดีขึ้นจากการมองสุขภาพ บรอกโคลีและผักอื่น ๆ จากกลุ่ม cruciferous ผัก 4 - 5 ครั้งต่อสัปดาห์ และเพิ่มขนาดของคุณให้บริการ 2 ถ้วยตวง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีอะไรใหม่และเป็นประโยชน์เกี่ยวกับคะน้า

คะน้าสามารถให้คุณกับบางพิเศษลดคอเลสเตอรอลผลประโยชน์ถ้าคุณจะทำอาหารด้วยไอน้ำ เส้นใยที่เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบในคะน้าไม่ได้งานที่ดีขึ้นของการร่วมกันกับกรดน้ำดีในระบบทางเดินอาหารของคุณเมื่อพวกเขาได้รับการลวก เมื่อกระบวนการมีผลผูกพันนี้จะเกิดขึ้น มันง่ายกว่าสำหรับกรดน้ำดีจะถูกและผลที่ได้คือการลดระดับคอเลสเตอรอลของคุณ ผักชนิดหนึ่งดิบยังลดความสามารถไม่เท่าคอเลสเตอรอล .
คะน้ามีแรง ผลกระทบเชิงบวกในระบบการล้างพิษของร่างกายของเรา และนักวิจัยได้เมื่อเร็ว ๆนี้ระบุว่าหนึ่งในเหตุผลหลักสำหรับการดีท็อกซ์นี้ได้รับประโยชน์ gluconasturtiian กลูโคราฟานิน , ,และ glucobrassicin 3 กลูโคซิโนเลต phytonutrients พบรวมกันพิเศษในคะน้า สามแบบไดนามิกนี้สามารถรองรับทุกขั้นตอนในกระบวนการดีท็อกซ์ร่างกายรวมทั้งกระตุ้น วางตัวเป็นกลาง และขจัดสิ่งปนเปื้อนที่ไม่พึงประสงค์ ไอโซไธโอไซยาเนท ( itcs ) ดีท็อกซ์ควบคุมโมเลกุลของกลูโคซิโนเลตที่ทำจากผักชนิดหนึ่ง ,และช่วยควบคุมกระบวนการดีท็อกซ์ในระดับพันธุกรรม
คะน้าอาจช่วยให้เราแก้ปัญหาของเราขาดวิตามิน D ระบาด ขนาดใหญ่ปริมาณของวิตามิน D เสริมเมื่อจำเป็นเพื่อชดเชยการเล่นวัสดุของวิตามิน K และวิตามินช่วยให้เราเผาผลาญวิตามิน D ในความสมดุล คะน้ามีการรวมกันที่แข็งแกร่งผิดปกติทั้งวิตามินเอ ( ในรูปของเบต้าแคโรทีน และวิตามิน K .สำหรับผู้ที่ต้องเผชิญกับความต้องการที่จะสร้างวิตามิน D ผ่านร้านค้าวิตามินอาหารเสริม , ผักชนิดหนึ่งอาจเป็นอาหารที่เหมาะที่จะรวมอยู่ในอาหาร .
คะน้าเป็นแหล่งอุดมของฟลาโวนอยด์ โดยเฉพาะ เรียกว่า แคมเฟอรอล . การวิจัยล่าสุดได้แสดงให้เห็นความสามารถของแคมเฟอรอล เพื่อลดผลกระทบจากการแพ้สารที่เกี่ยวข้องในร่างกายของเรานี้จะช่วยให้การเชื่อมต่อแคมเฟอรอล ลดการอักเสบ ประโยชน์เฉพาะของผัก และก็ควรเปิดประตูเพื่อการวิจัยในอนาคตเกี่ยวกับประโยชน์ของผักชนิดหนึ่งสําหรับอาหาร hypoallergenic .
whfoods แนะนำ

มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าแม้แต่เด็ก เช่น คะน้า และวิธีหนึ่งเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาสนุกกับมันทำอย่างถูกต้อง โดยการใช้ของเรามีสุขภาพดี นึ่งวิธีผักสุกกลายเป็นนุ่มและอ่อนตัวบ่งชี้ที่ได้สูญเสียทั้งสารอาหารและรสชาติ เริ่มต้นด้วยการตัดผักชนิดหนึ่ง florets ในไตรมาสและปล่อยให้นั่งสำหรับหลายนาทีก่อนที่จะปรุงอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของสุขภาพประโยชน์ นึ่งประมาณ 5 นาที ดูวิธีค้นอาหารผัก

ด้านล่าง .คุณจะต้องการที่จะรวมผักชนิดหนึ่งเป็นหนึ่งในตระกูลกะหล่ำผักที่คุณกินเป็นประจำถ้าคุณต้องการที่จะได้รับที่ยอดเยี่ยมประโยชน์ต่อสุขภาพโดยครอบครัวผักตระกูลกะหล่ำ . เป็นอย่างน้อย ได้แก่ ผักตระกูลกะหล่ำเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ และให้ขนาดการให้บริการอย่างน้อย 1-1 / 2 ถ้วย กว่าจากมุมมองของสุขภาพเพลิดเพลินกับบรอกโคลี และผักตระกูลกะหล่ำ ผักอื่น ๆ จากกลุ่ม 4-5 ครั้งต่อสัปดาห์ และเพิ่มขนาดให้บริการถึง 2 ถ้วย