Rice and noodle consumption is asso

Rice and noodle consumption is associated with insulin resistance and hyperglycaemia in an Asian population.
Zuñiga YL1, Rebello SA2, Oi PL2, Zheng H2, Lee J2, Tai ES3, Van Dam RM2.
Author information
Abstract
High consumption of refined grains, particularly white rice, has been reported to be associated with a higher risk of type 2 diabetes. Therefore, in the present study, we evaluated the association between rice and noodle consumption and markers of glucose homeostasis, inflammation and dyslipidaemia in an Asian population. We carried out a population-based cross-sectional study in 2728 Singaporean Chinese men and women aged between 24 and 92 years. Rice and noodle intake was assessed using a validated FFQ and studied in relation to glycaemic (fasting glucose, glycated Hb, homeostasis model assessment (HOMA) index for insulin resistance (HOMA-IR) and HOMA index for β-cell function (HOMA-β)), inflammatory (plasma adiponectin and C-reactive protein (CRP)) and lipid (fasting TAG and HDL-cholesterol (HDL-C)) markers. We used multiple linear regression analyses with adjustment for total energy intake and sociodemographic, anthropometric (BMI and waist:hip ratio) and lifestyle factors. Higher rice consumption was found to be associated with higher fasting glucose concentrations (0·81 % higher values per portion increment; 95 % CI 0·09, 1·54) and HOMA-IR (4·62 %; 95 % CI 1·29, 8·07). Higher noodle consumption was also found to be significantly associated with higher fasting glucose concentrations (1·67 %; 95 % CI 0·44, 2·92), HOMA-IR (6·17 %; 95 % CI 0·49, 12·16) and fasting TAG concentrations (9·17 %; 95 % CI 3·44, 15·22). No significant association was observed between rice and noodle consumption and adiponectin, CRP and HDL-C concentrations or HOMA-β in the fully adjusted model. These results suggest that high consumption of rice and noodles may contribute to hyperglycaemia through greater insulin resistance and that this relationship is independent of adiposity and systemic inflammation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวและก๋วยเตี๋ยวที่สัมพันธ์กับความต้านทานต่ออินซูลินและ hyperglycaemia ในการเอเชียประชากร
Zuñiga YL1, Rebello SA2, Oi PL2, H2 เจิ้ง Lee J2, ES3 ไท RM2 เขื่อนแวน
เขียนข้อมูล
นามธรรม
ปริมาณสูงของข้าวธัญพืชบริสุทธิ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีขาว มีรายงานว่า สามารถเชื่อมโยงกับความเสี่ยงสูงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในการศึกษาปัจจุบัน ดังนั้น เราประเมินความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณข้าวและก๋วยเตี๋ยวและเครื่องหมายของภาวะธำรงดุลกลูโคส อักเสบ และ dyslipidaemia มีประชากรเอเชีย เราดำเนินการตามประชากรเหลวศึกษา 2728 คนจีนสิงคโปร์และผู้หญิงที่มีอายุระหว่าง 24 ปี 92 บริโภคข้าวและก๋วยเตี๋ยวถูกประเมินโดยใช้ FFQ ตรวจ และศึกษาเกี่ยวกับ glycaemic (ถือศีลอดกลูโคส glycated Hb ประเมินแบบจำลองภาวะธำรงดุล (โรงแรมโฮมา) ดัชนีการต้านทานอินซูลิน (โรงแรมโฮมา-IR) โรงแรมโฮมาดัชนีสำหรับฟังก์ชันβ-cell (โรงแรมโฮมา-β)), อักเสบ (adiponectin พลาสม่าและซี– reactive โปรตีน (CRP)) และไขมัน (ป้ายที่ถือศีลอดและ HDL-ไขมัน (HDL-C)) เครื่องหมาย เราใช้วิเคราะห์การถดถอยเชิงเส้นต่าง