Probiotics are live microbial suppl

Probiotics are live microbial supplements, which beneficially affect the host by improvingits intestinal microbial balance (Fuller, 1992). Claimed benefits
include controllingintes tinal infection, controlling serum cholesterol levels, improvinglactose utilization in persons who are lactose maldigestors, and possessing
anticarcinogenic activity.Probiotic bacteria, which are commensals of the human gut, have been reported to inhibit the growth of undesirable microorganisms and food poisoning bacteria, such as Salmonella, that can be encountered in the gastrointestinal tract (Huges & Hoover, 1991;Lim, Huh, & Baek, 1993). The probiotic effect has been attributed to production of acid (Rasic & Kurmann,1983), production of bacteriocins (Tagg, Dajani, & Wannamaker, 1976), competition with pathogens (Gurr,1987), and enhancement of the immune system (Fuller,1992). Probiotic bacteria produce b-galactosidase which is beneficial for people with lactose intolerance. The normal yoghurt cultures, Lactobacillus delbrueckii ssp.
bulgaricus and Streptococcus thermophilus, produce bgalactosidase in yoghurt, but these bacteria cannot survive and grow in the intestinal tract due to their low
bile salt tolerance. In contrast, probiotic bacteria such as Lb. acidophilus and Bifidobacterium bifidum can survive and grow in the intestinal tract and produce bgalactosidase in the presence of bile (Noh & Gilliland,1993). Kim and Gilliland (1983) concluded that improvement in lactose digestion resulted from this intestinal enzyme production and not from hydrolysis of lactose before consumption of milk containing Lb. acidophilus. Probiotics have also been claimed to have anticarcinogenic or antimutagenic activities. This may result from one or more factors, such as inhibition of the carcinogen and/or procarcinogen, inhibition of bacteria that convert procarcinogens to carcinogens,activation of the host’s immune system, and reduction of the intestinal pH to reduce microbial activity (Gilliland,1989; Rasic & Kurmann, 1983). In addition,hypocholesterolemic effects (loweringof blood holesterol)
have been reported, especially for Lb. acidophilus strains (Buck & Gilliland, 1994; Gilliland, 1989).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Probiotics คือ อาหารเสริมจุลินทรีย์สด ซึ่งมีผลต่อโฮสต์แอ๊บ โดย improvingits ลำไส้สมดุลจุลินทรีย์ (Fuller, 1992) ผลประโยชน์ที่อ้างว่ารวม controllingintes tinal ติดเชื้อ การควบคุมระดับไขมันเซรั่ม improvinglactose ใช้ในคนที่เป็น maldigestors ย่อยแลคโตส และมีกิจกรรม anticarcinogenicรายงานแบคทีเรีย โปรไบโอติกส์ซึ่งเป็น commensals ของลำไส้มนุษย์ ยับยั้งการเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่พึงปรารถนาและอาหารเป็นพิษแบคทีเรีย เช่นซัล ที่สามารถพบได้ในระบบทางเดิน (Huges และฮูเวอร์ 1991ริม ฮะ & Baek, 1993) มีการบันทึกผลโปรไบโอติกส์ผลิตกรด (Rasic & Kurmann, 1983), ผลิตของ bacteriocins (Tagg, Dajani, & Wannamaker, 