for a week before the analysis. Soa

for a week before the analysis. Soaking and thawing yield were determined after a freeze-thaw cycle before the shrimps were cooked and sensory tested. All experiments were carried out in three replications and the results
were averaged.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สัปดาห์ก่อนการวิเคราะห์ แช่ และละลายผลผลิตถูกกำหนดหลังจากรอบการหยุดทรานก่อนกุ้งปรุงสุก และทดสอบทางประสาทสัมผัส ทั้งหมดทดลองดำเนินการในระยะที่ 3 และผลการเบนช์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับสัปดาห์ก่อนที่จะวิเคราะห์ แช่ละลายน้ำแข็งและให้อัตราผลตอบแทนที่ได้รับการพิจารณาหลังจาก Cycle แช่แข็งละลายก่อนกุ้งสุกและถูกทดสอบทางประสาทสัมผัส การทดสอบทั้งหมดได้ดำเนินการในสามซ้ำและผลที่
ได้รับเฉลี่ย