2.2.4. Kinetics of solid-liquid ext

2.2.4. Kinetics of solid-liquid extraction
Analysis of the solid-liquid extraction process and comparison
of extraction at different temperatures was performed by implementation
of kinetic modelling. For this reason, kinetic parametersof Peleg’s, Page’s and Logarithmic model, for total polyphenols,
antioxidants and extraction yield were estimated.
Model developed by Peleg (1988), for description of sorption
curves, was adapted for the description of the solid-liquid extraction
process (Eq.(1)):
c (t) = c0 +
t
K1 + K2 · t (1)
where c(t) represents the concentration of total polyphenols/antioxidants/extraction
yield at time t, K1 is Peleg’s rate
constant (relates to extraction rate at the very beginning of the
extraction process), K2 is Peleg’s capacity constant (relates to
maximum polyphenol concentration/antioxidants/extraction yieldduring the extraction process) and c0 is the concentration of total
polyphenols/antioxidants/extraction yield at time t = 0. At t = 0, c0
value equals zero, and thus Eq. (1) can be reduced to (Eq. (2)):
c (t) = t
K1 + K2 · t (2)
The extraction rate in every moment t can be described by solving
the differential equation (Eq. (3)):
dc (t)
dt = K1
(K1 + K2 · t)
2

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2.4. จลนพลศาสตร์ของการสกัดของแข็งของเหลวการวิเคราะห์กระบวนการสกัดของแข็งของเหลวและเปรียบเทียบสกัดที่อุณหภูมิต่าง ๆ ทำ โดยการใช้งานการเคลื่อนไหวแบบจำลอง สำหรับเหตุผลนี้ kinetic parametersof Peleg ของ ของหน้า และ แบบลอการิทึม สำหรับโพลีฟีนรวมสารต้านอนุมูลอิสระและผลผลิตการสกัดที่ถูกประเมินรุ่นที่พัฒนา โดย Peleg (1988), คำอธิบายของดูดซับความชื้นโค้ง แก้ไขดัดแปลงสำหรับคำอธิบายของการสกัดของแข็งของเหลวกระบวนการ (Eq.(1)):c (t) = c0 +tK1 + K2 · t (1)ที่ c(t) หมายถึงความเข้มข้นของการรวมโพลีฟีน/สารต้านอนุมูลอิสระ/สกัดผลผลิตที่เวลา t, K1 เป็นราคาของ Pelegคง (เกี่ยวข้องกับสกัดอัตราเริ่มต้นของการกระบวนการสกัด), K2 เป็นค่าคงความจุของ Peleg (เกี่ยวข้องกับpolyphenol สูงสุด yieldduring ความเข้มข้น/สารต้านอนุมูลอิสระ/สกัดกระบวนการสกัด) c0 เป็น ความเข้มข้นของผลรวมโพลีฟีน/สารต้านอนุมูลอิสระ/สกัดผลผลิตที่เวลา t = 0 ที่ t = 0, c0ค่าเท่ากับศูนย์ และดังนั้น สามารถลด Eq. (1) (Eq. (2)):c (t) = tK1 + K2 · t (2)อัตราการสกัดในทุกช่วงเวลา t สามารถอธิบาย โดยการแก้สมการเชิงอนุพันธ์ (Eq. (3)):dc (t)dt = K1(K1 + K2 · t)2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2.4 จลนพลศาสตร์ของการสกัดของแข็งของเหลว
การวิเคราะห์ของกระบวนการสกัดของแข็งของเหลวและการเปรียบเทียบ
ของการสกัดที่อุณหภูมิที่แตกต่างกันได้ดำเนินการโดยการดำเนินการ
ของการสร้างแบบจำลองการเคลื่อนไหว ด้วยเหตุนี้การเคลื่อนไหว parametersof Peleg ของหน้าและรูปแบบลอการิทึมรวมทั้งสิ้นโพลีฟีน
สารต้านอนุมูลอิสระและผลผลิตสกัดได้ประมาณ.
รุ่นที่พัฒนาโดย Peleg (1988) สำหรับรายละเอียดของการดูดซับ
โค้งเหมาะสำหรับรายละเอียดของการสกัดของแข็งของเหลว
กระบวนการ (สมการที่ (1).)
C (t) = C0 +
T
K1 + K2 · T (1)
ที่ c (t) แสดงให้เห็นถึงความเข้มข้นของโพลีฟีน / สารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด / สกัด
อัตราผลตอบแทนที่เวลา t, K1 เป็นอัตรา Peleg ของ
ค่าคงที่ ( ที่เกี่ยวข้องกับการสกัดอัตราที่จุดเริ่มต้นของ
กระบวนการสกัด) K2 เป็น Peleg ของกำลังการผลิตอย่างต่อเนื่อง (ที่เกี่ยวข้องกับ
สูงสุดความเข้มข้นของสารโพลีฟี / สารต้านอนุมูลอิสระ / สกัด yieldduring กระบวนการสกัด) และ C0 คือความเข้มข้นของจำนวน
โพลีฟีน / สารต้านอนุมูลอิสระที่อัตราผลตอบแทน / สกัดที่เวลา t = 0 ที่ t = 0, C0
ค่าเท่ากับศูนย์และทำให้สมการ (1) สามารถลดลงได้ (สมการ (2).)
C (t) = T
K1 + K2 · T (2)
อัตราการสกัดในทุกช่วงเวลา T สามารถอธิบายได้โดยการแก้
. สมการเชิงอนุพันธ์ (สมการ (3) ):
DC (t)
dt = K1
(K1 + K2 · T)
2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2.4 . จลนศาสตร์การสกัดของแข็ง - ของเหลวการวิเคราะห์กระบวนการและการเปรียบเทียบการสกัดของแข็ง - ของเหลวการสกัดที่อุณหภูมิแตกต่างกัน คือ การ แสดงโดยของแบบจำลองทางจลนศาสตร์ ด้วยเหตุผลนี้ พารามิเตอร์จลน์ของเปเลก หน้าและรูปแบบลอการิทึม , โพลีฟีนอลทั้งหมดสารต้านอนุมูลอิสระและการสกัดผลผลิตประมาณแบบจำลองโดยเปเลก ( 1988 ) , รายละเอียดของการดูดซับเส้นโค้งถูกดัดแปลงสำหรับรายละเอียดของการสกัดของแข็ง - ของเหลวกระบวนการ ( อีคิว ( 1 : ) )C ( t ) = C0 +ที+ K1 K2 ด้วย T ( 1 )ที่ C ( t ) หมายถึงความเข้มข้นของโพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระ / แยก / รวมผลผลิตที่เวลา t , K1 เปเลกของอัตราค่าคงที่ ( เกี่ยวข้องกับอัตราการสกัดที่จุดเริ่มต้นของกระบวนการสกัด ) , K2 เป็นเปเลกความจุคงที่ ( เกี่ยวข้องกับโพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระ สกัดเข้มข้นสูงสุด / / yieldduring ขั้นตอนการสกัด ) C0 คือความเข้มข้นของทั้งหมดการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีน / / อัตราผลตอบแทนที่เวลา t = 0 ที่ t = 0 C0มีค่าเท่ากับศูนย์ และดังนั้นจึง อีคิว ( 1 ) ลดได้ ( อีคิว ( 2 : ) )C ( t ) = tK1 t + K2 ด้วย ( 2 )อัตราการสกัดในทุกช่วงเวลา ไม่สามารถอธิบายได้ด้วยการสมการเชิงอนุพันธ์ ( อีคิว ( 3 : ) )DC ( T )DT = K1( K1 t + K2 ด้วย )2