ๆ มีการปรับปรุงการบริโภคพลังงานรวม sociodemographic, anthropometric (BMI และเอว:อัตราส่วนสะโพก) และสาเหตุการ พบสูงกว่าปริมาณข้าวจะเกี่ยวข้องกับสูงถือศีลอดกลูโคสความเข้มข้น (0·81% สูงกว่ามูลค่าส่วนที่เพิ่ม 95% CI 0·09, 1·54) และโรงแรมโฮมา-IR (4·62%, 95% CI 1·29, 8·07) ยังพบการบริโภคก๋วยเตี๋ยวสูงจะเกี่ยวข้องอย่างมากกับสูงถือศีลอดกลูโคสความเข้มข้น (1·67%, 95% CI 0·44, 2·92), โรงแรมโฮมา-IR (6·17% 95% CI 0·49, 12·16) และความเข้มข้นของแท็ก (9·17%, 95% CI 3·44, 15·22) การถือศีลอด ไม่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญที่สังเกตระหว่างข้าวและก๋วยเตี๋ยวและ adiponectin, CRP และ HDL-C ความเข้มข้นหรือโรงแรมโฮมา-βในแบบจำลองที่ปรับปรุงทั้งหมด ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำว่า การบริโภคข้าวและก๋วยเตี๋ยวสูงอาจนำไปสู่ hyperglycaemia ผ่านความต้านทานต่ออินซูลินมากขึ้น และว่าความสัมพันธ์นี้ขึ้นอยู่กับ adiposity และการอักเสบที่ระบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวและก๋วยเตี๋ยวการบริโภคเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการต่อต้านอินซูลินและ hyperglycaemia ในประชากรเอเชีย
Zuñiga YL1, Rebello SA2, Oi PL2 เจิ้งเหอ H2 ลี J2 ไท ES3, แวนเขื่อน RM2
ข้อมูลผู้เขียน
บทคัดย่อ
การบริโภคสูงของเมล็ดกลั่นข้าวขาวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ได้รับรายงานว่าจะเชื่อมโยงกับความเสี่ยงสูงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ดังนั้นในการศึกษาปัจจุบันเราประเมินความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคข้าวและก๋วยเตี๋ยวและเครื่องหมายของสภาวะสมดุลน้ำตาลอักเสบและ dyslipidaemia ในประชากรเอเชีย เราดำเนินการศึกษาภาคตัดขวางของประชากรที่ใช้ใน 2728 คนจีนสิงคโปร์และหญิงอายุระหว่าง 24 และ 92 ปีที่ผ่านมา การบริโภคข้าวและก๋วยเตี๋ยวถูกประเมินโดยใช้ ffq การตรวจสอบและการศึกษาเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในเลือด (กลูโคสอดอาหาร glycated Hb การประเมินแบบสมดุล (HOMA) ดัชนีดื้อต่ออินซูลิน (HOMA-IR) และดัชนี HOMA สำหรับการทำงานของเซลล์β (β-HOMA )) อักเสบ (adiponectin พลาสมาและ C-reactive protein (CRP)) และไขมัน (TAG อดอาหารและ HDL คอเลสเตอรอล (HDL-C)) เครื่องหมาย เราใช้การถดถอยเชิงเส้นหลายวิเคราะห์ที่มีการปรับเพื่อการบริโภคพลังงานทั้งหมดและทางด้านประชากร, สัดส่วน (BMI และเอวอัตราส่วนสะโพก) และปัจจัยการดำเนินชีวิต การบริโภคข้าวที่สูงขึ้นก็จะพบว่าจะเกี่ยวข้องกับการที่สูงกว่าความเข้มข้นของกลูโคส (ค่า 0.81% สูงต่อการเพิ่มขึ้นส่วน 95% CI 0.09, 1.54) และ HOMA-IR (4.62% 95% CI 1 · 29, 8.07) การบริโภคก๋วยเตี๋ยวที่สูงขึ้นนอกจากนี้ยังพบว่ามีความสัมพันธ์กับความเข้มข้นที่สูงกว่าการอดอาหารกลูโคส (1.67% 95% CI 0.44, 2.92), HOMA-IR (6.17% 95% CI 0.49, 12 · 16) และความเข้มข้นของการถือศีลอด TAG (9.17% 95% CI 3.44, 15.22) ไม่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญระหว่างการบริโภคข้าวและก๋วยเตี๋ยวและ adiponectin, ไร้สาระและความเข้มข้นของ HDL-C หรือ HOMA-βในรูปแบบที่ปรับอย่างเต็มที่ ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคสูงของข้าวและก๋วยเตี๋ยวอาจนำไปสู่ ​​hyperglycaemia ผ่านดื้อต่ออินซูลินมากขึ้นและที่ความสัมพันธ์นี้เป็นอิสระจากไขมันและการอักเสบในระบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวและการบริโภคก๋วยเตี๋ยว เกี่ยวข้องกับความต้านทานต่ออินซูลิน และ hyperglycaemia ในประชากรชาวเอเชีย ไปยังเมืองอิกะ
yl1 rebello , ปรับได้ เฮ้ย PL2 เจิง H2 , ลี j2 ไท es3 แวนดัม RM2 .
