In the tubers Blue Congo and Valfi,

In the tubers Blue Congo and Valfi, the presence of
anthocyanins such as petunidin-3-rutinoside-5-glucoside, petunidin-
3-feruloylrutinoside-5-glucoside and malvidin-3-feruloyrutinoside-
5-glucoside were detected. Additionally, differences in the
content of petunidin-3-caffeoylrutinoside-5-glucoside, petunidin-
2-p-coumaroylrutinoside-5-glucoside and malvidin-3-p-coumaroylrutinoside-
5-glucoside were found between the samples
of raw potatoes examined, and higher levels of those anthocyanins
were found in the Blue Congo variety of potato. In tubers of the
Salad Blue variety, the same derivatives were detected; however,
in distinctly lower quantities than in the Blue Congo or Valfi potatoes,
a decrease that was particularly notable for petunidin-2-pcoumaroylrutinoside-
5-glucoside. The red-fleshed Herbie 26 potatoes
had the highest level of pelargonidin-3-p-coumaroylrutinoside-
5-glucoside and also contained notable quantities of
pelargonidin-3-rutinoside-5-glucoside, pelargonidin-3-feruloylrutinoside-
5-glucoside and pelargonidin-3-caffeoylrutinoside-5-
glucoside.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใน tubers คองโกบลูและ Valfi สถานะของanthocyanins เช่น petunidin-3-rutinoside-5-glucoside, petunidin-3-feruloylrutinoside-5-glucoside และ malvidin-3-feruloyrutinoside -ตรวจพบ 5-glucoside นอกจากนี้ ส่วนต่างในการเนื้อหาของ petunidin-3-caffeoylrutinoside-5-glucoside, petunidin-2-p-coumaroylrutinoside-5-glucoside และ malvidin-3-p-coumaroylrutinoside -5 glucoside พบระหว่างตัวอย่างมันฝรั่งดิบที่ตรวจสอบ และระดับสูงของ anthocyanins เหล่านั้นพบหลายสีคองโกของมันฝรั่ง ใน tubers ของสลัดต่าง ๆ บลูพบอนุพันธ์เดียวกัน อย่างไรก็ตามในอย่างเห็นได้ชัดลดปริมาณมากกว่าในมันฝรั่งสีฟ้าคองโกหรือ Valfiลดที่โดดเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ petunidin-2-pcoumaroylrutinoside -5 glucoside มันฝรั่งสีแดง fleshed นค็อก 26ได้ระดับสูงสุดของ pelargonidin-3-p-coumaroylrutinoside -5 glucoside และยังมีความสำคัญและปริมาณของpelargonidin-3-rutinoside-5-glucoside, pelargonidin-3-feruloylrutinoside -5 glucoside และ pelargonidin-3-caffeoylrutinoside-5 -glucoside

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในหัวสีฟ้าคองโกและ valfi การปรากฏตัวของ
anthocyanins เช่น petunidin-3-rutinoside-5-glucoside, petunidin-
3 feruloylrutinoside-5-glucoside และ malvidin-3-feruloyrutinoside-
5-glucoside ถูกตรวจพบ นอกจากนี้ความแตกต่างใน
เนื้อหาของ petunidin-3-caffeoylrutinoside-5-glucoside, petunidin-
2-P-coumaroylrutinoside-5-glucoside และ malvidin-3-P-coumaroylrutinoside-
5-glucoside ที่พบระหว่างตัวอย่าง
ของมันฝรั่งดิบตรวจสอบ และระดับที่สูงขึ้นของ anthocyanins เหล่านั้น
ถูกพบอยู่ในความหลากหลายคองโกสีฟ้าของมันฝรั่ง ในหัวของ
สลัดหลากหลายสีฟ้าอนุพันธ์เดียวกันถูกตรวจพบ แต่
ในปริมาณที่ลดลงอย่างเห็นได้ชัดกว่าในคองโกสีฟ้าหรือมันฝรั่ง valfi,
ที่ลดลงเป็นที่น่าสังเกตอย่างยิ่งสำหรับการ petunidin-2-pcoumaroylrutinoside-
5-glucoside สีแดงโป่งพอง Herbie 26 มันฝรั่ง
มีระดับสูงสุดของ pelargonidin-3-P-coumaroylrutinoside-
5-glucoside และยังมีปริมาณที่โดดเด่นของ
pelargonidin-3-rutinoside-5-glucoside, pelargonidin-3-feruloylrutinoside-
5-glucoside และ pelargonidin -3-caffeoylrutinoside-5-
glucoside

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในหัวสีฟ้าคองโกและ valfi , การแสดงของแอนโทไซยานิน เช่น petunidin-3-rutinoside-5-glucoside
,
3-feruloylrutinoside-5-glucoside malvidin-3-feruloyrutinoside พิตูนิดิน - และ -
5-glucoside ถูกตรวจพบ นอกจากนี้ความแตกต่างในเนื้อหาของ petunidin-3-caffeoylrutinoside-5-glucoside พิตูนิดิน -
,
-
malvidin-3-p-coumaroylrutinoside 2-p-coumaroylrutinoside-5-glucoside และ5-glucoside พบระหว่างตัวอย่าง
ของมันฝรั่งดิบ ตรวจสอบและระดับที่สูงขึ้นของแอนโทไซยานินนั้น
ที่พบในบลูคองโกความหลากหลายมันฝรั่ง ในหัวของ
สลัดสีฟ้าหลากหลาย อนุพันธ์เดียวกันพบว่าลดลง อย่างไรก็ตาม ปริมาณกว่า
ในคองโกน้ำเงินหรือมันฝรั่ง valfi
ลดลง , ที่โดดเด่น -
petunidin-2-pcoumaroylrutinoside โดยเฉพาะ5-glucoside . สีแดงเนื้อแตก 26 มันฝรั่ง
ได้ระดับสูงสุดของ pelargonidin-3-p-coumaroylrutinoside -
5-glucoside เด่นและยังมีปริมาณ pelargonidin-3-rutinoside-5-glucoside
,
5-glucoside pelargonidin-3-caffeoylrutinoside-5 pelargonidin-3-feruloylrutinoside - และ -
กลูโคไซด์