We observed that holding almonds at

We observed that holding almonds at 90 C for 10–15 min reduced the Pediococcus
population size by more than 5-log and holding at 80 C for longer than 22 min provided more than 4-log
reduction, thus satisfying the targeted 4-log reduction required in the almond industry.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราสังเกตว่า ถืออัลมอนด์ที่ 90 C สำหรับ 10 – 15 นาทีลดการ Pediococcusขนาดประชากร 5 บันทึกและกดค้างไว้ที่ 80 C นานเกินกว่า 22 นาทีให้ล็อก 4 มากกว่าลด ลด 4-ล็อกเป้าหมายที่จำเป็นในอุตสาหกรรมอัลมอนด์ที่ดังนั้น ความพึงพอใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราสังเกตเห็นว่าอัลมอนด์โฮลดิ้งที่ 90 องศาเซลเซียสประมาณ 10-15 นาทีลด Pediococcus
ขนาดของประชากรมากกว่า 5 เข้าสู่ระบบและการถือครองที่ 80 องศาเซลเซียสได้นานกว่า 22 นาทีให้มากกว่า 4
เข้าสู่ระบบลดลงดังนั้นความพึงพอใจของเป้าหมาย4 ลดลงเข้าสู่ระบบที่จำเป็นในอุตสาหกรรมอัลมอนด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราสังเกตว่าถืออัลมอนด์ที่ 90  C 10 – 15 นาทีลด 3
ขนาดประชากรกว่า 5-log ค้างอยู่ที่ 80  C นานกว่า 22 มินให้มากกว่าการลด 4-log
จึงพอใจ 4-log ลดเป้าหมายที่จำเป็นในอุตสาหกรรม อัลมอนด์