ข้อมูลผู้เขียน

สูงบทคัดย่อการบริโภคการกลั่นธัญพืช ข้าวขาว โดยมีรายงานว่า จะเกี่ยวข้องกับ ความเสี่ยงสูงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 . ดังนั้นในการศึกษาครั้งนี้เราประเมินความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคข้าวและก๋วยเตี๋ยว และเครื่องหมายของ homeostasis กลูโคส , การอักเสบและความดันโลหิตสูงในประชากรชาวเอเชีย เราออกมาเป็นภาคการศึกษา 2728 สิงคโปร์จีน - ตามจำนวนประชากรชายและหญิง อายุระหว่าง 24 และ 92 ปี ข้าวและก๋วยเตี๋ยวบริโภคและใช้ตรวจสอบ ffq และศึกษาทางไกลซีมิก ( การอดอาหารกลูโคสไกลเคตเตต HB , การประเมินแบบสมดุล ( โฮมา ) ดัชนีสำหรับความต้านทานต่ออินซูลิน ( homa-ir ) และดัชนีสำหรับฟังก์ชันบีตา - รอบๆเซลล์ ( โฮมา - บีตา ) อักเสบ ( พลาสมาอะดิโพเนคทิน และ C-reactive protein ( ขาด ) และไขมัน ( อดอาหารแท็กและคอเลสเตอรอล ( HDL-C ) เครื่องหมาย เราใช้สมการถดถอยพหุคูณการวิเคราะห์กับการบริโภคพลังงานรวมและสัดส่วนของอุตสาหกรรม ( BMI , เอว :สะโพก ) และปัจจัยการดำเนินชีวิต การบริโภคข้าวที่สูงขึ้น พบว่ามีความสัมพันธ์กับความเข้มข้นของกลูโคสอดอาหารสูงกว่า ( 0 ด้วย 81 % สูงกว่าค่าต่อเพิ่ม ส่วน 95% CI 0 ด้วย 09 1 ด้วย ( 54 ) และ homa-ir 4 ด้วย 62 ; 95% CI 1 ด้วย 29 , 8 ด้วย 07 ) การบริโภคบะหมี่สูงกว่าที่พบมีความสัมพันธ์กับความเข้มข้นของกลูโคสอดอาหารสูงกว่า ( 1 ด้วย 67 % ; 95% CI 0 ด้วย 44 , 2 ด้วย ( 92 ) homa-ir 6 ด้วย 17 % ;95% CI 0 ด้วย 49 12 ด้วย 16 ) และแท็ก ( 9 ) การถือศีลอดด้วย 17 % ; 95% CI 3 ด้วย 44 , 15 ด้วย 22 ) ไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคข้าวและก๋วยเตี๋ยวอะดิโพเนคทินขาด , และความเข้มข้นของ HDL-C หรือโฮมา - บีตาในอย่างเต็มที่ปรับรูปแบบผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า การบริโภคสูงของข้าวและก๋วยเตี๋ยวอาจนำไปสู่ hyperglycaemia ผ่านอินซูลินมากขึ้นและความสัมพันธ์ที่เป็นอิสระของ adiposity การอักเสบและระบบ