A possible solution to control humi

A possible solution to control humidity would be to use desiccants. In this case the package design requires, in addition to the package specifications, the selection of appropriate desiccants and specification of the amount to be used. Several researchers have studied the use of desiccants but most of these were based on a trial-and-error approach without using mathematical models. Ben-Yehoshua et al. (1983) used 5 g of CaCl2 per fruit to control relative humidity between 80 and 88% in packages containing bell pepper, whereas Chinnan and Yang (1989) used CaCl2 in tomato packages. Shirazi and Cameron (1992) observed that 10 g of sorbitol, xylitol, NaCl, KCl and CaCl2 sealed with one mature green tomato fruit (70–90 g) at 20 ◦C in simulated packages for 48 days resulted in stable relative humidities of approximately 75, 80, 75, 85 and 35%,respectively. Song et al. (2001) studied the moisture sorption kinetics of xylitol and sanwet at 15 and 25 ◦C. The moisture sorption increased with increasing temperature, however, the authors did not report whether the desiccants turned into liquid or not. Although, this concept is similar to the use of saturated salt solutions, it is important to note that this kind of system never comes to equilibrium, the absorption process continues even after the dry powder desiccant transformed into the liquid form.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การแก้ไขสามารถควบคุมความชื้นจะใช้ desiccants ในกรณีนี้ การออกแบบแพคเกจต้อง นอกเหนือจากข้อกำหนดแพคเกจ เลือก desiccants ที่เหมาะสมและข้อมูลจำเพาะของยอดเงินที่จะใช้ นักวิจัยต่าง ๆ ได้ศึกษาการใช้ desiccants แต่ส่วนใหญ่เหล่านี้ได้ใช้วิธีการทดลองผิดพลาด โดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ เบน Yehoshua et al. (1983) ใช้ 5 กรัมของ CaCl2 ต่อผลไม้เพื่อควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ระหว่าง 80 และ 88% ในแพคเกจที่ประกอบด้วยพริกหยวก ในขณะที่ Chinnan และยาง (1989) ใช้ CaCl2 ในแพคเกจของมะเขือเทศ ราซีและ Cameron (1992) สังเกตว่า 10 กรัมของซอร์บิทอล ไซลิทอ NaCl, KCl และ CaCl2 ปิดผนึกด้วยผลไม้สุกมะเขือเทศสีเขียว (70-90 กรัม) ที่ 20 ◦C ในแพคเกจการจำลอง 48 วันส่งผลให้เสถียรภาพ humidities ญาติประมาณ 75, 80, 75, 85 และ 35% ตามลำดับ เพลง et al. (2001) ศึกษาจลนพลศาสตร์การดูดความชื้นของไซลิทอลและ sanwet ที่ 15 และ 25 ◦C ดูดความชื้นเพิ่มขึ้นกับอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนไม่ได้รายงานว่า desiccants ที่เปลี่ยนเป็นของเหลว หรือไม่ แม้ว่า แนวคิดนี้จะคล้ายกับการใช้การแก้ไขปัญหาเกลืออิ่มตัว สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่า ชนิดของระบบนี้ไม่เคยมาถึงสมดุล การดูดซึมยังคงแม้หลังจากชื้นผงแห้งที่เปลี่ยนเป็นของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการแก้ปัญหาที่เป็นไปได้ในการควบคุมความชื้นจะใช้สารดูดความชื้น ในกรณีนี้การออกแบบบรรจุภัณฑ์ต้องใช้นอกเหนือไปจากข้อกำหนดแพคเกจการเลือกใช้สารดูดความชื้นที่เหมาะสมและข้อกำหนดของจำนวนเงินที่จะใช้ นักวิจัยหลายคนได้ศึกษาการใช้สารดูดความชื้น แต่ส่วนมากของเหล่านี้อยู่บนพื้นฐานของวิธีการทดลองและข้อผิดพลาดโดยไม่ต้องใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ เบน Yehoshua และคณะ (1983) ที่ใช้ 5 กรัมของ CaCl2 ต่อผลที่จะควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ระหว่าง 80 และ 88% ในแพคเกจที่มีพริกหยวกขณะ Chinnan และหยาง (1989) ใช้ CaCl2 ในแพคเกจมะเขือเทศ Shirazi และคาเมรอน (1992) พบว่า 10 กรัมซอร์บิทอ, ไซลิทอลโซเดียมคลอไรด์, โพแทสเซียมคลอไรด์และ CaCl2 ปิดผนึกด้วยหนึ่งผลมะเขือเทศสีเขียวผู้ใหญ่ (70-90 กรัม) ที่ 20 ◦Cในแพคเกจจำลองเป็นเวลา 48 วันส่งผลให้ความชื้นญาติมั่นคงของประมาณ 75, 80, 75, 85 และ 35% ตามลำดับ เพลงและคณะ (2001) ศึกษาจลนพลศาสตร์การดูดซับความชื้นของไซลิทอลและ sanwet ที่ 15 และ 25 ◦C การดูดซับความชื้นเพิ่มขึ้นตามอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น แต่ผู้เขียนไม่ได้รายงานว่า desiccants กลายเป็นของเหลวหรือไม่ แม้ว่าแนวคิดนี้จะคล้ายกับการใช้สารละลายเกลืออิ่มตัวเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าชนิดของระบบนี้ไม่เคยมาถึงสมดุลกระบวนการดูดซึมอย่างต่อเนื่องแม้หลังจากที่สารดูดความชื้นผงแห้งกลายเป็นรูปแบบของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทางออกที่เป็นไปได้ในการควบคุมความชื้น จะใช้สารดูดความชื้น . ในกรณีนี้ ออกแบบ ต้องการ นอกเหนือไปจากแพคเกจที่กำหนด , การเลือกที่เหมาะสมของสารดูดความชื้น และสเปคของเงินที่ต้องใช้ นักวิจัยหลายคนได้ศึกษาการใช้สารดูดความชื้น แต่ส่วนมากของเหล่านี้บนพื้นฐานของการทดลองและข้อผิดพลาดวิธีโดยไม่ต้องใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์เบน yehoshua et al . ( 1983 ) ใช้ 5 กรัมต่อผล ผลิตที่ควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ระหว่าง 80 และ 88% ในแพคเกจที่มีพริก ส่วน chinnan และหยาง ( 1989 ) ใช้ผลิตชุดมะเขือเทศ ชีราซซี่และคาเมรอน ( 1992 ) พบว่า 10 กรัมของซอร์บิทอล , ไซลิทอล , เกลือ , KCl and CaCl2 sealed with one mature green tomato fruit (70–90 g) at 20 ◦C in simulated packages for 48 days resulted in stable relative humidities of approximately 75, 80, 75, 85 and 35%,respectively. Song et al. (2001) studied the moisture sorption kinetics of xylitol and sanwet at 15 and 25 ◦C. The moisture sorption increased with increasing temperature, however, the authors did not report whether the desiccants turned into liquid or not. Although, this concept is similar to the use of saturated salt solutions, it is important to note that this kind of system never comes to equilibrium, the absorption process continues even after the dry powder desiccant transformed into the liquid form.