1976), การแข่งขันกับโรค (Gurr, 1987), และเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน (Fuller, 1992) แบคทีเรียโปรไบโอติกส์ผลิต b-galactosidase ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่มีแล็กโทส วัฒนธรรมโยเกิร์ตปกติ ssp. delbrueckii แลคโตบาซิลลัสbulgaricus และอุณหภูมิ thermophilus ผลิต bgalactosidase ในโยเกิร์ต แต่แบคทีเรียเหล่านี้ไม่สามารถอยู่รอด และเติบโตในทางเดินลำไส้เนื่องจากของพวกเขาต่ำเกลือน้ำดียอมรับ ในทางตรงกันข้าม แบคทีเรียโปรไบโอติกส์เช่นปอนด์ acidophilus และ Bifidobacterium bifidum สามารถอยู่รอด และเติบโตในทางเดินลำไส้ และผลิต bgalactosidase ในต่อหน้าของน้ำดี (Noh และ Gilliland, 1993) คิมและ Gilliland (1983) สรุปว่า ปรับปรุงในการย่อยอาหารย่อยแลคโตสเป็นผลมา จากนี้ผลิตเอนไซม์ที่ลำไส้ และไม่ไฮโตรไลซ์ย่อยแลคโตสก่อนที่จะบริโภคนมประกอบด้วย acidophilus ปอนด์ Probiotics มีการอ้างว่า มี anticarcinogenic หรือ antimutagenic นี้อาจเกิดจากอย่าง น้อยหนึ่งปัจจัย เช่นยับยั้งสารก่อมะเร็ง / procarcinogen ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่แปลง procarcinogens กับสารก่อมะเร็ง เปิดใช้งานของระบบภูมิคุ้มกันของโฮสต์ และลด pH ลำไส้เพื่อลดกิจกรรมของจุลินทรีย์ (Gilliland, 1989 Rasic & Kurmann, 1983) นอกจากนี้ hypocholesterolemic ลักษณะพิเศษ (loweringof เลือด holesterol)มีการรายงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปอนด์สายพันธุ์ acidophilus (บัคและ Gilliland, 1994 Gilliland, 1989)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรไบโอติกเป็นอาหารเสริมจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งมีผลกระทบต่อประโยชน์โฮสต์โดย improvingits สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ (ฟุลเลอร์, 1992) ผลประโยชน์ที่อ้างว่า
มีการติดเชื้อ controllingintes tinal ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในซีรั่มใช้ improvinglactose ในบุคคลผู้มี maldigestors แลคโตสและมี
แบคทีเรีย activity.Probiotic มะเร็งซึ่งเป็น commensals ของทางเดินอาหารของมนุษย์ได้รับการรายงานในการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์และโรคอาหารเป็นพิษ แบคทีเรียเช่นเชื้อที่สามารถพบในระบบทางเดินอาหาร (Huges และฮูเวอร์ 1991; ลิมฮืมมและ Baek, 1993) ผลโปรไบโอติกที่ได้รับการบันทึกให้กับการผลิตกรด (Rasic & Kurmann, 1983) การผลิตของ bacteriocins (Tagg, Dajani และ Wannamaker, 1976) การแข่งขันกับเชื้อโรค (Gurr, 1987) และการเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย (ฟุลเลอร์ 1992) เชื้อแบคทีเรียโปรไบโอติกผลิต b-galactosidase ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่มีอาการแพ้แลคโตส วัฒนธรรมโยเกิร์ตปกติแลคโตบาซิลลัส delbrueckii เอสเอส
bulgaricus และ Streptococcus thermophilus ผลิต bgalactosidase ในโยเกิร์ต แต่แบคทีเรียเหล่านี้ไม่สามารถอยู่รอดและเจริญเติบโตได้ในลำไส้เนื่องจากการต่ำของพวกเขา
