The proportions of yam flour increa

The proportions of yam flour increased from 5 to 20%,
which slightly raised the values of To, Tp and Tc, but there was a
significant decline in the ΔH from 5.99 (J/g) to 4.43 (J/g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สัดส่วนของแป้งมันเพิ่มขึ้นจาก 5 เป็น 20%ซึ่งยกค่าของการ Tp และ Tc เล็กน้อย แต่มีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญใน ΔH จาก 5.99 (J/g) กับ 4.43 (J/g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สัดส่วนของแป้งมันเทศเพิ่มขึ้น 5-20%
ซึ่งเพิ่มขึ้นเล็กน้อยค่า To, Tp และ Tc แต่มีการ
ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในΔHจาก 5.99 (J / g) เพื่อ 4.43 (J / g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สัดส่วนของยำแป้งเพิ่มขึ้นจาก 5 ถึง 20 %ซึ่งยกขึ้นเล็กน้อยค่า , TP และ TC แต่มีอย่างมีนัยสำคัญลดลงในΔ H จาก 5.99 ( J / g ) หนังสือ ( J / g )