The mixed substrates used for SSF c

The mixed substrates used for SSF consisted of: (1) for kefir,
30 ml orange pulp, 10 ml molasses, 10 ml potato pulp, 100 ml
whey, 50 ml distilled water, 60 g BSG and 25 g MSR, (2) for S. cerevisiae
AXAZ-1, 100 ml orange pulp, 50 ml molasses, 50 ml distilled
water and 70 g BSG, and (3) for K. marxianus IMB3, 100 ml orange
pulp, 10 ml molasses 10 ml potato pulp, 30 ml whey, 50 ml distilled
water and 80 g BSG. The amount of BSG and MSR was chosen
so that the mixed substrates to have 70–80% w/w moisture content.
The pH was adjusted to 5.5 by a 2 N NaOH solution for S. cerevisiae
and kefir and to 7.0 for K. marxianus. The substrates were
sterilized by autoclaving for 15 min at 120 C and 1.5 Atm. After
cooling, they were spread into petri dishes, inoculated with 1 g of
harvested culture and incubated for 4 days at 30 C without any
agitation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นผิวผสมที่ใช้สำหรับ SSF ประกอบด้วย (1) สำหรับ kefir,
30 มลเยื่อสีส้ม, 10 มล. กากน้ำตาลอ้อยมันฝรั่ง 10 มล., 100 มล.
เวย์ 50 มล. น้ำกลั่น 60 กรัม BSG และ 25 กรัม MSR (2) สำหรับ S. cerevisiae
AXAZ-1, 100 มล. เยื่อสีส้ม, 50 มล. กากน้ำตาล 50
มลกลั่นน้ำและ70 กรัม BSG และ (3) สำหรับเค marxianus IMB3 100 มล.
สีส้มเยื่อกระดาษ10 มล. 10 มล. กากน้ำตาลอ้อยมันฝรั่ง 30 มล. เวย์ 50
มลกลั่นน้ำ80 กรัม BSG ปริมาณของ BSG และ MSR
ได้รับการคัดเลือกเพื่อให้พื้นผิวผสมที่จะมี70-80% w / w การความชื้น.
ค่า pH ปรับ 5.5 โดยยังไม่มีการแก้ปัญหา 2 NaOH สำหรับเอส cerevisiae
และ kefir และ 7.0 สำหรับเค marxianus . พื้นผิวที่ได้รับการฆ่าเชื้อโดยการนึ่งฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีที่ 120 องศาเซลเซียสและ 1.5 เอทีเอ็ม
หลังจากที่ระบายความร้อนที่พวกเขากำลังแพร่กระจายเข้าไปในอาหารเลี้ยงเชื้อเชื้อ 1 กรัมของวัฒนธรรมเก็บเกี่ยวและบ่มเป็นเวลา4 วันวันที่ 30 องศาเซลเซียสโดยไม่ต้องมีการกวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผสมกับพื้นผิวที่ใช้สำหรับ SSF ประกอบด้วย : ( 1 ) จุลินทรีย์
30 ml สีส้มเยื่อ , 10 ml เนื้อมันฝรั่งกากน้ำตาล 10 ml 100 ml
เวย์ 50 มล. น้ำกลั่น , 60 กรัม BSG MSR และ 25 กรัม ( 2 ) S . cerevisiae
axaz-1 เยื่อสีส้ม 100 ml 50 มล. กากน้ำตาล , 50 ml กลั่น
น้ำและ BSG 70 กรัม และ ( 3 ) K . marxianus imb3 ส้ม
ผลิต 100 มิลลิลิตร , 10 ml เนื้อมันฝรั่งกากน้ำตาล 10 ml 30 มิลลิลิตร เวย์โปรตีนกลั่น
50 มิลลิลิตรน้ำและ BSG 80 กรัม ปริมาณของ BSG MSR และเลือก
เพื่อให้พื้นผิวผสมมี 70 – 80 % w / w
pH ความชื้น คือปรับ 5.5 โดย 2 N NaOH และโซลูชั่นสำหรับ S . cerevisiae
kefir และ 7.0 สำหรับ K . marxianus . เมื่อถูก
ฆ่าเชื้อโดยอัตราส่วนโฟกัส 15 นาทีที่ 120  C 1.5 atm หลังจาก
เย็นพวกเขากระจายลงในจานเพาะเลี้ยงเชื้อด้วย 1 g
,เก็บเกี่ยววัฒนธรรมและบ่มเป็นเวลา 4 วัน ที่ 30  C โดยไม่
เขย่า