น้ำดีทนเค็ม ในทางตรงกันข้ามแบคทีเรียโปรไบโอติกเช่นปอนด์ acidophilus และ Bifidobacterium bifidum สามารถอยู่รอดและเจริญเติบโตได้ในลำไส้และผลิต bgalactosidase ในการปรากฏตัวของน้ำดี (Noh & กิลลิแลนด์, 1993) คิมและกิลลิแลนด์ (1983) ได้ข้อสรุปว่าการปรับปรุงในการย่อยแลคโตสเป็นผลมาจากการผลิตเอนไซม์ในลำไส้และไม่ได้มาจากการย่อยสลายของแลคโตสก่อนที่จะบริโภคนมที่มีปอนด์ acidophilus โปรไบโอติกยังได้รับการอ้างว่ามีกิจกรรมมะเร็งหรือฤทธิ์ยับยั้งการกลาย นี้อาจเป็นผลมาจากหลายปัจจัยเช่นการยับยั้งสารก่อมะเร็งและ / หรือ procarcinogen การยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่แปลง procarcinogens กับสารก่อมะเร็งที่กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของโฮสต์และการลดลงของค่าความเป็นกรดในลำไส้เพื่อลดกิจกรรมของจุลินทรีย์ (กิลลิแลนด์ 1989 ; Rasic & Kurmann, 1983) นอกจากนี้ผลกระทบ hypocholesterolemic (loweringof holesterol ในเลือด)
ได้รับรายงานโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปอนด์ สายพันธุ์ acidophilus (บั๊กแอนด์กิลลิแลนด์ 1994; กิลลิแลนด์, 1989)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุลินทรีย์ Probiotics อาศัยผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งมีผลต่อความสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ โดย improvingits โฮสต์ประโยชน์ ( ฟูลเลอร์ , 1992 ) อ้างประโยชน์
รวม controllingintes การติดเชื้อ tinal การควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด improvinglactose ใช้ในบุคคลที่มีภาวะ maldigestors และการครอบครอง
กิจกรรมการโปรไบโอติกแบคทีเรีย .ซึ่งเป็น commensals ของลำไส้ของมนุษย์ได้รับการรายงานเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์และอาหารเป็นพิษ แบคทีเรีย เช่น เชื้อซัลโมเนลลาที่สามารถพบได้ในทางเดินอาหาร ( & วจฮูเวอร์ , 1991 ; ลิม หือ &แบค , 1993 ) ผลโปรไบโอติกที่ได้รับมาประกอบกับการผลิตกรด ( rasic & kurmann , 1983 ) , การผลิตวัตถุดิบ ( tagg dajani , ,&วันนาเมกเกอร์ , 1976 ) , การแข่งขันกับเชื้อโรค ( เกอร์ , 1987 ) และการเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน ( ฟูลเลอร์ , 1992 ) โปรไบโอติกแบคทีเรียผลิต b-galactosidase ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีแลคโตสแพ้ วัฒนธรรมโยเกิร์ตธรรมดา , Lactobacillus bulgaricus ปโต delbrueckii ssp .
และสีที่ได้จากธรรมชาติ ผลิต bgalactosidase ในนมเปรี้ยวแต่แบคทีเรียเหล่านี้สามารถอยู่รอดและเติบโตในระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากของพวกเขาต่ำ
เกลือน้ำดีความอดทน ในทางตรงกันข้าม เช่น แบคทีเรียโปรไบโอติก และไบฟิโดแบคทีเรีย Acidophilus ปอนด์ bifidum สามารถอยู่รอดและเติบโตในระบบทางเดินอาหาร และผลิต bgalactosidase ในการแสดงตนของน้ำดี ( โน&กิลีแลนด์ , 1993 )คิมและกิลีแลนด์ ( 1983 ) สรุปได้ว่า การปรับปรุงในการย่อยแลคโตสเป็นผลจากการผลิตเอนไซม์ในลำไส้และไม่ย่อยสลายของการบริโภคนมที่มีแลคโตสก่อนวันมี lb . โปรไบโอติกยังอ้างว่ามีกิจกรรมหรือการก่อกลายพันธุ์ . นี้อาจเป็นผลจากหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งด้านเช่น ยับยั้งการเกิดสารก่อมะเร็ง และ / หรือ procarcinogen การยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่แปลง procarcinogens กับสารก่อมะเร็ง การกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของโฮสต์ และการลดลงของ pH ในลำไส้เพื่อลดกิจกรรมของจุลินทรีย์ ( กิลีแลนด์ , 1989 ; rasic & kurmann , 1983 ) นอกจากนี้ ผล 4 ( loweringof เลือด holesterol )
ได้รับการรายงานโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปอนด์สายพันธุ์เชื้อรา ( บั๊ก&กิลีแลนด์ , 1994 ; กิลีแลนด์ , 1989 )