Food contact surfaces are surfaces

Food contact surfaces are surfaces that come into contact with food for humans which
ordinarily occur during the normal course of operations and which contaminate
the food with pathogenic microorganisms. Food contact surfaces include
knives, tables, cutting boards and food handlers. In order to reduce the number
of pathogenic and food spoilage microorganisms to acceptable levels, there are
two separate procedures involved in an operation which include cleaning and
sanitation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารผิวติดต่อมีพื้นผิวที่มาเยื่อบุกระเพาะอาหารสำหรับมนุษย์ที่ โดยปกติเกิดขึ้นในระหว่างหลักสูตรปกติของการดำเนินงานและการปนเปื้อน อาหารที่ มีจุลินทรีย์ รวมอาหารผิวติดต่อ มีด ตาราง ตัดบอร์ด และตัวจัดการอาหาร เพื่อลดจำนวน อุบัติของจุลินทรีย์อาหารเน่าเสียและระดับการยอมรับ มี แยกขั้นตอนเกี่ยวข้องในการดำเนินงานซึ่งรวมถึงการทำความสะอาด และ สุขาภิบาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารพื้นผิวที่สัมผัสกับพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารสำหรับมนุษย์ซึ่ง
ปกติเกิดขึ้นระหว่างการดำเนินงานตามปกติของการดำเนินงานและที่ปนเปื้อน
อาหารที่มีเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค อาหารพื้นผิวที่สัมผัสรวมถึง
มีดตารางเขียงและผู้สัมผัสอาหาร เพื่อที่จะลดจำนวน
ของเชื้อโรคและจุลินทรีย์เน่าเสียของอาหารให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้มี
สองขั้นตอนการแยกส่วนร่วมในการดำเนินงานซึ่งรวมถึงการทำความสะอาดและ
การสุขาภิบาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นผิวสัมผัสอาหารมีพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารสำหรับมนุษย์ซึ่ง
โดยปกติเกิดขึ้นในหลักสูตรปกติของการดำเนินงานและที่ปนเปื้อน
อาหาร เชื้อโรค จุลินทรีย์ พื้นผิวสัมผัสอาหารรวมถึง
มีด , โต๊ะ , โต๊ะตัดสัมผัสอาหาร เพื่อช่วยลดจำนวนเชื้อโรค และอาหารเน่าเสียจุลินทรีย์

ถึงระดับที่ยอมรับได้ , มีสองแยกขั้นตอนการมีส่วนร่วมในการดำเนินงาน ซึ่งรวมถึงการทำความสะอาดและ
โลหะ