MATERIALS AND METHODSChemicals. (+)

MATERIALS AND METHODS

Chemicals. (+)-Catechin, (+)-gallocatechin, (-)-catechin gallate,(-)-gallocatechin gallate, (-)-epicatechin, (-)-epicatechin gallate, (-)-epigallocatechin, and (-)-epigallocatechin gallate were purchased fromFunakoshi Co. Ltd. (Tokyo, Japan), and their purities were more than98%. Oolongtheanin gallate and dehydrodicatechin A were enzymati-cally synthesized as described below. Oolong tea polymerized poly-phenols (OTPP) were fractionated from oolong tea by HPLC. Other dimeric polyphenols used in this study had previously been isolatedfrom green tea, oolong tea, and black tea (11-18). And purities of dimeric polyphenols were more than 90% in HPLC. The structures of the monomeric and dimeric polyphenols are shown in Figure 1. Tannase was purchased from Funakoshi Co. (Tokyo, Japan). Pancreatic lipase (type VI-S, from porcine pancreas) and 4-methylumbelliferyl oleate were purchased from Sigma Chemical Co. (St. Louis, MO). The other reagents were of analytical grade, and all solvents used were of HPLC grade (Nacalai Tesque Co., Kyoto, Japan).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัสดุและวิธีการ

เคมี ()-สารสกัดจาก, ()-gallocatechin, (-) -สารสกัดจาก gallate (-) -gallocatechin gallate, (-) -epicatechin, (-) -epicatechin gallate, (-) -epigallocatechin (-) และ -ซื้อ epigallocatechin gallate fromFunakoshi จำกัด (โตเกียว ญี่ปุ่น), และ purities ของพวกเขา than98% เพิ่มเติมวัสดุและวิธีการ

เคมี ()-สารสกัดจาก, ()-gallocatechin, (-) -สารสกัดจาก gallate (-) -gallocatechin gallate, (-) -epicatechin, (-) -epicatechin gallate, (-) -epigallocatechin (-) และ -ซื้อ epigallocatechin gallate fromFunakoshi จำกัด (โตเกียว ญี่ปุ่น), และ purities ของพวกเขา than98% เพิ่มเติม Oolongtheanin gallate และ dehydrodicatechin A ได้ enzymati cally สังเคราะห์ตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง Oolong ชา polymerized โพลี-phenols (OTPP) ได้แบ่งจาก oolong ชา โดย HPLC โพลี dimeric อื่น ๆ ที่ใช้ในการศึกษานี้ได้รับก่อนหน้านี้ชาเขียว isolatedfrom, oolong ชา ชง ชาดำ (11-18) และกว่า 90% ใน HPLC มี purities โพลี dimeric โครงสร้างของโพลีฟีน monomeric และ dimeric จะแสดงในรูปที่ 1 Tannase ที่ซื้อจาก บริษัท Funakoshi (โตเกียว ญี่ปุ่น) ตับอ่อนเอนไซม์ไลเปส (ประเภท VI-S จากตับอ่อนช่วง) และ 4-methylumbelliferyl oleate ถูกซื้อจาก บริษัทเคมีซิก (St. Louis, MO) Reagents อื่น ๆ ถูกเกรดวิเคราะห์ และหรือสารทำละลายทั้งหมดที่ใช้ก็เกรด HPLC (Nacalai Tesque Co. เกียวโต ญี่ปุ่น)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุและวิธีการ

สารเคมี ( ) - ( ) - gallocatechin Catechin , ( - ) - แคทิชินแกลเลต , ( - ) - gallocatechin แกลเลต , ( - ) - แคเทชิน ( - - ) ( - ) - แคเทชินศึกษา epigallocatechin และ ( - ) - gallate ซื้อ fromfunakoshi จำกัด ( โตเกียว , ญี่ปุ่น ) และความบริสุทธิ์ของตน มี than98 %วัสดุและวิธีการ

สารเคมี ( ) - ( ) - gallocatechin Catechin , ( - ) - แคทิชินแกลเลต , ( - ) - gallocatechin แกลเลต , ( - ) - แคเทชิน ( - - ) ( - ) - แคเทชินศึกษา epigallocatechin และ ( - ) - gallate ซื้อ fromfunakoshi จำกัด ( โตเกียว , ญี่ปุ่น ) และความบริสุทธิ์ของตน มี than98 %oolongtheanin และศึกษา dehydrodicatechin ได้ enzymati คอลลี่ได้ตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง ชาอู่หลง polymerized ลุกลี้ลุกลน ( otpp ) เป็นลำดับจากชาอูหลง 2 . โพลีฟีนอล ท้องเฟ้ออื่น ๆที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ ได้รับก่อนหน้านี้ชาเขียวจากชาอูหลงและชาดำ ( 11-18 ) ความบริสุทธิ์ของโพลีฟีนอล และท้องเฟ้อมากกว่า 90% ใน HPLC .โครงสร้างของ polyphenols วิธีท้องเฟ้อจะแสดงในรูปที่ 1 แทนเนสถูกซื้อจากจากบริษัท ( โตเกียว , ญี่ปุ่น ) ตับอ่อนเอนไซม์ไลเปส ( ประเภท vi-s จากจากตับอ่อน ) และ 4-methylumbelliferyl โอลีเอท ซื้อมาจาก Sigma Chemical Co . ( St . Louis , MO ) ส่วนอื่น ๆของสารเคมีอิตเทอร์เบียม และสารละลายที่ใช้เป็นเกรด HPLC ( nacalai tesque Co . , เกียวโต , ญี่ปุ่น )