In the paper, the effect of several

In the paper, the effect of several fungicide residues (famoxadone, fenhexamid, fluquinconazole, kresoxim-methyl, quinoxyfen and trifloxystrobin) has been studied in relation to the aroma composition of Monastrell red wines in terms of each compound concentration and OAV (Odour Activity Value) values. Two fungicide treatments were carried out with authorized formulates following the manufacturer doses. The first one was carried out under good agricultural practices (GAP), obeying the preharvest interval, and the second one under critical agricultural practices (CAP), applying at the day of harvesting. The wines obtained in the thirteen trials (one control, six with treated grapes obeying the preharvest interval and six treated at the day of harvesting or at most unfavourable conditions) were analysed by stir bar sorptive extraction and gas chromatography–mass spectrometry (SBSE–GC–MS). The method proposed showed good linearity over the concentration range tested, with correlation coefficients higher than 0.9 for all the analytes. The reproducibility and repeatability of the method was estimated between 1.0 and 18.52%. The detection and quantification limits of all analytes were lower than the concentration found in these Monastrell wines. The identified wine volatile compounds have been grouped according to: ethyl esters, acetates, C6 compounds, terpenoids, acids and ethyl acetate, 3-methyl-1-butanol, 2-phenylethanol and benzaldehyde, as individual level. As results, it was observed that all fungicide treatments significantly affect the wine aroma composition. Each group of compounds has been associated to sensorial descriptor series (fatty, floral, fruity, herbaceous, solvent, rose and vinous), resulting that the best sensory valuated wines were the ones treated with fluquinconazole and fenhexamid under GAP.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระดาษ ผลของสารเคมีตกค้างหลาย (famoxadone, fenhexamid, fluquinconazole, kresoxim methyl, quinoxyfen และ trifloxystrobin) มีการศึกษาเกี่ยวกับองค์ประกอบกลิ่นหอมของไวน์แดง Monastrell เข้มข้นซับซ้อนและค่า OAV (กลิ่นกิจกรรมค่า) แต่ละ สารเคมีสองที่บำบัดได้ดำเนินการด้วยอำนาจ formulates ต่อปริมาณการผลิต คนแรกที่ดำเนินภายใต้เกษตรวิธีปฏิบัติที่ดี (GAP), ก็ช่วง preharvest และส่วนที่สองภายใต้แนวทางการเกษตรสำคัญ (CAP), ใช้ในวันเก็บเกี่ยว ไวน์ได้รับในการทดลองสิบสามลักษณะ (หนึ่งควบคุม หกกับองุ่นบำบัดก็ช่วง preharvest และหกถือว่าวันเก็บเกี่ยว หรือเงื่อนไขสุด unfavourable) ถูก analysed โดยผัดบาร์ sorptive สกัดและ chromatography ก๊าซ – มวล spectrometry (SBSE – GC – MS) วิธีการนำเสนอแบบดอกไม้แสดงดีกว่าช่วงความเข้มข้นที่ทดสอบ มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สูงกว่า 0.9 สำหรับ analytes ทั้งหมด Reproducibility และทำซ้ำในวิธีการที่ประเมินระหว่าง 1.0 และ 18.52% ขีดจำกัดการตรวจจับและนับของทั้งหมด analytes คนที่ต่ำกว่าความเข้มข้นที่พบในไวน์เหล่านี้ Monastrell สารระเหยไวน์ระบุถูกจัดกลุ่มตาม: เอทิล esters, acetates, C6 สารประกอบ terpenoids กรด และเอทิล acetate, 3-methyl-1-บิวทานอ 2 phenylethanol และ benzaldehyde เป็นแต่ละระดับ เป็นผล จะถูกตรวจสอบว่า รักษาเชื้อราทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญมีผลต่อองค์ประกอบของกลิ่นไวน์ แต่ละกลุ่มของสารมีการเชื่อมโยงเพื่ออธิบาย sensorial ชุด (ไขมัน ดอกไม้ ผลไม้ herbaceous ตัวทำละลาย กุหลาบ และ vinous), เกิดที่ส่วนรับความรู้สึก valuated ไวน์มีคนรักษา ด้วย fluquinconazole และ fenhexamid ภายใต้ช่องว่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกระดาษที่ผลกระทบของสารตกค้างยาฆ่าเชื้อราหลายคน สองการรักษาเชื้อราได้ดำเนินการกับผู้มีอำนาจกำหนดดังต่อไปนี้ในปริมาณที่ผู้ผลิต คนแรกที่ได้รับการดำเนินการภายใต้การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ไวน์ที่ได้รับในสิบสามการทดลอง วิธีการที่นำเสนอแสดงให้เห็นความเป็นเชิงเส้นที่ดีในช่วงความเข้มข้นที่ผ่านการทดสอบด้วยค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สูงกว่า การทำสำเนาและการทำซ้ำของวิธีการที่เป็นที่คาดกันระหว่าง ข้อ จำกัด การตรวจสอบและการหาปริมาณของสารทั้งหมดต่ำกว่าความเข้มข้นที่พบในไวน์เหล่านี้ ไวน์ระบุสารระเหยได้รับการจัดกลุ่มตาม ในฐานะที่เป็นผลมันก็ตั้งข้อสังเกตว่าทุกการรักษาเชื้อราอย่างมีนัยสำคัญส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของกลิ่นหอมไวน์ กลุ่มของสารแต่ละตัวได้รับการเชื่อมโยงกับชุดอธิบายความรู้สึก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกระดาษ , ผลกระทบของสารเคมีตกค้างหลาย ( famoxadone fenhexamid fluquinconazole kresoxim เมทิล , , , , และ quinoxyfen trifloxystrobin ) ได้ศึกษาเกี่ยวกับองค์ประกอบของ monastrell กลิ่นไวน์แดงในแง่ของปริมาณสารแต่ละตำแหน่ง ( กลิ่น ค่ากิจกรรม ) ค่าสองใช้วิธีดำเนินการกับ PayPal ได้รับอนุญาตต่อไปนี้ผู้ผลิตยา คนแรกที่ดำเนินการภายใต้การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ( GAP ) ตามช่วงเวลา preharvest และสองหนึ่งภายใต้การปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญ ( หมวก ) ที่ใช้ในวันแห่งการเก็บเกี่ยว ไวน์ที่ได้รับในสิบสามการทดลอง ( หนึ่งควบคุม6 กับการเชื่อฟังและองุ่น ช่วง preharvest 6 ถือว่าวันเก็บเกี่ยวหรือที่เงื่อนไขต่ำที่สุด ) วิเคราะห์โดยกวนบาร์ sorptive การสกัดและแก๊สโครมาโตกราฟี - แมสสเปกโทรเมทรี ( sbse – GC ( MS ) วิธีที่เสนอมีกระแสที่ดีกว่าสมาธิช่วงทดสอบด้วยสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สูงกว่า 0.9 สำหรับสารทั้งหมดและ การกระชับของวิธีการประมาณระหว่าง 1.0 และย่อย % ตรวจหาและขีด จำกัด ปริมาณของสารต่ำกว่าความเข้มข้นที่พบในไวน์ monastrell เหล่านี้ ระบุไวน์ระเหยได้ถูกจัดกลุ่มตาม : เอทิลเอสเทอร์ อะซีเตท C6 , สารเทอร์ปีนอยด์ กรดและเอทิลอะซิเตท 3-methyl-1-butanol , ,และ 2-phenylethanol ดีไฮด์ เป็นระดับปัจเจกบุคคล จากการรักษาพบว่าสารเคมีทั้งหมดมีผลต่อไวน์กลิ่นหอมองค์ประกอบ ในแต่ละกลุ่มของสารประกอบ มีความสัมพันธ์กับการต่อชุด ( ไขมัน , ดอกไม้ , ผลไม้ , ต้นไม้ , ตัวทำละลาย , กุหลาบและที่มีสีแดงแบบเหล้าองุ่น )ผลการประเมินทางประสาทสัมผัสของไวน์ที่ดีที่สุดคือคน ที่ได้รับการรักษาด้วย fluquinconazole fenhexamid ภายใต้และช่องว่าง